Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Kalorijska vrijednost | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
Masti | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
Vitamini | |||||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
beta tokoferol | 1.69 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 9.09 mg | ~ | |||
tokoferol | 2.04 mg | ~ | |||
Vitamin K, filokinon | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
steroli | |||||
Fitosteroli | 10 mg | ~ | |||
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 13 g | najviše 18.7 g | |||
16:0 Palmitić | 7.1 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 5.5 g | ~ | |||
Mononezasićene masne kiseline | 46.2 g | min 16.8 g | 275% | 31.1% | |
18: 1 olein (omega-9) | 46 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 36.4 g | od 11.2 da 20.6 | 176.7% | 20% | |
18: 2 Linolic | 35.3 g | ~ | |||
18: 3 Linolenski | 0.9 g | ~ | |||
Omega-3 masnih kiselina | 0.9 g | od 0.9 da 3.7 | 100% | 11.3% | |
Omega-6 masnih kiselina | 35.3 g | od 4.7 da 16.8 | 210.1% | 23.8% |
Energetska vrijednost je 884 kcal.
- šalica = 218 g (1927.1 kCal)
- žlica = 13.6 g (120.2 kCal)
- žličica = 4.5 g (39.8 kCal)
Linolno ulje od suncokreta (djelomično hidrogenirano) bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin E - 273,9%
- Vitamin E posjeduje antioksidativna svojstva, neophodan je za funkcioniranje spolnih žlijezda, srčanog mišića, univerzalni je stabilizator staničnih membrana. S nedostatkom vitamina E, opažaju se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
Oznake: kalorijski sadržaj 884 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno Suncokretovo linoleinsko ulje (djelomično hidrogenirano), kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Suncokretovo linoleinsko ulje (djelomično hidrogenirano)