pjegavi hrast (Neoboletus erythropus)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Vrganji (Boletales)
  • Obitelj: Vrganji (Boletaceae)
  • Rod: Neoboletus
  • Tip: Neoboletus erythropus (hrast pjegavi)
  • Poddubnik
  • Crvenonogi vrganj

Hrast pjegavi (Neoboletus erythropus) fotografija i opis

Opis:

Šešir je promjera 5-15 (20) cm, poluloptast, jastučast, suh, mat, baršunast, kasnije gladak, kestenjastosmeđ, crvenosmeđ, crnosmeđ, svijetlog ruba, na pritisak potamni.

Cjevasti sloj je žuto-maslinast, kasnije crveno-narančast, na pritisak postaje plav.

Prah spora je maslinastosmeđe boje.

Noga 5-10 cm duga i 2-3 cm u promjeru, gomoljasta, bačvasta, kasnije zadebljana prema dnu, žutocrvena s pjegavim sitnim tamnocrvenim ljuskama, pjegama, čvrsta ili sastavljena.

Meso je gusto, mesnato, jarko žuto, u nozi crvenkasto, na rezu brzo postaje plavo.

Širenje:

Dubovik pjegavi raste u kolovozu-rujnu (na jugu - od kraja svibnja) u listopadnim i crnogoričnim (sa smrekom) šumama, rijetko u srednjoj traci

Ocjenjivanje:

Dubovik šareni – jestiva (2 kategorije) ili uvjetno jestiva gljiva (kuhanje oko 15 minuta).

Ostavi odgovor