Za mnoge vegane putovanje može biti pravi izazov. Ako ste zabrinuti zbog veganske prehrane dok putujete Južnom Amerikom, iznenadit ćete se koliko je lako to organizirati ako ste spremni ići u pravom smjeru. U osnovi, radi se o preuzimanju zaliha hrane od kuće i učenju kako održati svoj veganski način života tijekom putovanja.
Evo nekoliko savjeta koji će vas uputiti u pravom smjeru prije nego počnete pakirati svoje torbe i krenuti na put.
Poslužite se ovim savjetima i shvatit ćete da nije teško održavati vegetarijansku prehranu tijekom putovanja u Južnu Ameriku. Mogućnosti zdrave hrane su uvijek dostupne.
1. Dobivanje preliminarnih informacija
Potražite na internetu veganske restorane i trgovine zdrave hrane. Jedno od najboljih mjesta za početak pretrage je internetski imenik restorana i trgovina zdrave hrane s veganskim i vegetarijanskim opcijama.
U bilo kojem gradu u blizini vašeg hotela potražite vegetarijanske restorane i kafiće s vegetarijanskim jelovnikom. Popis trgovina zdrave hrane koje prodaju veganske proizvode također može biti od pomoći, a možete ga provjeriti tijekom obilaska grada.
2. Povežite se s drugim veganima
Kako biste pronašli moguća mjesta za jelo, pitajte lokalne vegane, oni će podijeliti svoja iskustva i dati preporuke. Reći će vam koja pekara ima poslastice s povrćem, a koji kafić služi najbolji brunch vikendom.
Kako biste pronašli lokalne vegane ili dobili preporuke od vegana koji su nedavno posjetili grad, počnite pretraživanjem na Googleu. Obično ih možete pronaći po imenu grada i riječima “vegan”. Uz ovaj pristup, vjerojatno ćete moći pronaći lokalni veganski blog ili recenzije turista.
Također se možete povezati s veganima na Twitteru i Facebooku traženjem imena grada i fraze "vegan". Također postoje online i offline zajednice diljem svijeta gdje se vegani sastaju i formiraju grupe online.
3. Grickalice
Vrlo je važno spakirati hranu prije putovanja. U najmanju ruku, nemojte izlaziti iz kuće bez grickalica za obroke u avionu, autobusu, vlaku ili automobilu. Nikada ne znate kada će vas neočekivano kašnjenje zateći na mjestu gdje vegetarijanske opcije nisu dostupne. Sa sobom ponesite vrećicu s grickalicama – jabuke, banane, orašaste plodove, sjemenke, domaće sendviče, muesli, mrkvu, kruh, pita kruh, orašaste plodove, krekere, maslac od kikirikija ili humus.