svilenkasta volvariella (Volvariella bombycina)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Obitelj: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Rod: Volvariella (Volvariella)
  • Tip: Volvariella bombycina (Volvariella silky)

Svilenkasta volvariella (Volvariella bombycina) fotografija i opis

Volvariella svilenkasta or Volvariella bombicina (T. Volvariella bombycina) je najljepša ženka koja raste na drvetu. Gljiva je dobila ime zbog činjenice da su gljive ovog roda prekrivene nekom vrstom pokrivača - Volvo. Među beračima gljiva smatra se jestivom gljivom, što je prilično rijetko.

Gljiva je ukrašena ljuskavim šeširom u obliku zvona, koji doseže promjer od osamnaest centimetara. Ploča gljive s vremenom postaje ružičasto-smeđa. Duga noga gljive u podnožju značajno je povećana. Elipsoidne spore obojene su ružičasto. Lamelarni sloj gljive u procesu rasta mijenja boju od bijele do ružičaste.

Volvariella silky prilično je rijetka za berače gljiva. Česta je u mješovitim šumama i velikim prirodnim parkovima. Omiljeno mjesto za naseljavanje bira mrtva i bolešću oslabljena debla listopadnog drveća. Od drveća prednost se daje javoru, vrbi i topoli. Razdoblje aktivnog plodonošenja traje od početka srpnja do kraja kolovoza.

Zbog boje i vlaknaste strukture klobuka, ovu gljivu je vrlo teško zamijeniti s drugim gljivama. Ima vrlo jedinstven izgled.

Volvariela je prikladna za svježu potrošnju nakon prethodnog prokuhavanja. Juha se nakon kuhanja ocijedi.

U mnogim zemljama ova prilično rijetka vrsta gljiva uključena je u Crvene knjige i na popise gljiva koje su zaštićene od potpunog uništenja.

Gljiva je poznata profesionalnim beračima gljiva, ali je malo poznata neiskusnim beračima gljiva i jednostavnim beračima gljiva, jer se rijetko susreće.

Neke vrste volvariele mogu se uzgajati umjetno, što vam omogućuje dobru žetvu ove vrste ukusne gljive.

Ostavi odgovor