Dijeta od škampa, 7 dana, -5 kg

Gubitak kilograma do 5 kg u 7 dana.

Prosječni dnevni sadržaj kalorija je 760 Kcal.

Volite li plodove mora? U ovom slučaju sigurno ćete biti zadovoljni što postoji posebna prehrana koja se temelji na upotrebi škampa. Za tjedan dana predložene dijete možete izgubiti 3-5 kilograma viška.

Zahtjevi za prehranom škampa

Ako odlučite promijeniti svoju figuru tjednom ishranom sa škampima, morat ćete konzumirati 250 g ovih školjki dnevno. Najbolje ih je jesti kuhane, začinjene svježe iscijeđenim sokom od limuna i malom količinom maslinovog ulja. Ako volite pržene škampe, možete si ih priuštiti u ovom obliku, ali ne više od trećine dnevne vrijednosti. Ostatak se ipak preporučuje kuhati.

Bijeli kupus, rajčica, krastavci i drugo povrće koje ne sadrži škrob, zelena salata i razno zelje bit će izvrsni prilozi za glavno jelo. Bolje je potpuno odustati od škrobnog povrća ili, barem, značajno smanjiti njegovu količinu u prehrani. Na primjer, u redu je počastiti se ciklom ako je volite. Ali bolje je to učiniti ne više od jednom ili dva puta u 7 dana i ne jesti više od 200 g po sjedenju. Općenito, dnevna količina konzumiranog povrća ne smije biti veća od 1 kg. Osim toga, s vremena na vrijeme dopušteno je grickati voće (jabuke, agrumi, kivi), kao i bobičasto voće koje volite.

Preporuča se odbiti ostatak proizvoda tijekom razdoblja pridržavanja metodologije. Također nije preporučljivo upuštati se u sol i šećer. Možete piti tople napitke (slaba kava, čaj), ali prazne. Možete koristiti i sokove, ali svježe cijeđene i bez sladila. Ali zapamtite da oni nisu najnižekalorični napitak, pa je najbolje ograničiti se na jednu ili dvije čaše soka dnevno. Dnevno je dopušteno piti do 250 ml mlijeka s niskim udjelom masti.

Dijeta sa škampima dopušta upotrebu bilo koje vrste ove morske hrane (kraljevska, tigrova, mala, velika itd.). Ali imajte na umu da nutricionistički stručnjaci preporučuju kupnju škampa. Iako vam njihovo čišćenje može potrajati malo vremena, na kraju ćete dobiti zdraviji proizvod. Odaberite škampe ujednačene, glatke boje i uvijenog repa. Ako se rep škampa raširi, to znači da prije smrzavanja više nije bio živ ili je odmrznut. Ako je ljuska suha, boja mesa postala je žuta, noge su prekrivene crnim mrljama, tada je takva škampi stara. Ako je glava škampa crna, onda je ovo bolesna osoba. Ne bojte se školjki zelene glave, jestive su i ukusne, upravo su pojeli posebnu vrstu planktona. I škampi prije uzgoja imaju smeđu glavu, a njihovo meso je posebno korisno. Općenito, korisna i aromatična svojstva maksimalno su očuvana u mesu škampa, koje je bilo smrznuto svježe. Imaju sivosmeđi karapaks.

Sada se malo zadržimo na tome kako kuhati škampe. Polako ih odmrzavajte. Prvo hladite na donjoj polici, zatim ocijedite i ostavite škampe na sobnoj temperaturi. Prilikom kuhanja škampe morate baciti u kipuću vodu, a nakon vrenja kuhati 5-10 minuta (ovisno o veličini školjki). Kad se pojave i postanu narančaste, odmah maknite posudu sa štednjaka. Prekuhani škampi meso čine žilavim. Po želji u vodu možete dodati začine i začine. Ne izvlačite škampe odmah, pustite ih da se kuhaju 10-15 minuta. Tada će njihovo meso postati sočnije.

Škampe možete kuhati u dvostrukom kotlu (4-5 minuta). Meso kozica na pari zadržava više hranjivih sastojaka, a nježnijeg je okusa.

Prodaju se i kuhano smrznute neoguljene kozice. Nakon odmrzavanja mogu se držati u kipućoj vodi nekoliko minuta, možete ih jednostavno podliti kipućom vodom, možete ih staviti u kipuću vodu i pustiti da zavriju. Škampi su već bili kuhani prije smrzavanja, pa dodatna toplinska obrada nije nužnost, već način za izbjegavanje crijevnih problema.

Ukusni škampi prženi 3-4 minute na povrću ili maslacu, pečeni u pećnici ili na žaru. I ne zaboravite ukloniti tamnu crijevnu venu s velikih škampa, inače će meso imati loš okus. Usput, kozice možete oguliti iz ljuske kad se potpuno ne odmrznu ili odmah nakon vrenja, umočivši ih u hladnu vodu na pola minute.

Dijeta meni sa škampima

Primjer dnevne prehrane s račićima

Kontraindikacije prehrani škampi

• Nemoguće je pribjeći prehrani škampi za pomoć u prisutnosti bolesti gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog i izlučujućeg sustava.
• Konzultacije s liječnikom u svakom slučaju neće biti suvišne.

Prednosti prehrane sa škampima

1. Zbog činjenice da je u ovoj tehnici uključen veliki broj povrća, ne prijeti vam akutni osjećaj gladi. Raspon dopuštenih proizvoda prilično je raznolik. To vam omogućuje da odaberete hranu koja odgovara vašem ukusu.
2. Bez sumnje, vrijedi se zadržati na glavnim korisnim svojstvima mesa škampa. Bogat je raznim elementima u tragovima (kalcij, magnezij, kalij, jod, cink). Meso škampa bogato je vitaminima E koji sprječavaju prerano starenje kože i doprinose njezinom prirodnom zdravlju.
3. Konzumacija škampa pomaže u jačanju obrambene snage organizma i održavanju zdravih hormona. Brojne znanstvene studije pokazale su da tvari u škampima mogu pomoći tijelu da se odupre raznim virusima i prehladama. S tim u vezi, ovu morsku hranu preporučuju ljudi koji su skloni čestim napadima tonzilitisa, bronhitisa i drugih sličnih bolesti.
4. Izvrsna su i regeneracijska svojstva ovog mesa školjaka. Redovita konzumacija potiče obnavljanje tjelesnih tkiva na staničnoj razini, a to nam pomaže da duže ostanemo mladi i zdravi. Ta su svojstva rezultat prisutnosti karatenoida u škampima - pigmenta koji im daje crvenu boju i ima brojna antioksidativna svojstva.
5. Meso škampa također je dobro jer njegova prisutnost u prehrani smanjuje rizik od alergijskih reakcija i razvoja osjetljivosti na raznu hranu.
6. Omega 3 kiseline, koje također obiluju kozicama, normaliziraju rad kardiovaskularnog sustava i poboljšavaju izgled kose i noktiju.
7. Škampi, kao i mnogi drugi plodovi mora, blagotvorno djeluju na mentalnu aktivnost, poboljšavaju pamćenje i koncentraciju.

Mane prehrane sa škampima

• Vrijedno je obratiti pažnju na činjenicu da je prehrana škampi prilično kalorična. U tom smislu nisu isključeni "susreti" sa slabošću, povećanim umorom i drugim ne baš ugodnim senzacijama. Osim toga, na ovoj su prehrani ugljikohidrati znatno ograničeni, a njihovo dugo odsustvo u prehrani može izazvati razne probleme.
• Stoga stručnjaci izričito savjetuju da se dijeta ne pridržavate dulje od tjedan dana, koliko god vam ona bila laka. Naravno, treba obratiti pažnju na to da škampi nisu najjeftiniji prehrambeni užitak. Nije iznenađujuće da mnogi ljudi koji žele smršaviti biraju više proračunskih opcija za mršavljenje koje ne zahtijevaju kupnju "elitnih" proizvoda.

Ponavljanje prehrane sa škampima

Ne preporučuje se ponavljanje tjedne dijete s kozicama prije nego nakon 1,5 mjeseca. A da biste bili sigurni u njezin izuzetno blagotvoran učinak na tijelo, bolje je pričekati 3-4 mjeseca prije početka nove dijete.