Sadržaj
Masovno branje gljiva počinje u rujnu. Osim tako uobičajenih i omiljenih gljiva, šampinjona, vrganja i vrganja, u prvom jesenskom mjesecu u šumama se mogu pronaći i prilično rijetke vrste. Tu spadaju kolibija, lepista, lak, melanoleuka, tremelodon i mnogi drugi. Budite oprezni: u ovom trenutku u moskovskoj regiji i drugim regijama ima puno nejestivih vrsta, pa ako sumnjate, bolje je ne stavljati nepoznate gljive u svoju košaru.
U rujnu mnogi ljudi s cijelom obitelji i pojedinačno u tom razdoblju idu u lov na gljive. Takvi izleti u šumu zagrijavaju dušu i stvaraju prekrasno raspoloženje. Nevjerojatne šarene jesenske pejzaže prirode vrlo su velikodušno opisali i opjevali naši pjesnici i pisci.
Jestive gljive koje rastu u rujnu
Smrekova mokruha (Gomphidius glutinosus).
Mokruhi su među prvima koji rastu u jesen. Mogu se pojaviti ranije, ali u rujnu je njihov vrhunac rasta. Da biste ih skupili, potrebna vam je košara ili poseban odjeljak u košari, jer mrljaju sve ostale gljive. Zanimljivo je da ove gljive rastu u šumi u rujnu na gotovo istim mjestima kao i vrganji, ali kasnije pola mjeseca ili mjesec dana.
Staništa: na tlu i šumskom tlu u crnogoričnim, osobito smrekovim šumama, rastu u skupinama ili pojedinačno.
Sezona: lipanj – listopad.
Klobuk je promjera 4-10 cm, ponekad i do 14 cm, mesnat, isprva konveksno-stožast s podvijenim rubovima, kasnije polegnut. Posebnost vrste je sluzava sivo-lila ili sivo-smeđa kapa, prekrivena sluznicom tankih nitastih vlakana, kao i konusna priroda ploča koje se spuštaju duž stabljike i prisutnost žutih mrlja na baza stabljike. Koža se lako uklanja u potpunosti.
Noga je visoka 4-10 cm, debela 8 do 20 mm, ljepljiva, bjelkasta, s karakterističnim žućkastim mrljama, posebno izraženim pri dnu. Ovaj film puca kako gljiva raste i formira smećkasti sluzavi prsten na stabljici.
Pulpa: bjelkast, mekan i krt, bez mirisa i blago kiselkastog okusa.
Ploče su slijepljene, rijetke, jako razgranate, spuštaju se duž stabljike duž stožaste površine. Boja pločica kod mladih gljiva je bjelkasta, kasnije siva pa crnkasta.
Varijabilnost. Boja kapice može varirati od sivo-lila, smeđe-ljubičaste do smeđe. Zrele gljive imaju crne mrlje na klobuku.
Slične vrste. Smrekova mokruha po opisu je slična ružičastoj mokruhi (Gomphidius roseus), koja se ističe koraljno-crvenkastom bojom klobuka.
Jestivost: dobre jestive gljive, ali je potrebno ukloniti ljepljivu kožu s njih, mogu se kuhati, pržiti, konzervirati.
Jestivo, 3. kategorija.
Kolibija je šumoljubiva, svijetla forma (Collybia dryophilla, f. albidum).
Staništa: mješovite i crnogorične šume, na šumskom tlu, u mahovini, na trulom drvu, panjevima i korijenju, rastu u skupinama, često u vještičjim krugovima.
Sezona: ove gljive rastu u moskovskoj regiji od svibnja do rujna.
Klobuk je promjera 2-6 cm, ponekad i do 7 cm, u početku ispupčen sa spuštenim rubom, kasnije polegnut, pljosnat, često valovitog ruba. Posebnost vrste je svijetla boja kapice: bjelkasta, ili bijelo-krem, ili bijelo-ružičasta. Središnje područje može biti malo svjetlije.
Noga visoka 3-7 cm, debljina 3-6 mm, cilindrična, proširena u blizini baze, šuplja iznutra, ružičasta ili žuto-krem odozgo, tamnija u bazi - crvenkasta ili smećkasta, dlakava.
Meso je tanko, bjelkasto, blagog mirisa na gljive i ugodnog okusa.
Ploče su krem ili žućkaste, slijepljene. Između priraslih ploča su kratke slobodne ploče.
Varijabilnost: boja klobuka varira ovisno o zrelosti gljive, mjesecu i vlažnosti u sezoni – od bijelo-krem do ružičasto-krem.
Slične vrste. Collibia koja voli šumu po obliku i glavnoj boji slična je nejestivoj Kolibija iskrivljena (Collybia distorta), koje se mogu razlikovati po jednolično obojenom žuto-narančastom klobuku.
Načini kuhanja: warka, jarka, konzervirovanie.
Jestivo, 4. kategorija.
Bijeli bič (Pluteus pellitus).
Staništa: na trulom tvrdom drvetu, na truloj piljevini, rastu u skupinama ili pojedinačno.
Sezona: ove gljive rastu od lipnja do rujna.
Klobuk je promjera 3-7 cm, prvo je zvonast, zatim ispupčen pa polegnut, gotovo ravan. Posebnost vrste je bjelkasta kapa s malim tuberkulom smećkaste nijanse, kao i bjelkasta cilindrična noga. Klobuk je radijalno vlaknast, rubovi su nešto svjetliji.
Stručak je visok 4-8 cm, debeo 4 do 10 mm, cilindričan, uzdužno vlaknast, tvrd, čvrst, prvo bijel, kasnije sivkast ili pepeljasto krem, ponekad žućkast, pri dnu malo zadebljan.
Pulpa: bijele, mekane, tanke, bez jakog mirisa.
Ploče su česte, široke, urezane ili slobodne, bijele, kasnije ružičaste ili krem boje.
Varijabilnost. Boja klobuka varira od bjelkaste do plavkastobijele, a kvržica od žućkaste do smećkaste.
Slične vrste. Bijeli bič je po opisu sličan zlatnožutom biču (Pluteus luteovirens), koji se razlikuje po promjeni boje klobuka kod odraslih u zlatno žutu i ima tamnije smeđe središte.
Jestivost: jestivi su samo klobuci, kuhaju se, prže, kisele, suše.
Ove rujanske gljive su jestive, pripadaju 4. kategoriji.
Tremellodon.
Pojava tremelodona, drhtavica, merulija ukazuje na skori pristup prave hladne jesenske sezone. Ove gljive su prozirne, po sastavu nalikuju polučvrstom, prozirnom želeu. Rastu na panjevima ili granama.
Želatinozni tremelodon (Exidia Tremellodon gelatinosum).
Staništa: na trulom drvu i panjevima crnogorice obraslim mahovinom, rjeđe na tvrdom drvetu. Rijetka vrsta, navedena u nekim regionalnim Crvenim knjigama.
Sezona: srpanj – rujan.
Plodno tijelo ima ekscentričnu bočnu nogu. Veličina kapice je od 2 do 7 cm. Posebnost vrste je želatinozno valovito tijelo ploda latice lila ili žućkasto-ljubičaste boje s bijelim bodljama na stražnjoj strani kapice. Rubovi kapice su dlakavi, smreke.
Noga je bočna, ovalnog presjeka, visoka 0,5-3 cm, debljine 2-5 mm, bjelkasta, želatinozna.
Pulpa: želatinast, žućkasto-siv, okusa papra.
Varijabilnost. Boja plodnog tijela može varirati uglavnom od vlage i kišne sezone od lila do lila smeđe.
Slične vrste. Tremellodon gelatinosa je toliko karakterističan zbog neobičnog valovitog oblika i prozirne lila konzistencije plodnog tijela da se lako prepoznaje. Metode kuhanja: od ovih gljiva prave se pikantni začini. U Kini i Koreji uzgajaju se i jedu sirove ili se od njih prave pikantni umaci.
Jestivo, 4. kategorija.
Prljava lepista, ili sjenica (Lepista sordida).
Staništa: listopadne i crnogorične šume, u parkovima, povrtnjacima, voćnjacima, najčešće rastu pojedinačno. Rijetka vrsta, navedena u nekim regijama naše zemlje u Crvenoj knjizi, status - 3R.
Sezona: lipanj – rujan.
Klobuk je tanak, promjera 3-5 cm, ponekad i do 7 cm, isprva konveksno zaobljen, kasnije plosnato polegnut, široko zvonast. Posebnost vrste je sivo-ružičasto-ljubičasta boja kapice, prisutnost ravnog tuberkula u sredini i smećkasta nijansa u središnjem dijelu, kao i kod mladih primjeraka rubovi su uvijeni prema dolje, a kasnije samo malo dolje.
Noga visoka 3-7 cm, debljina 4-9 mm, cilindrična, čvrsta, prljavo smeđe-ljubičasta.
Pulpa rujanske gljive je meka, sivo-lila ili sivkasto-ljubičasta, blagog okusa i gotovo bez mirisa.
Ploče su česte, u početku prirasle, kasnije usječeno-prilijepljene. Između glavnih pričvršćenih ploča nalaze se kratke slobodne ploče.
Varijabilnost: boja klobuka varira od lila do lila i ljubičaste. Kod većine primjeraka klobuci su jednoliko obojeni s blagim povećanjem ljubičaste nijanse u blizini kvržice. Međutim, postoje primjerci u kojima je središnja zona svjetlija od ostatka, ljubičasto-lila ili lila.
Slične vrste. Prljava lepista, ili sjenica, slična je ljubičastim redovima (Lepista nuda), koji su također jestivi, ali se razlikuju po debelom, a ne tankom, mesnatom šeširu, velikoj veličini i oštrijem mirisu u pulpi.
Načini kuhanja: kuhano, prženo.
Jestivo, 4. kategorija.
Melanoleuca.
Melanoleuca je slična russuli, ali se razlikuje po boji mesa i mirisu.
Kratkonoga melanoleuka (Melanoleuca brevipes).
Staništa: listopadne i mješovite šume, kao i na čistinama, rastu u skupinama.
Sezona: rujan – studeni.
Klobuk je promjera 4-12 cm, isprva ispupčen, kasnije ispupčeno-izbočen s tupom kvržicom, kasnije gotovo pljosnat. Posebnost vrste je prljavo žuti ili orahov šešir s tamnijom sredinom.
Stručak je kratak, visok 3-6 cm, debeo 7-20 mm, valjkast, pri dnu malo proširen, prvo siv, kasnije smeđi.
Meso je smećkasto, kasnije smećkasto, praškastog mirisa.
Ploče su česte, slijepljene, u početku kremaste, kasnije žućkaste.
Varijabilnost: boja kapice varira od sivo-žućkaste do sivo-smeđe, često s maslinastom nijansom.
Slične vrste. Melanoleuca kratke noge prema opisu slična je nejestivom melanoleuca melaleuca (Melanoleuca melaleuca), koji ima dugu glatku nogu.
Načini kuhanja: kuhano, prženo.
Jestivo, 4. kategorija.
Veliki lak (Laccaria proxima).
Staništa: mješovite i listopadne šume, rastu u skupinama ili pojedinačno.
Sezona: rujan – studeni.
Klobuk je promjera 2-8 cm, u početku polukuglast, kasnije ispupčen i ispupčeno-prostrt s blago udubljenim središtem. Posebnost vrste je crvenkasto-smeđa ili lila-smeđa boja kapice s blagim udubljenjem u sredini.
Stručak 2-8 cm visok, 3-9 mm debeo, cilindričan, u početku krem, kasnije krem ružičast i smeđ. Gornji dio noge je intenzivnije obojen. Površina stabljike je vlaknasta i dlakava u blizini baze.
Meso je svijetlosmeđe boje, bez izraženog okusa i mirisa.
Zapisi srednje frekvencije, prianjajući, u početku krem boje, krem-ljubičaste boje.
Varijabilnost: boja klobuka ovih rujanskih gljiva varira od svijetlo narančaste do crvenkasto smeđe.
Slične vrste. Lak, velik izgledom i bojom, može se zamijeniti s najoštrijom nejestivom mlječikom (Lactarius acerrimus). Milky se može razlikovati po karakterističnom voćnom mirisu i prisutnosti mliječnog soka.
Načini kuhanja: warka, jarka, konzervirovanie.
Jestivo, 4. kategorija.
U nastavku ćete saznati koje se druge gljive beru u rujnu u moskovskoj regiji i drugim regijama.
Ostale jestive gljive rastu u rujnu
U rujnu se beru i sljedeće gljive:
- jesenske gljive
- Ryadovki
- Borovnice
- Raincoats
- paučina
- shiitake
- Mljekari
- lisičke
- Russule
- Bijele gljive
- Vrganj s narančastom kapicom
- Vrganj.
Zatim ćete saznati koje nejestive gljive rastu u šumi u rujnu.
Nejestive rujanske gljive
Odlazim.
Otideje su zbog svoje strukture otpornije na mraz od ostalih gljiva. Ove gljive sastoje se od plodnih tijela u obliku debelih žućkastih filmova.
Magareća otida (Otidea onotica).
Staništa: na šumskom tlu u mješovitim šumama, raste u skupinama.
Sezona: rujan – studeni.
Plodno tijelo ima veličinu od 2 do 8 cm, visinu od 3 do 10 cm. Posebnost vrste je žuto-slamnasto, žuto-narančasto voćno tijelo s izduženim dijelovima koji izgledaju kao magareće uši. Vanjska površina ima zrnasti ili praškasti premaz. Unutrašnjost je žuto-smeđa. S vremenom se na vanjskoj površini pojavljuju hrđaste mrlje.
Osnova plodnog tijela: u obliku noge.
Pulpa: lomljiv, tanak, svijetložut. Varijabilnost. Boja plodnog tijela može varirati od svijetlo smeđe do žuto-narančaste.
Slične vrste. Magareća otideja po boji je slična gracioznoj otideji (Otidea concinna), koja se ističe svojim peharastim oblikom.
Ove rujanske gljive su nejestive.
Mikena.
Mikena u rujnu posebno je izdašna. Hvataju sve velike površine panjeva i trulog drveća. Istodobno, odlikuju se raznim bojama - od svijetle tamnocrvene do blijedo krem boje.
Mikena Abrams (Mycena Abramsii).
Staništa: na panjevima i mrtvom drvetu, uglavnom tvrdom, rastu u skupinama.
Sezona: srpanj – rujan.
Klobuk je promjera 1-4 cm, prvo je zvonast, a zatim konveksan. Posebnost vrste je žućkasto-ružičasta ili ružičasto-krem boja, snažno tuberkulirana u sredini, s izbrazdanim i svjetlijim bijelo-krem rubom.
Noga 4-7 cm visoka, 2-5 mm debela, cilindrična, glatka, krem ili svijetlosmeđa u početku, kasnije sivo-smeđa, tamnija u dnu. Stručak često ima bijele dlačice pri dnu.
Pulpa je tanka, svijetlo kremasta.
Zapisi srednje frekvencije, urezani, široki, bjelkasti s nijansom mesa, ponekad kremasto ružičasti.
Varijabilnost: boja klobuka varira od žućkasto-ružičaste do žućkasto-crvenkaste i oker-ružičaste. Prugasti rub je svjetlije boje i s vremenom se zakrivljuje.
Slične vrste. Mycena Abrams također je slična nejestivoj ljepljivoj miceni (Mycena epipterygia), koja se razlikuje po dugoj trobojnoj nozi: bjelkasta odozgo, žućkasta u sredini i smeđa u podnožju.
Jestivost: neugodan miris se jedva ublažava kad se uvare u 2-3 vode, zbog toga se ne jedu.
Nejestivo.
Micena crveno-rubna (Mycena rubromarginata).
Staništa: pašnjaci, livade, mahovinski treset, na trulom drvu.
Sezona: kolovoz – studeni.
Šešir je promjera 1-3 cm, u početku oštro zvonast, kasnije kapičast. Posebna značajka vrste je zvonasti klobuk s tuberkulom, koji često ima mali svijetlo ružičasti prsten, oko kojeg se nalazi središnja ružičasto-crvenkasta zona klobuka; rubovi su crvenkasti ili kremasto ružičasti, ali uvijek svjetliji nego u sredini. Površina kapice ima radijalne poteze koji se podudaraju s položajem ploča ispod kapice.
Noga je duga i tanka, visoka 2-8 cm, debela 1-3 mm, šuplja, lomljiva, cilindrična. Boja stručka je ista kao i klobuk, ali je svjetlija. Stabljika pri dnu ima bijele vlaknaste ljuskice.
Pulpa je tanka, bjelkasta, s mirisom rotkvice, meso buta je ružičasto, miriše na rotkvicu.
Ploče su slijepljene, široke, rijetke, bjelkastosive s nijansom mesa, ponekad ružičaste.
Varijabilnost: boja sredine klobuka varira od ružičaste do ljubičaste. Prugasti rub je svjetlije boje i s vremenom se savija prema gore.
Slične vrste. Crvenorubne micene se miješaju s krvonogim micenama (Mycena epipterygia) zbog slične crvene boje klobuka. No micene krvavog vretena mogu se brzo raspoznati po šiljastom obliku klobuka i bez mirisa, dok micene s crvenim rubom mirišu na rotkvice.
Ove rujanske gljive su nejestive zbog neugodnog mirisa i okusa.
Micena ljepljiva (Mycena epipterygia)
Staništa: mješovite i listopadne šume, na trulom drvu, obično rastu u skupinama.
Sezona: srpanj – studeni.
Klobuk je promjera 1-3 cm, prvo šiljast, a zatim zvonast. Karakteristično svojstvo vrste je jajolika zvonasta kapa sive ili sivo-smeđe boje s jasno vidljivim radijalnim sjenčanjem, odražavajući položaj ploča. Boja klobuka na tjemenu je nešto intenzivnija nego na rubovima.
Noga je tanka, visoka 2-6 cm, debela 1-3 mm, gusta, ljepljiva. Drugo razlikovno svojstvo vrste je boja stabljike, mijenja se od vrha prema dolje, na klobuku je kremasto siva, u sredini žućkasta, ispod žućkasto smeđa, pri dnu smećkasta ili smećkasta, ponekad s primjesama hrđati.
Pulpa je tanka, vodenasta.
Ploče su rijetke, široko priljubljene, bjelkaste boje.
Varijabilnost: boja klobuka varira od sive do žutosmeđe i sivosmeđe.
Slične vrste. Micene su ljepljive boje, klobuci i nožice slični su tankoglavim micenama (Mycena leptocephala), koje se lako razlikuju po mirisu klorirane vode.
Nejestivi su jer su neukusni.
Micena čista, bijela forma (Mycena pura, f. alba).
Staništa: listopadne šume, među mahovinom i na šumskom tlu, rastu u skupinama.
Sezona: lipanj – rujan.
Klobuk je promjera 2-6 cm, u početku je stožast ili zvonast, kasnije pljosnat. Posebnost vrste je gotovo ravan oblik sivo-orahove ili sivo-krem boje, s tuberkulom svijetlo smeđe boje i radijalnim ljuskavim sjenčanjem na površini.
Noga visoka 4-8 cm, debljina 3-6 mm, cilindrična, gusta, iste boje kao i kapica, prekrivena mnogim uzdužnim vlaknima.
Meso klobuka je bijelo, jakog mirisa na rotkvicu.
Zapisi srednje frekvencije, široki, adherentni, između kojih se nalaze kraći slobodni zapisi.
Varijabilnost: boja kapice varira od sivo-krem do bjelkaste.
Slične vrste. Ova micena je slična mliječnoj miceni (Mycena galopus), koja se razlikuje po smeđoj boji nogu.
Ove rujanske gljive su nejestive.
Ulje kolibije, asemski oblik (Collybia butyracea, f. asema).
Staništa: mješovite i crnogorične šume, rastu u skupinama.
Sezona: svibanj – rujan.
Klobuk je promjera 2-5 cm, u početku ispupčen sa spuštenim rubom, kasnije ispupčeno-prostrt. Posebnost vrste je šešir s tri zone: središnja, najtamnija je smećkasta, druga koncentrična je krem ili kremasto ružičasta, treća koncentrična zona na rubovima je smećkasta.
Noga visoka 3-7 cm, debela 3-8 mm, cilindrična, isprva bijela, kasnije svijetlokrem i sivokrem. U blizini baze stabljike, s vremenom se pojavljuju odvojene zone crvenkasto-smeđe boje.
Pulpa je gusta, vlaknasta, bjelkasta, bez posebnog mirisa, prah spora je svijetlo krem boje.
Zapisi srednje frekvencije, prvo bijeli, kasnije krem, urezani-pričvršćeni.
Varijabilnost: boja središnje zone klobuka varira od smeđe do smeđe, a koncentrične zone – od krem do žuto-smeđe.
Slične vrste. Ova je vrsta slična Collybia dryophila, koja također ima koncentrične zone boje klobuka, ali imaju crvenkasto-smeđu središnju zonu i žućkasto-krem sljedeću zonu.
Nejestivo.
Mladi bič (Pluteus ephebeus).
Staništa: na trulom drvetu i panjevima, na piljevini četinjača i bjelogorice, rastu u skupinama ili pojedinačno.
Sezona: lipanj – rujan.
Klobuk je promjera 3-7 cm, isprva je zvonast, a zatim ispupčen i polegnut. Posebnost vrste je fino ljuskavi sivo-crni šešir i ravna noga s malim crnkastim ljuskama.
Noga visoka 3-10 cm, debljina 4 do 10 mm, cilindrična, lagano se širi u podnožju. Noga je sivkaste boje, a uzdužna vlakna na njoj su crna ili tamnosmeđa. Noga s vremenom postaje šuplja.
Pulpa: mekana ugodnog okusa i mirisa.
Ploče su česte, isprva bjelkaste, zatim krem i ružičaste s tamnosmeđim rubom.
Varijabilnost. Boja kapice varira od sivo-crne do mišje.
Slične vrste. Mlada pošast je slična maloj pošasti (Pluteus nanus), koja se razlikuje po glatkom sivo-smeđem šeširu s ravnim tuberkulom.
Ove rujanske gljive su nejestive.
Himnopil.
Ako zimske gljive zimi nemaju otrovne blizance, onda u jesen imaju. To uključuje himnopile, ili moljce.
Gimnopil prodoran (Gymnopilus penetrans).
Staništa: na panjevima i uz mrtvo drvo u listopadnim šumama, raste u skupinama.
Sezona: rujan – studeni
Klobuk je promjera 2-7 cm, u početku jako konveksan, kasnije polegnut. Posebnost vrste je žućkasto-narančasta boja kapice sa svjetlijom nijansom na rubovima, sa središnjom ili ekscentričnom stabljikom, kao i s plastikom koja ne potamni po cijeloj površini, već bliže stabljici.
Noga je središnja ili ekscentrična, nešto svjetlija od kapice ili iste boje, neravna, sa zavojima, visoka 3-8 cm, debljina 4-9 mm.
Meso je u početku bjelkasto, kasnije žućkasto.
Ploče su slijepljene, spuštaju se duž stabljike, kod mladih primjeraka su svijetložute, a na kraju ljubičasto-smeđe, a boja ne prekriva odmah cijelu naličju klobuka, već postupno, zauzima cijelu površinu.
Slične vrste. Himnopila, prodorna po boji kapice i odsutnosti prstena, vrlo je slična zimskom medu, a ima mnogo slučajeva kada su zbunjeni. Treba napomenuti da ove gljive nisu otrovne, nejestive su, jer su bezukusne, kao da žvaču travu. Nije ih teško razlikovati po pločicama – kod medarica su slobodne i savijene prema unutra, dok su kod himnopile izrasle i blago se spuštaju. Osim toga, mnogo su češće ploče himnopile.
Jestivost: nejestivo.
Gymnopilus hibrid (Gymnopilus Hybridus).
Staništa: na panjevima i uz mrtvo drvo u listopadnim i crnogoričnim šumama, uz jele, rastu u skupinama.
Sezona: rujan – studeni.
Klobuk je promjera 2-9 cm, u početku jako ispupčen, kasnije polegnut s rubovima blago povijenim prema dolje. Posebnost vrste je žućkasto-narančasta boja klobuka sa svjetlijom nijansom na rubovima, sa središnjom ili ekscentričnom peteljkom i s tuberkulom kod mladih primjeraka.
Noga je središnja ili ekscentrična, nešto svjetlija od kapice ili iste boje, neravna, sa zavojima, visoka 3-8 cm, debljina 4-9 mm. Na nozi je trag prstena. Stručak je tamniji od klobuka.
Meso je u početku bjelkasto, kasnije žućkasto.
Ploče su česte, priljubljene, spuštaju se duž stabljike, u mladih primjeraka svijetložute, a s vremenom hrđastosmeđe.
Slične vrste. Hibridna himnopila odmah je slična zimskim gljivama na tri načina: u boji kape, odsutnosti prstenova i slobodnih ploča. Treba napomenuti da ove gljive nisu otrovne, nejestive su, jer su bezukusne, kao da žvaču travu. Nije ih teško razlikovati po pločama: himnopila ima vrlo česte ploče.
Jestivost: nejestivo.
Gymnopilus (moljac) svijetli (Gymnopilus junonius).
Staništa: na panjevima i uz mrtvo drvo u listopadnim i crnogoričnim šumama, raste u skupinama.
Sezona: rujan – studeni.
Klobuk je promjera 2-5 cm, u početku ispupčen, gotovo poluloptast, kasnije polegnut blago zakrivljenih rubova. Posebnost vrste je suhi, žućkasto-narančasti šešir prekriven vlaknima. Rubovi kape su svjetliji, s ostacima prekrivača.
Stabljika je iste boje kao i kapa, ima zadebljanje u podnožju. Visina noge – 3-7 cm, debljina 4-7 mm. Druga značajka razlikovanja je prisutnost tamnog prstena na vrhu stabljike. Površina noge prekrivena je vlaknima.
Meso je u početku bjelkasto, kasnije žućkasto.
Ploče su česte, priljubljene, spuštaju se duž stabljike, u mladih primjeraka svijetložute, a s vremenom hrđastosmeđe.
Slične vrste. Gymnopile, ili svijetli moljac, zbog boje i prisutnosti prstena liči na ljetnu medljiku, a zbog boje i oblika klobuka kod odraslih primjeraka podsjeća na zimsku medljiku. Ovu gljivu treba jasno razlikovati od medarica, jer je smrtonosno otrovna. Od ljetnog meda razlikuje se po jednobojnom klobuku bez svjetlijeg pojasa u sredini klobuka, a od zimskog po tome što ima prsten i mnogo češće pločice.
Jestivost: smrtno otrovno!
Calocera.
Sada je vrijeme za rogove. Pojavljuju se, čini se, na tlu, ali zapravo najčešće na korijenju biljaka i na starim, polutrulim deblima.
Kalocera viskozna (Calocera viscosa).
Staništa: šumsko tlo ili mrtvo drvo listopadnih i mješovitih šuma, raste u skupinama.
Sezona: rujan – studeni.
Plodno tijelo ima visinu od 1-5 cm, sastoji se od zasebnih plodnih tijela u obliku razgranatih rogova. Posebnost vrste je žućkasto-limunska boja razgranatih rogova; nekoliko njih može rasti iz jedne baze.
Noga. Nema odvojenu, izrazito izraženu nogu, ali ima malu bazu iz koje izlaze razgranati rogovi.
Pulpa: elastičan, žut, gust, iste boje kao i plodno tijelo.
Zapisa. Ne postoje ploče kao takve.
Varijabilnost. Boja plodnog tijela može varirati od žućkaste preko žućkasto limunske do žućkastozelenkaste.
Slične vrste. Calocera ljepljiva u opisu je slična kaloceri u obliku roga (Calocera cornea), koja se razlikuje po odsutnosti grananja plodnih tijela.
Nejestivo.
Merulius tremellosus (Merulius tremellosus).
Staništa: na srušenim tvrdim stablima, rastu u redovima.
Sezona: rujan – studeni.
Tijelo ploda ima širinu od 2-5 cm, duljinu od 3-10 cm. Posebnost vrste je ispruženo polukružno prozirno plodno tijelo u obliku lepeze ružičaste boje sa svjetlijim bijelim rubovima. Površina plodišta je dlakava-bodljikava, rubovi su valoviti.
Plodište: mrežast, stanično vijugav, kremasto ružičast, pri dnu svjetliji.
Pulpa je tanka, elastična, gusta, bez posebnog mirisa.
Varijabilnost. Boja plodnog tijela varira od ružičaste do krem boje.
Slične vrste. Merulius drhtanje slično je sumporno žutoj gljivici (Laetiporus sulphureus), koja se ne razlikuje po oštrim, već po zaobljenim rubovima i neprozirnoj konzistenciji plodnog tijela.
Nejestivo.
Smeđe-žuta govornica (Clitocybe gliva).
Sezona: Od srpnja do rujna
Staništa: mješovite i crnogorične šume, rastu pojedinačno ili u skupinama.
Klobuk je promjera 3-7 cm, ponekad i do 10 cm, isprva konveksan s malom plosnatom kvržicom i rubom povijenim prema dolje, kasnije ravan s malim udubljenjem i tankim valovitim rubom, mat. Posebnost vrste je smeđe-narančasta ili crvenkasta, žuto-narančasta, smeđe-žućkasta kapa s hrđavim ili smeđim mrljama.
Noga visoka 3-6 cm, debela 5-12 mm, cilindrična, ravna ili blago zakrivljena, blago sužena prema bazi, vlaknasta, s bijelim dlakama u blizini baze, iste boje s kapom ili svjetlije, često žuto-oker.
Meso je čvrsto, kremasto ili žućkasto, oštrog mirisa i blago gorko.
Ploče su česte, uske, spuštene duž stabljike, priljubljene, ponekad rašljaste, u početku svijetle ili žućkaste, kasnije smećkaste s rđastim pjegama.
Varijabilnost: boja klobuka varira od svijetle i žućkasto-narančaste do smeđe-narančaste.
Slične vrste. Smeđe-žuti govornik po obliku, veličini i glavnoj boji kapice nalikuje jestivom savijenom govorniku (Clitocybe geotrapa), koji se razlikuje po odsutnosti hrđavih mrlja i ima jak voćni miris pulpe.
Jestivost: gljive su otrovne zbog sadržaja muskarina.
Otrovno.
Kljunorogac ravni (Ramaria stricta).
Staništa: šumsko tlo ili mrtvo drvo listopadnih i mješovitih šuma, raste u skupinama ili redovima.
Sezona: srpanj – rujan.
Plodno tijelo ima visinu od 4-10 cm, ponekad se sastoji od mnogo pojedinačnih razgranatih grana. Posebnost vrste je koraljni oblik bijelo-krem ili bjelkasto-ružičaste boje s mnogo razgranatih tijela sa šiljastim jednodijelnim ili dvodijelnim vrhovima. Odvojene "grane" gljive su pritisnute jedna na drugu, grananje počinje na visini od polovice do dvije trećine ukupne visine plodnog tijela.
Noga. Nema odvojenu, izrazito izraženu stabljiku, ali ima malu bazu iz koje izlaze razgranata plodišta, širina cijelog grma je od 3 do 8 cm.
Pulpa: bjelkasta ili kremasta, kasnije postaje crvenkasta
Zapisa. Ne postoje ploče kao takve.
Varijabilnost. Boja plodnog tijela može varirati od bijelo-krem do žućkaste i oker smeđe.
Slične vrste. Ravni rog izgleda kao češljasti kljunorog (Clavulina cristata), koja se ističe po “grančicama” s jakobovim kapicama i resama na vrhovima.
Nejestivo.