Sadržaj
1. Zašto mlijeko izaziva probleme s kožom?
U različitim studijama, uključujući Harvard Medical School, znanstvenici su pronašli vezu između konzumacije mliječnih proizvoda i akni kod adolescentnih dječaka i djevojčica. Dokazano je djelovanje mliječnih proizvoda na stanje kože i akne.
Primjerice, studija tzv Korištenje električnih romobila ističe Harvard Dadilja's Zdravlje Studija, objavljeno u Journal of the American Academy of Dermatology, pokazalo je da je veza između mliječnih proizvoda i akni kod adolescenata češća kod konzumacije obranog mlijeka nego kod drugih oblika mlijeka. Zašto obrano mlijeko? Možda zato što sadrži mnogo više estrogena. Istraživači su pronašli petnaest spolnih steroidnih hormona u običnom mlijeku kupljenom u trgovini, s najvišim razinama u obranom mlijeku, a ne u XNUMX% i punomasnom kravljem mlijeku.
U drugom istraživanju, istraživači s Harvarda otkrili su postojanu vezu između konzumacije mlijeka i akni kod djevojčica u dobi od 9 do 15 godina. Studija u kojoj je sudjelovalo 6 djevojčica nastavila se nekoliko godina. Ostala je vjerojatnost da se ovaj problem tiče samo djevojčica.
Konačno, ispitali su konzumaciju mlijeka i akne kod adolescentnih dječaka - i opet, znanstvenici su otkrili da mlijeko izaziva akne.
Studija je zaključila: “Pretpostavljamo da mliječne akne mogu biti povezane s hormonima i biološki aktivnim molekulama u mlijeku.” No, suprotno uvriježenom mišljenju, čini se da to nije povezano s injekcijama hormona rasta ili dodatkom steroida u hranu za stoku. Mlijeko prirodno sadrži ove tvari. Uostalom, kravlje mlijeko je posebno dizajnirano za uzgoj onih koji ga piju – teladi, a ne djece i odraslih. Dakle, kada vam se na licu ili tijelu pojave prištići i miteseri od mliječnih proizvoda, ne biste se trebali čuditi.
2. Kako kozje mlijeko utječe na kožu?
Neki ljudi s intolerancijom na laktozu mogu piti kozje ili ovčje mlijeko jer sadrži manje laktoze od kravljeg. Nastojim da kozje mlijeko kupujem samo od privatnih proizvođača.
Vjeruje se da kozje mlijeko trenutno može biti učinkovita alternativa u liječenju akni. Stoga, odgovor na pitanje "mogu li postojati akne od kozjeg mlijeka?" Očigledno je negativno. Naprotiv, može vam pomoći da poboljšate svoju kožu i općenito dobrobit. To je prvenstveno zbog toga što kozje mlijeko ima antibakterijska i protuupalna svojstva koja inhibiraju rast mikroorganizama koji potiču širenje akni. Konzumiranje kozjeg mlijeka pomaže tijelu da bolje apsorbira željezo, bogatije je kalcijem. a po svom kemijskom sastavu bliži je ljudskom nego kravljem. S tim u vezi, naše tijelo lakše se asimilira.
Također, za razliku od kravljeg, kozje mlijeko ne stvara sluz i iritaciju u probavnom traktu i ne izaziva alergije.
3. Trebamo li se potpuno odreći mliječnih proizvoda?
Ne pijem kravlje mlijeko i redovito savjetujem čitatelje svog bloga da ga se odreknu. Postoji nekoliko razloga zašto to radim.
Činjenica da mlijeko i mliječni proizvodi uzrokuju akne samo je jedan od njih. Sadrži laktozu i kazein (teško probavljive elemente), povećava kiselost u tijelu, a može sadržavati antibiotike i hormone. Šteta što je uvjerenje da mlijeko jača kosti i dalje jedan od najčešćih mitova o prehrani.
Alternativa kravljem mlijeku je mlijeko od orašastih plodova (kao što je mlijeko od badema, kokosa ili lješnjaka), kao i mlijeko od riže i konoplje. Više volim bademovo mlijeko koje možete kupiti ili napraviti sami kod kuće. Može biti i mlijeko od žitarica ili sjemenki. Svi imaju svoje karakteristike i korisni su na svoj način, a akne od mliječnih proizvoda neće vam ugroziti. Indijsko mlijeko sadrži željezo, a suncokretovo vitamin E. I gotovo svo biljno mlijeko sadrži bjelančevine, iako je tamo manja količina nego u kravljem mlijeku.
Druga alternativa, posebno za ljubitelje sira, kefira i jogurta, mogu biti proizvodi od kozjih mliječnih proizvoda, o prednostima o kojima smo govorili gore. I više sam nego zadovoljan brojnim biljnim opcijama. Idite u supermarket (u Rusiji se biljno mlijeko obično nalazi – iz razloga koje ja ne razumijem – u odjeljku za dijabetičare). Ili pretražite internet. Bit će to dostojna zamjena koju ćete nakon nekog vremena osjetiti i vidjeti u ogledalu. Sada kada znate izravnu vezu između zdravlja, mlijeka i akni, imate dobar razlog da preispitate svoju prehranu i odlučite se za alternativnu hranu.