Sastojci Punjene jabuke
| jabuke | 10.0 (komad) |
| podebljani svježi sir 9% | 300.0 (gram) |
| pileće jaje | 1.0 (komad) |
| šećer | 1.0 (stolna žlica) |
| limunova korica | 1.0 (stolna žlica) |
Način pripreme
Istucite bjelanjak sa šećerom i koricom limuna. Pomiješajte sa svježim sirom. Izvadite jezgru zrelih jabuka i napunite ih smjesom od skute. Pecite u pećnici. Poslužite uz hladno mlijeko.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 58.1 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 6% | 2898 g |
| Proteini | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 7.4% | 2303 g |
| Masti | 1.9 g | 56 g | 3.4% | 5.9% | 2947 g |
| Ugljikohidrati | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 5.9% | 2920 g |
| organske kiseline | 0.6 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 1.4 g | 20 g | 7% | 12% | 1429 g |
| Vodotporne igračke | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 6.2% | 2817 g |
| Pepeo | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.6% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.2% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| Vitamin B4, holin | 6.6 mg | 500 mg | 1.3% | 2.2% | 7576 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.8% | 6250 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 5.2% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
| Vitamin PP, BR | 0.8478 mg | 20 mg | 4.2% | 7.2% | 2359 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 197.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 13.6% | 1268 g |
| Kalcij, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 6% | 2857 g |
| Magnezij, mg | 9.4 mg | 400 mg | 2.4% | 4.1% | 4255 g |
| Natrij, Na | 25.8 mg | 1300 mg | 2% | 3.4% | 5039 g |
| Sumpor, S | 7.9 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.4% | 12658 g |
| Fosfor, P. | 41.3 mg | 800 mg | 5.2% | 9% | 1937 g |
| Klor, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.3% | 42593 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 69.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 157.1 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Željezo, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 14.3% | 1200 g |
| Jod, ja | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Cobalt, Co | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 15.5% | 1111 g |
| Mangan, Mn | 0.031 mg | 2 mg | 1.6% | 2.8% | 6452 g |
| Bakar, Cu | 74.5 μg | 1000 μg | 7.5% | 12.9% | 1342 g |
| Molibden, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 9.8% | 1750 g |
| Nikal, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidij, Rb | 39.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 60606 g |
| Krom, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 9% | 1923 g |
| Cink, Zn | 0.1254 mg | 12 mg | 1% | 1.7% | 9569 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 5.4 g | najviše 100 g | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 18.1 mg | najviše 300 mg |
Energetska vrijednost je 58,1 kcal.
KALORIJE I KEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Punjene jabuke PO 100 g
- 47 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 58,1 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Punjene jabuke, recept, kalorije, hranjive tvari