Sastojci Novonikolaevski Sbiten
| šećer | 0.5 (staklo za zrno) |
| voda | 5.0 (staklo za zrno) |
| med | 0.5 (staklo za zrno) |
| cimet | 5.0 (gram) |
| Lingonberry | 2.0 (stolna žlica) |
| češanj | 6.0 (komad) |
| vanilin | 0.5 (gram) |
| Lovorov list | 2.0 (komad) |
Način pripreme
Med i šećer otopite u vrućoj vodi, dodajte začine i ostale sastojke i kuhajte 15-20 minuta. Poslužite sbiten na stolu vruće i, ako je moguće, u keramičkim šalicama.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 g |
| Proteini | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Masti | 0.009 g | 56 g | 622222 g | ||
| Ugljikohidrati | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 12.1% | 1203 g |
| organske kiseline | 0.2 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vodotporne igračke | 81 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2806 g |
| Pepeo | 0.07 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.4% | 36000 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamin B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| Vitamin PP, BR | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.3% | 42918 g |
| niacina | 0.03 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 5.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.3% | 49020 g |
| Kalcij, Ca | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Magnezij, mg | 0.5 mg | 400 mg | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Natrij, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 35135 g |
| Sumpor, S | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Fosfor, P. | 2.8 mg | 800 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| Klor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 85185 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Jod, ja | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Cobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Mangan, Mn | 0.0165 mg | 2 mg | 0.8% | 1.2% | 12121 g |
| Bakar, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 g |
| Fluor, F | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 g |
| Cink, Zn | 0.0133 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 90226 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 10.7 g | najviše 100 g |
Energetska vrijednost je 68,7 kcal.
KALORIJA I KEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Sbiten prema Novonikolaevskom PO 100 g
- 399 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 247 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 68,7 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, kako pripremiti Sbiten prema Novonikolaevskom, recept, kalorije, hranjive tvari