Sastojci Napitak od brusnice
| brusnice | 125.0 (gram) |
| voda | 1015.0 (gram) |
| šećer | 120.0 (gram) |
Način pripreme
Pripremljene bobice se trljaju i istiskuju. Pulpa se prelije vrelom vodom, kuha. 5-8 minuta i filtrirati. U juhu dodajte šećer, prokuhajte, ulijte cijeđeni sok i ohladite.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 40.3 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4179 g |
| Proteini | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Masti | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Ugljikohidrati | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 11.9% | 2066 g |
| organske kiseline | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.4 g | 20 g | 2% | 5% | 5000 g |
| Vodotporne igračke | 96.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.7% | 2351 g |
| Pepeo | 0.03 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| Vitamin C, askorbinski | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 2% | 12857 g |
| Vitamin PP, BR | 0.0283 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 70671 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 13.2 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.2% | 18939 g |
| Kalcij, Ca | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Magnezij, mg | 0.8 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Natrij, Na | 1.4 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 92857 g |
| Fosfor, P. | 1.1 mg | 800 mg | 0.1% | 0.2% | 72727 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.09 mg | 18 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 0.4 g | najviše 100 g |
Energetska vrijednost je 40,3 kcal.
KALORIJA I KEMIJSKI SASTAV RECEPTA SASTOJCI Napitak od brusnice PO 100 g
- 28 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 40,3 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme Napitak od brusnice, recept, kalorije, hranjive tvari