Sastojci Pijte Ryabinushku
| Rowan crveni vrt | 60.0 (gram) |
| med | 25.0 (gram) |
| limun | 0.1 (komad) |
| voda | 160.0 (gram) |
Način pripreme
Zreli planinski pepeo se sortira, ispere, istisne, doda se prokuhana voda, pčelinji med, limunov sok i ohladi.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 41.1 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 5.8% | 4097 g |
| Proteini | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.2% | 19000 g |
| Masti | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| Ugljikohidrati | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 11.4% | 2106 g |
| organske kiseline | 0.7 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 1.2 g | 20 g | 6% | 14.6% | 1667 g |
| Vodotporne igračke | 87.1 g | 2273 g | 3.8% | 9.2% | 2610 g |
| Pepeo | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 2000 μg | 900 μg | 222.2% | 540.6% | 45 g |
| Retinol | 2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.7% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 1% | 22500 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 1% | 23529 g |
| Vitamin C, askorbinski | 16.4 mg | 90 mg | 18.2% | 44.3% | 549 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 8% | 3000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.004 μg | 50 μg | 1250000 g | ||
| Vitamin PP, BR | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 1.9% | 12019 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 56.2 mg | 2500 mg | 2.2% | 5.4% | 4448 g |
| Kalcij, Ca | 11.4 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.7% | 8772 g |
| Magnezij, mg | 7.8 mg | 400 mg | 2% | 4.9% | 5128 g |
| Natrij, Na | 2.9 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 44828 g |
| Sumpor, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 g | ||
| Fosfor, P. | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
| Klor, Cl | 2 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 115000 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Bohr, B. | 2.6 μg | ~ | |||
| Željezo, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.8% | 3600 g |
| Jod, ja | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.7% | 33333 g |
| Mangan, Mn | 0.4493 mg | 2 mg | 22.5% | 54.7% | 445 g |
| Bakar, Cu | 36.4 μg | 1000 μg | 3.6% | 8.8% | 2747 g |
| Molibden, Mo. | 0.01 μg | 70 μg | 700000 g | ||
| Fluor, F | 10.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.7% | 38095 g |
| Cink, Zn | 0.0783 mg | 12 mg | 0.7% | 1.7% | 15326 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 9.6 g | najviše 100 g |
Energetska vrijednost je 41,1 kcal.
Ryabinushka piće bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 222,2%, vitamin C - 18,2%, mangan - 22,5%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sustava, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti desni i krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
- Mangan sudjeluje u stvaranju koštanog i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodan za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljna konzumacija popraćena je usporavanjem rasta, poremećajima u reproduktivnom sustavu, povećanom krhkošću koštanog tkiva, poremećajima metabolizma ugljikohidrata i lipida.
Kalorijski sadržaj I KEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Napitak Ryabinushka PO 100 g
- 50 kCal
- 328 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
Oznake: Kako kuhati, kalorijski sadržaj 41,1 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme Ryabinushka napitak, recept, kalorije, hranjive tvari