Sastojci Napitak od bundeve
| bundeva | 1.0 (komad) |
| limunska kiselina | 1.0 (žličica) |
| šećer | 400.0 (gram) |
| voda | 3000.0 (gram) |
Način pripreme
Ogulite buču, izrežite na male komadiće i stavite u lonac u pola posude. Ostatak dopunite vodom. Kuhajte dok ne omekša. Gotovu buču protrljajte kroz sito zajedno s vodom u kojoj se kuhala. Kuhajte piće; ako je gusto, dodajte vodu, dodajte šećer, limunsku kiselinu po ukusu, ulijte u pripremljene staklenke i smotajte.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 39.7 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4242 g |
| Proteini | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| Masti | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Ugljikohidrati | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 11.8% | 2126 g |
| organske kiseline | 0.02 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| Vodotporne igračke | 88.6 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2565 g |
| Pepeo | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 4% | 6250 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.8% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 2.3% | 11250 g |
| Vitamin PP, BR | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.8% | 15015 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 g |
| Kalcij, Ca | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.5% | 16393 g |
| Magnezij, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 2% | 12500 g |
| Natrij, Na | 1.1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 118182 g |
| Sumpor, S | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 23256 g |
| Fosfor, P. | 5.7 mg | 800 mg | 0.7% | 1.8% | 14035 g |
| Klor, Cl | 4.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 51111 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Jod, ja | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Cobalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.0095 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 21053 g |
| Bakar, Cu | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 g |
| Fluor, F | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 g |
| Cink, Zn | 0.0568 mg | 12 mg | 0.5% | 1.3% | 21127 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 1 g | najviše 100 g |
Energetska vrijednost je 39,7 kcal.
Piće od bundeve bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 33,3%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
KALORIJSKI I KEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Napitak od bundeve NA 100 g
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 39,7 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme Napitak od bundeve, recept, kalorije, hranjive tvari