Trudnice i dojilje

Veganska i vegetarijanska prehrana u potpunosti zadovoljava potrebne pokazatelje sadržaja korisnih i hranjivih tvari za trudnice. Novorođenčad majki vegetarijanki obično imaju istu težinu kao i bebe koje nisu vegetarijanke i unutar su normalnih granica težine za novorođenčad.

Prehrana trudnica i veganki koje doje treba sadržavati pouzdan izvor dnevnog unosa vitamina B12.

Ako postoji zabrinutost zbog neadekvatne sinteze vitamina D, zbog ograničene izloženosti sunčevoj svjetlosti, boje i tonusa kože, godišnjeg doba ili korištenja kreme za sunčanje, vitamin D treba uzimati sam ili kao dio obogaćene hrane.

 

Suplementi željeza također mogu biti potrebni za sprječavanje ili liječenje anemije uzrokovane nedostatkom željeza, koja je uobičajena tijekom trudnoće.

 

Žene koje žele zatrudnjeti ili žene u perikoncepcijskom razdoblju trebale bi uzimati 400 mg folne kiseline dnevno iz obogaćene hrane, posebnih vitaminskih kompleksa, uz hranu iz glavne, čak i raznolike prehrane.

Uočeno je da novorođenčad i mala djeca vegetarijanci imaju smanjene razine molekula dokozaheksaenske kiseline (DHA) u tekućini leđne moždine i razinama u krvi u usporedbi s djecom koja nisu vegetarijanci, ali funkcionalni značaj ove činjenice još nije utvrđen. Također, razina ove kiseline u majčinom mlijeku veganki i ovo-lakto-vegetarijanki niža je nego kod žena koje nisu vegetarijanke.

Zato što DHA igra ulogu u razvoju mozga i očiju i zato što unos ove kiseline prehranom može biti vrlo važan za fetus i novorođenče, trudnice i dojilje veganke i vegetarijanke trebale bi uključiti u svoju prehranu (pod uvjetom da jaja ne konzumiraju redovito) izvore DHA, a posebno linolenske kiseline, poput lanenog sjemena, lanenog ulja, uljane repice (vrsta uljane repice korisna za ljude) ), sojino ulje ili koristite vegetarijanske izvore tih kiselina, poput mikroalgi. Treba ograničiti proizvode koji sadrže linolnu kiselinu (kukuruzno, šafranikovo i suncokretovo ulje) i transmasne kiseline (pakirani margarin, hidrogenirane masti). mogu inhibirati proizvodnju DHA iz linolenske kiseline.

Ostavi odgovor