Juha od krumpira s vrhnjem i gljivama
Priprema:
Oguljeni krumpir narežite na kockice i skuhajte u slanoj vodi
sitno nasjeckani luk. Šampinjone očistiti, izrezati i posoliti
kim. U vodu s krumpirom dodajte kiselo vrhnje s razmućenim brašnom,
lovorov list, gljive i sitno nasjeckani kopar, a na kraju kuhanja – jedan po jedan
drugima nekoliko jaja. Ova juha je vrlo izdašna, preporučuje se kao ljetna
večera.
Dobar tek!