Što sadrži
Hurma je dragocjen izvor vitamina i važnih elemenata u tragovima. Sadrži:
Inače, u kakiju ga ima dvostruko više nego u jabukama. Jedna porcija voća sadrži oko 20% dnevnih potreba. Iako se vlakna ne probavljaju, jednostavno su neophodna za normalan rad crijeva, uklanjanje toksina i otpadnih tvari iz tijela.
Vrlo važne tvari koje se mogu boriti protiv slobodnih radikala koji uništavaju stanične strukture.
Jedan od najvažnijih je zeaksantin. To je dijetetski fitonutrijent koji pažljivo i selektivno apsorbira makula lutea retine. Obavlja funkcije filtriranja svjetla i filtrira štetne plave zrake.
Zahvaljujući njima naše tijelo ima dragocjenu priliku za borbu protiv slobodnih radikala. Poznato je da su slobodni radikali nusprodukti staničnog metabolizma i, što je vrlo opasno, mogu mutirati u stanice raka, dodatno oštećujući razne organe i sustave.
Naime – limunska i jabučna kiselina. Oni igraju ulogu univerzalnih prirodnih oksidansa.
Daju kakiju tako opor okus, a često i opor.
: bakar pomaže pravilnoj apsorpciji željeza; kalij pomaže u regulaciji rada živčanog sustava, srca i bubrega; fosfor i mangan - uključeni su u formiranje i održavanje zdravlja koštanog sustava; kao i kalcij, jod, natrij i željezo.
Korisna svojstva
1. Kaki je prirodni antidepresiv. Oslobađa endorfine i podiže vam raspoloženje. Ono što vam treba u jesensko-zimskom periodu!
2. Neizostavan je pomoćnik za osobe koje pate od anemije i slabokrvnosti, jer povećava hemoglobin u krvi.
3. Čisti tijelo, pruža snažan diuretski učinak i uklanja natrijeve soli iz njega.
4. Dovodi do normalizacije krvnog tlaka.
5. Zahvaljujući svojim polimernim fenolnim spojevima, koji su sposobni proizvoditi "korisni kolesterol", čisti krvne žile od naslaga i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.
6. Pozitivno djeluje na rad krvnih žila i srčanog mišića.
7. Zbog značajnog udjela beta-karotena blagotvorno djeluje na vid, sprječava nastanak bora i usporava proces starenja stanica.
8. Ima opće jačanje učinka na tijelo, formira njegovu otpornost na infekcije.
9. Redovitim korištenjem blokira pojavu žarišta malignih tumora.
10. Hrani i hrani, ublažavajući glad. Istodobno, energetska vrijednost na 100 g fetusa je 53-60 kcal.
Još uvijek postoje kontraindikacije
Da, naravno, njihov broj ni na koji način ne preklapa korisna svojstva i nije im čak ni ekvivalentan, ALI:
1. Zbog prilično visokog udjela lako probavljivih šećera, kaki treba s oprezom koristiti osobe koje boluju od dijabetesa.
2. Za one koji imaju poremećaje u radu crijeva, neko vrijeme (dok se problemi ne riješe) bolje je da se potpuno suzdrže od ove poslastice, jer se može pojaviti i crijevna opstrukcija (zbog visokog sadržaja vlakana).
Samo gledajte svoje tijelo, slušajte ga! I zapamtite da je sve dobro umjereno. Jedno voće dnevno donijet će samo koristi.
A sada nekoliko zanimljivih činjenica o hurmašicama:
1. Prvo poznanstvo s kakijem dogodilo se 1855. godine, kada je američki admiral Matthew Perry otkrio Japan zapadu, koji je bio u potpunoj izolaciji više od 200 godina. Matthew se nije vratio u domovinu praznih ruku, ali, kao što razumijete, to je bilo s njom - s kakijima.
2. U svijetu postoji oko 500 sorti ovog voća! Da, da, ne postoje samo "Kralj", "Kamilica", "Bikovo srce" i "Čokolada".
3. Na Bliskom istoku kaki simbolizira mudrost i čak se smatra plodom proroka.
4. Pulpa bobice aktivno se koristi u kozmetologiji i koristi se za pripremu raznih prirodnih kozmetičkih preparata.
5. Jeste li ikada pomislili da okus kakija pomalo podsjeća na datulje? Dakle, ruski naziv "persimmon" nastao je upravo zbog te sličnosti, jer se u nekim dijalektima Irana i Iraka plodovi datulje nazivaju "persimmon"!
Pa, shvatili su! Pokazalo se da je poslastica ne samo ukusna, već i vrlo korisna i zanimljiva. Sve hurmašice!