Sadržaj
Zobene pahuljice s voćem: mršavljenje je ukusno. Video
Zobene pahuljice s pravom su dodijeljene prvom mjestu u dijetalnoj i zdravoj prehrani. Tanjur žitarica za doručak - i odmah se osjećate siti i puni energije, a istovremeno dobivate gotovo dnevnu normu vitamina i minerala. Međutim, čak i takvo divno jelo, s vremenom, želite diverzificirati. U ovom slučaju kuhajte zobene pahuljice s voćem, a ne samo da ćete pojačati blagodati žitarica, već ćete i doživjeti nevjerojatan gastronomski užitak.
Zobene pahuljice s jabukom, medom i mljevenim bademima
Sastojci: – 1 žlica. male zobene pahuljice (na primjer, "Yarmarka" br. 3 ili "Nordic"); – 0,5 litara 1,5% mlijeka; – 30 g prženih badema; – 2 jabuke; – 4 žlice meda; – 0,5 žličice cimeta; - prstohvat soli.
Zobene pahuljice s voćem savršen su puni doručak za aktivnu ženu. Ne samo da daje tijelu sve potrebne hranjive tvari, već daje i dugotrajan osjećaj sitosti.
Bademe sameljite u mužaru ili mlincu za kavu. Jabuke prepoloviti, odstraniti sjemenke, a voće narezati na sitno, četvrtinu ostaviti za ukrašavanje. Zakuhajte mlijeko u loncu, dodajte prstohvat soli i cimeta, dodajte med i smanjite vatru na srednju. U vruću tekućinu dodajte zobene pahuljice i kuhajte oko 3 minute uz stalno miješanje. Dodajte jabuke u lonac i kuhajte kašu još 5-7 minuta dok se ne zgusne.
Gotovo jelo stavite u duboke posude, odozgo ukrasite kriškama preostalog voća i pospite mljevenim bademima. Po želji kašu prethodno začinite maslacem. Zobene pahuljice, voće i orašasti plodovi najbolja su kombinacija za početak dana. Ovo jelo dat će energiju za cijeli radni dan, a vikendom nakon takvog doručka nećete htjeti sjediti ni kod kuće.
Zobene pahuljice s grožđicama i bananom
Sastojci: – 1 žlica. cjelovite zobene pahuljice (Myllyn paras ili "Extra"); – 1 žlica. mlijeko 2,5-3,2% masnoće; – 1,5 žlice. voda; – 1 banana; – 50 g grožđica; – prstohvat soli i cimeta; – 2 žlice. Sahara.
Zobene pahuljice sadrže dvije vrste vlakana odjednom, neophodne za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta - topljive i netopive. Prvi potiče pokretljivost crijeva, a drugi pomaže u obnavljanju njegove mikroflore
Grožđice prelijte kipućom vodom 20 minuta, bananu narežite na male kockice, ostavljajući nekoliko krugova za ukrašavanje. Pomiješajte vodu i mlijeko u loncu, stavite na jaku vatru. Nakon što zakuha tekućinu, dodajte zobene pahuljice, kao i sol, šećer i cimet. Sve dobro promiješajte i pustite da zavrije. Zatim smanjite temperaturu na srednju i kuhajte kašu još 10-12 minuta. Grožđice ocijedite i zajedno s nasjeckanom bananom ubacite u zobene pahuljice.
Stavite poklopac na posudu, maknite sa štednjaka i ostavite da odstoji 10-15 minuta. Gotovo jelo stavite na tanjure i ukrasite kriškama voća. Preporučene žitarice od cjelovitog zrna u ovom receptu puno su zdravije od običnih. Zahvaljujući minimalnoj preradi, zadržavaju gotovo sve vrijedne tvari nerafinirane zobi – kalij, magnezij, fosfor, željezo, krom, cink, jod, kao i vitamine A, E, K i B6.