Sadržaj
Ciroza je ozbiljan stadij bolesti jetre. S tijekom ove bolesti tkiva organa zamjenjuju se vlaknastim izraslinama. Nakon smrti hepacita, jetra postupno prestaje obavljati svoje funkcije.
Bolest se najčešće javlja kod osoba starijih od 30 godina, uglavnom kod muškaraca. Mnogo je razloga za cirozu: kronični alkoholizam, dijabetes melitus, problemi kardiovaskularnog sustava, poremećeni metabolizam i mnogi drugi.
Bolest se manifestira tijekom nekoliko mjeseci, pa čak i godina. Simptomi ovise o stupnju ciroze, zbog čega ih je važno primijetiti u ranim fazama. Prije svega, to su znakovi asteničnog sindroma, žutilo kože, pojava crvenila na dlanovima, svrbež kože. Groznica i mučnina, brzo zasićenje s malom količinom hrane i brzo mršavljenje, sklonost prehladi također su simptomi bolesti. Često su uočljivi i porast veličine jetre, grubost i kvrgava površina.
Dijagnoza se određuje uzimajući u obzir opću sliku stanja tijela i izvedbu određenih laboratorijskih testova.
Zdrava hrana za cirozu
- Prilikom odabira prehrane važno je zapamtiti vrstu ciroze i sposobnost jetre. Uz kompenzirani tijek bolesti, preporučuje se upotreba skute, kiselog mlijeka, bjelanjaka, prosa, heljde i zobenih kaša.
- U slučaju dekompenzirane ciroze, preporuča se konzumiranje više proteina. Po mogućnosti ne više od 85 grama masti dnevno, pola mlijeka, pola povrća.
- Veliki izbor sušenih pekarskih proizvoda. Preporučljivo je zaustaviti izbor na proizvodima od brašna prvog ili premium razreda. Ne keksići od maslaca, ili drugi proizvodi s kuhanom ribom ili životinjskim mesom, sa svježim sirom i jabukama.
- Bolje je koristiti povrtne juhe sa žitaricama. Mliječne juhe s tjesteninom i voćem. Razna vegetarijanska juha od kupusa i boršč. Prilikom kuhanja povrće se ne smije peći, već samo cijediti ili kuhati.
- Umaci od kiselog vrhnja i mliječnih proizvoda bit će najbolji prilozi. Peršin, kopar i vanilin dodati će okus i koristiti vašim jelima.
- Bolje je odabrati nemasno meso, bez tetiva i kože. Pureće meso, mlada nemasna janjetina, govedina, piletina, meso zeca bit će dobra nadopuna prehrani. Punjeni kupus, meso, kotleti i kobasice te riba najbolje se kuhaju na pari.
- Jaja se mogu kuhati, a omlet pržiti, ne upotrebljavajući više od jednog žumanjka dnevno.
- Razno povrće i grašak savršeni su za ukrašavanje i salate, svježi i kuhani. Kiseli kupus ne može biti kiseo, ali luk treba skuhati. Salate je najbolje začiniti biljnim uljem.
- Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi trebaju biti nekiseli i sa smanjenim postotkom masti. Nemasni svježi sir i razni blagi sirevi, kao i jela i pudinzi s njima.
- Širok izbor žitarica s mlijekom napola s vodom i na vodi. Od žitarica prikladne su riža, griz, zobene pahuljice i tjestenina.
- Možete jesti sve nekiselo voće, po mogućnosti slatko, sirovo, suho ili naribano sa šećerom.
- Od slatkiša, meda, sljeza, šećera, konzervi, džemova, prikladni su razni želei.
- I slatkiše je bolje oprati čajem s mlijekom i bez mlijeka, raznim sokovima od povrća i voća te voćnim napitcima, uvarom od šipka, kompotima i želeom.
- Od masti je bolje koristiti rafinirani maslac i biljna ulja.
Narodni lijekovi
- Sameljite četiri listova aloe u blenderu, pomiješajte dobiveni pire s pola litre kahora i 200 grama meda. Inzistirati na četiri dana u mraku.
- Dobar narodni lijek bit će tinktura nevena iz ljekarne.
- Koristan će biti i izvarak bilja origana, gospine trave, tansy, stolisnika, smilja i malo celandina. Nije ga teško kuhati: naznačeno bilje zalije se hladnom vodom, nakon čega se prokuha, 15 minuta na laganoj vatri i juha je gotova: ohladite i popijte.
- Čaj koji se skuha iz vlasi zrelog kukuruza ima ljekovita svojstva.
- Sameljite četiri limuna u blenderu ili u mlincu za meso, od kojih su dva sa korom i tri glavice oguljenog češnjaka. Zatim dodajte čašu maslinovog ulja i litru pčelinjeg meda. Sve promiješajte i čuvajte na tamnom, hladnom mjestu. Konzumirajte žlicu dnevno pola sata prije jela tri puta dnevno.
- Isperite tri žlice zobenih zrna u toploj vodi. Četiri litre hladne vode, tri žlice brezovih pupova, oprani zob i par žlica lista brusnice uliju se u posudu od pet litara s caklinom. Držite 12 sati na hladnom i tamnom mjestu, prokuhajte litru vode, u nju ulijte nasjeckane šipke i kuhajte ih 17 minuta, a zatim odstojte jedan dan. Zatim prvu tekućinu prokuhajte XNUMX minuta, dodajući dvije žlice kukuruznih stigmi i tri žlice knotweeda. Ohladite juhu četrdeset minuta. Zatim filtrirajte, promiješajte tekućine i čuvajte u hladnjaku najviše pet dana. Juhu pijte toplu, pola sata prije jela, pola čaše četiri puta dnevno, najkasnije u sedam navečer i ne više od deset dana zaredom.
Opasna i štetna hrana za cirozu
Prije svega, iz prehrane treba izbaciti svježi i raženi kruh, bogato, prženo i lisnato tijesto. Nemojte jesti meso, ribu i druge dimljene proizvode. Juha od mesa, gljiva i ribe. Svinjetina, janjetina i goveđa mast. Masno meso i riba, kao i jetra, mozak i srce. Masne pasmine ptica poput guske i patke. Gotovo sve vrste kobasica i konzervi. Začinjeni i slani sirevi. Masni mliječni proizvodi kao što su fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje, vrhnje, masti za kuhanje. Pržena i tvrdo kuhana jaja.
Od povrća i voća treba izbjegavati voće bogato vlaknima i kiselo. Zeleni luk i češnjak, senf, kiseljak, hren, špinat, paprike, rotkvice i rotkvice ne smiju se koristiti od zelja. Slatkiši - čokolada, kolači sa vrhnjem, sladoled. Ne možete koristiti hladna pića, kavu i kakao, alkoholna pića.
Pažnja!
Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja pruženih podataka i ne jamči da vam osobno neće naštetiti. Materijali se ne mogu koristiti za propisivanje liječenja i postavljanje dijagnoze. Uvijek se obratite svom liječniku specijalistu!