Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Sljedeća tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) u 100 grama jestivog dijela.
| za ishranu | Broj | Pravilo** | % normale u 100 g | % normale u 100 kcal | 100% norme |
| kalorija | 55 kcal | 1684 kcal | 3.3% | 6% | 3062 g |
| Proteini | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 11.5% | 1583 g |
| Masti | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 8.7% | 2074 g |
| Ugljikohidrati | 2.9 g | 219 g | 1.3% | 2.4% | 7552 g |
| Dijetalna vlakna | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Vodotporne igračke | 89 g | 2273 g | 3.9% | 7.1% | 2554 g |
| Pepeo | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 12.2% | 1500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 4% | 4500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1.1% | 18182 g |
| Vitamin PP, br | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 180 mg | 2500 mg | 7.2% | 13.1% | 1389 g |
| Kalcij, Ca | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 5.6% | 3226 g |
| Magnezij, mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 13.3% | 1379 g |
| Natrij, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| Fosfor, P. | 62 mg | 800 mg | 7.8% | 14.2% | 1290 g |
| Minerali | |||||
| Željezo, Fe | 0.82 mg | 18 mg | 4.6% | 8.4% | 2195 g |
| Bakar, Cu | 207 mcg | 1000 mcg | 20.7% | 37.6% | 483 g |
| Cink, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 7.8% | 2308 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono i disaharidi (šećeri) | 1.31 g | najviše 100 g | |||
| Bitne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.383 g | ~ | |||
| Valin | 0.295 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.117 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.233 g | ~ | |||
| Leucin | 0.279 g | ~ | |||
| Lizin | 0.341 g | ~ | |||
| metionin | 0.074 g | ~ | |||
| treonin | 0.215 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.068 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.303 g | ~ | |||
| Amino kiselina | |||||
| alanin | 0.193 g | ~ | |||
| Asparaginska kiselina | 0.55 g | ~ | |||
| Glycine | 0.193 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 0.801 g | ~ | |||
| prolin | 0.252 g | ~ | |||
| serin | 0.238 g | ~ | |||
| Tirozin | 0.193 g | ~ | |||
| cistein | 0.072 g | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Razvoj masnih kiselina | 0.357 g | najviše 18.7 g | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.522 g | min 16.8 g | 3.1% | 5.6% | |
| Polinezasićene masne kiseline | 1.55 g | od 11.2-20.6 g | 13.8% | 25.1% |
Energetska vrijednost je 55 kcal.
- kriška = 84 grama (46.2 kcal)
MORI-NU, tofu, mekan, svilenkast bogata vitaminima i mineralima kao što su: bakar - 20,7%
- Bakar dio je enzima s redoks-aktivnošću i uključen je u metabolizam željeza, potiče apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata. Uključen u procese tkiva ljudskog tijela s kisikom. Nedostatak se očituje oštećenim stvaranjem kardiovaskularnog sustava i razvojem skeleta displazije vezivnog tkiva.
Potpuni imenik najkorisnijih proizvoda koje možete vidjeti u aplikaciji.
Oznake: kalorija 55 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali od pomoći MORI-NU, tofu, mekani, svilenkasti, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva MORI-NU, tofu, mekani, svila