Časopis “Nešto o vegetarijanstvu” za 1904. sadrži pismo pravoslavnog seoskog svećenika vegetarijanaca. Urednicima časopisa govori o tome što ga je točno potaknulo da postane vegetarijanac. Svećenikov odgovor časopis donosi u cijelosti.
“Do 27. godine života živio sam onako kako je većina ljudi poput mene živjela i živi na svijetu. Jeo sam, pio, spavao, strogo branio interese svoje osobnosti i svoje obitelji pred drugima, čak i na štetu interesa meni sličnih. S vremena na vrijeme zabavljao sam se čitanjem knjiga, ali sam večer radije provodio kartajući (danas mi je to bila glupa zabava, ali tada mi se činilo zanimljivo) nego čitajući knjige.
Prije više od pet godina slučajno sam pročitao, između ostalog, Prvi korak grofa Lava Nikolajeviča Tolstoja. Naravno, prije ovog članka morao sam pročitati dobre knjige, ali one nekako nisu zaustavile moju pažnju. Nakon čitanja “Prvog koraka” toliko sam se snažno obuzeo idejom koju je u njemu proveo autor da sam odmah prestao jesti meso, iako mi se do tada vegetarijanstvo činilo praznom i nezdravom razbibrigom. Bio sam uvjeren da ne mogu bez mesa, kao što su u to uvjereni ljudi koji ga konzumiraju, ili kao što je alkoholičar i pušač uvjeren da ne može bez votke i duhana (tada sam prestao pušiti).
No, moramo biti pošteni i složiti se da navike koje su nam umjetno usađene od djetinjstva imaju veliku moć nad nama (zato i kažu da je navika druga priroda), pogotovo kada čovjek ni o čemu sebi ne polaže razuman račun, ili dok on predstavlja dovoljno snažan impuls da ih se riješi, što mi se dogodilo prije 5 godina. “Prvi korak” grofa Lava Nikolajeviča Tolstoja bio je toliko dovoljan poticaj za mene, koji ne samo da me oslobodio navike jedenja mesa lažno usađene u mene iz djetinjstva, nego me je također natjerao da se svjesno pozabavim drugim životnim pitanjima koja su mi prije promicala. pažnja. A ako sam barem malo duhovno porastao u odnosu na svojih 27 godina, onda to dugujem autoru Prvog koraka, na čemu sam autoru duboko zahvalan.
Dok nisam bio vegetarijanac, dani u kojima se u mojoj kući pripremala korizmena večera bili su za mene dani tmurnog raspoloženja: naviknuvši se općenito jesti meso, bila mi je velika muka odbijati ga, čak i u korizmene dane. Zbog ogorčenosti zbog običaja da se nekim danima ne jede meso, više sam volio glad nego posnu hranu, te stoga nisam došao na večeru. Posljedica te situacije bila je da sam se, kad sam bila gladna, lako iznervirala, a događalo se i da se posvađam s bliskim ljudima.
Ali onda sam pročitao Prvi korak. S nevjerojatnom jasnoćom zamišljao sam čemu su životinje podvrgnute u klaonicama i pod kojim uvjetima dobivamo mesnu hranu. Naravno, i prije nego što sam znao da se za meso mora zaklati životinja, to mi se činilo toliko prirodnim da o tome nisam ni razmišljao. Ako sam 27 godina jeo meso, to nije bilo zato što sam se svjesno opredijelio za takvu hranu, nego zato što su to svi radili, na što su me učili od djetinjstva, a nisam o tome razmišljao dok nisam pročitao Prvi korak.
Ali ipak sam želio biti u samoj klaonici, te sam je posjetio – našu provincijsku klaonicu i na svoje oči vidio što tamo rade sa životinjama za dobrobit svih onih koji konzumiraju meso, da nam dostave obilatu večeru, da se ne bi živcirali za korizmenim stolom, kao Do tada sam vidio i užasnuo se. Užasavao sam se što sve to nisam mogao misliti i vidjeti prije, iako je tako moguće i tako blizu. Ali takva je, očito, sila navike: osoba se na nju navikla od malih nogu i ne razmišlja o tome dok se ne dogodi dovoljan poticaj. I kad bih ikoga mogao navesti da pročita Prvi korak, osjetio bih unutarnje zadovoljstvo u svijesti da sam donio barem malu korist. A velike stvari ne zavise od nas…
Morao sam upoznati mnogo inteligentnih čitatelja i obožavatelja našeg ponosa - grofa Lava Nikolajeviča Tolstoja, koji, međutim, nije znao za postojanje "Prvog koraka". Inače, u Etici svakodnevnog života Independenta postoji i jedno poglavlje pod naslovom Etika prehrane, koje je iznimno zanimljivo po svojoj umjetničkoj prezentaciji i iskrenosti osjećaja. Nakon što sam pročitao “Prvi korak” i nakon što sam posjetio klaonicu, ne samo da sam prestao jesti meso, nego sam otprilike dvije godine bio u nekom egzaltiranom stanju. Za ove bi me riječi Max Nordau – veliki lovac na hvatanje nenormalnih, degeneriranih subjekata – svrstao među potonje.
Ideja koju je iznio autor Prvog koraka nekako me opteretila, osjećaj samilosti prema životinjama osuđenim na klanje došao je do boli. U takvom stanju ja sam, kako kaže poslovica “Koga boli, taj i priča”, s mnogima razgovarao o nejedenju mesa. Ozbiljno me zabrinulo izbacivanje iz moje svakodnevice ne samo mesne hrane, već i svih onih stvari za čije se dobivanje životinje ubijaju (kao što su npr. kapa, čizme i sl.).
Sjećam se da mi se nakostriješila kosa na glavi kad mi je stražar na pruzi rekao kako se osjećao kad je rezao životinju. Jednom mi se dogodilo na željezničkom kolodvoru da dugo čekam vlak. Bilo je zimsko vrijeme, večer, kolodvor je bio daleko od prometne gužve, kolodvorska posluga slobodna od svakodnevne vreve, a mi smo započeli neprekidni razgovor sa željezničkim stražarima. Pričali smo o čemu, na kraju smo se sveli na vegetarijanstvo. Nisam namjeravao propovijedati vegetarijanstvo čuvarima na željeznici, ali me zanimalo kako obični ljudi gledaju na jedenje mesa.
"To ću vam reći, gospodo", započeo je jedan od stražara. – Dok sam još bio dječak, služio sam kod jednog majstora – rezbara, koji je imao domaću kravu koja mu je dugo hranila obitelj i na kraju s njim ostarjela; tada su je odlučili ubiti. U svom klanju rezao je ovako: prvo bi ošamutio udarcem kundakom u čelo, a onda bi zasjekao. I tako su mu doveli njegovu kravu, on je digao kundak da je udari, a ona mu se zagledala u oči, prepoznala svog gospodara i pala na koljena, a suze su potekle... Pa što misliš? Čak smo se svi i uplašili, rezbaru su ruke klonule, a kravu nije zaklao, nego ju je hranio do smrti, čak je i posao ostavio.
Drugi, nastavljajući govor prvoga, kaže:
“I ja! S kakvim bijesom koljem svinju i ne žalim je, jer se opire i vrišti, ali šteta je kad zakolješ tele ili janje, ono još stoji, gleda te kao dijete, vjeruje ti dok ga ne zakolješ. .
I to govore ljudi koji nisu ni svjesni da postoji čitava literatura za i protiv jedenja mesa. I koliko su beznačajni svi oni knjiški argumenti u korist jedenja mesa, navodno po obliku zuba, građi želuca itd., u odnosu na ovu seljačku, neknjižnu istinu. A što me briga za raspored trbuha kad me srce boli! Vlak se približavao, ja sam se rastajao od svog privremenog društva, ali slika mladog teleta i janjeta, koje „kao dijete, gleda te, vjeruje ti“, dugo me proganjala...
Lako je uzgajati se u teoriji da je jesti meso prirodno, lako je reći da je sažaljenje prema životinjama glupa predrasuda. Ali uzmi govornika i dokaži to u praksi: reži tele koje te "gleda kao dijete, vjeruje ti", pa ako ti ruka ne drhti, onda si u pravu, a ako drhti, sakrij se svojim znanstvenim , knjiški argumenti u korist jedenja mesa. Uostalom, ako je jedenje mesa prirodno, onda je prirodno i klanje životinja, jer bez toga ne možemo jesti meso. Ako je prirodno ubijati životinje, otkud onda žal da se ubijaju – taj nepozvani, “neprirodni” gost?
Moje uzvišeno stanje trajalo je dvije godine; sada je prošlo ili je barem znatno oslabilo: više mi se ne diže kosa na glavi kad se sjetim priče o željezničkom čuvaru. Ali značenje vegetarijanstva za mene se nije smanjilo oslobađanjem od uzvišenog stanja, već je postalo temeljitije i razumnije. Iz vlastitog sam iskustva vidio do čega u konačnici vodi kršćanska etika: vodi do dobrobiti, duhovne i tjelesne.
Nakon više od dvije godine posta, u trećoj sam godini osjetio fizičku odbojnost prema mesu i bilo mi je nemoguće vratiti se na njega. Osim toga, uvjerio sam se da je meso štetno za moje zdravlje; Da su mi to rekli dok sam jeo, ne bih vjerovao. Prestajući jesti meso, ali ne radi poboljšanja zdravlja, već zato što sam poslušao glas čiste etike, istovremeno sam poboljšao svoje zdravlje, sasvim neočekivano za sebe. Kad sam jeo meso, često sam patio od migrena; da bih se racionalno borio protiv toga, vodio sam neku vrstu dnevnika u koji sam zapisivao dane njenog pojavljivanja i jačinu boli u brojkama, po sustavu od pet bodova. Sada više ne patim od migrena. Dok sam jeo meso bio sam letargičan, nakon večere sam imao potrebu leći. Sada sam ista i prije i poslije večere, ne osjećam nikakvu težinu od večere, ostavila sam i naviku ležanja.
Prije vegetarijanstva imao sam jaku upalu grla, liječnici su dijagnosticirali neizlječivi katar. Promjenom načina prehrane grlo mi je postupno ozdravilo i sada je potpuno zdravo. Jednom riječju, dogodila se promjena u mom zdravlju, koju osjećam prije svega sam, a vidim i druge koji su me poznavali prije i nakon napuštanja mesne dijete. Imam dvoje djece predvegetarijanca i dvoje vegetarijanca, a ovi drugi su neusporedivo zdraviji od prvih. Iz kojih je uzroka nastala cijela ova promjena, neka mi sude ljudi koji su za tu stvar kompetentniji, ali kako se nisam služio liječnicima, imam pravo zaključiti da cijelu ovu promjenu dugujem isključivo vegetarijanstvu, te ga smatram svojim dužan sam izraziti svoju duboku zahvalnost grofu Lavu Nikolajeviču Tolstoju za njegov Prvi korak.
Izvor: www.vita.org