Sadržaj
Postoji više od 2500 vrsta redova, od kojih je većina jestiva ili uvjetno jestiva, a samo manji dio otrovan. Jedna od tih gljiva je sumporno-žuti red, o čemu će se raspravljati u ovom članku.
Mišljenja mikologa o sumpornožutoj gljivici jako se razlikuju. Neki ga smatraju otrovnim, drugi jednostavno nejestivim. U našoj zemlji ova gljiva je klasificirana kao otrovna vrsta, koja ima nisku toksičnost. Ipak, vrijedi reći da se u većini referentnih publikacija namijenjenih identifikaciji i opisu plodnih tijela, sumporno-žuti red smatra nejestivim. Istodobno, drugi izvori pokazuju da je gljiva otrovna, iako nije smrtonosna. Najgore što se može dogoditi jedenjem ovog plodišta je blago trovanje u obliku crijevne smetnje, bez smrtnog ishoda.
Sumporni lažni red raste u listopadnim i crnogoričnim šumama, češće na tlu, ponekad na srušenim stablima i panjevima koji su obrasli mahovinom.
Plod gljive počinje sredinom kolovoza i nastavlja se do prvog mraza.
Važno je zapamtiti! Budući da je opis otrovnog predstavnika obične obitelji vrlo sličan opisu jestivog zelenka, trebali bi ih sakupljati samo oni koji mogu točno razlikovati jestivi primjerak od nejestivog. Stoga, ako niste sigurni koja je gljiva pred vama, nemojte riskirati da je odrežete. Oprez u ovom pitanju pomoći će vam da izbjegnete neugodne posljedice koje mogu uzrokovati lažna poravnanja.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Gljiva veslanje sumporno-žuta: fotografija i opis
Za pregled nudimo vam detaljan opis sumporno-žute linije i fotografije.
Latinsko ime: Tricholoma sulphureum.
Obitelj: Obični.
Sinonimi: sumporno veslanje, lažno sumporno veslanje.
[ »»]crta: promjer varira od 3 do 8 cm, neki primjerci dosežu 10 cm. U početku, ovaj dio plodnog tijela ima konveksan ili hemisferičan oblik. S godinama klobuk postaje plankonveksan s udubljenjem u središnjem dijelu. Površina kapice ima sumporno žutu boju, koja na kraju poprima smeđu nijansu s nježno izraženim vlaknima. Na dodir - baršunast, a po vlažnom vremenu - sklizak. Ova značajka je jasno prikazana na fotografiji sumporno-žutog reda snimljenoj nakon kiše:
Noga: visina varira od 3 do 12 cm, a debljina od 0,5 do 2 cm. Ponekad ima zadebljanje u gornjem dijelu, ili obrnuto - stanjenje. Boja stabljike ispod klobuka je svijetlo žuta, od vrha do dna postaje sumporno žuta. U zrelijoj dobi na površini su vidljiva uzdužna monokromatska ili tamna vlakna. Noge starih primjeraka su zakrivljene i ponekad gusto prekrivene smeđim ljuskama.
[ »»]Pulpa: boja može biti sumporno žuta ili sa zelenkastom nijansom. Posljednja značajka boje dovodi do činjenice da se lažni sumporni red zbunjuje s zelenom gljivom - jestivom gljivom. Miris pulpe je vrlo neugodan, podsjeća na miris acetilena ili katrana, ponekad sumporovodika ili plina za rasvjetu. Pulpa sumporno-žutog reda ima gorak okus.
zapisi: priljubljen uz stručak i urezan, s neravnim rubom. Prema opisu niza njegovih sumpornožutih ploča, prilično su rijetke, debele i široke. Oni su sumporno žute boje, s istim obojenim rubom.
Sporovi: bijeli, bademasti, često nepravilnog oblika.
Primjena: ne koristi se u kuhanju, jer se smatra nejestivom gljivom.
Jestivost: nejestiva ili otrovna gljiva niske otrovnosti koja može izazvati blago trovanje želuca. Kao što je već navedeno, ova vrsta veslanja ima oštar miris koji podsjeća na miris sumporovodika, kao i neugodan gorak okus.
Sličnosti i razlike: često se ova vrsta voćnog tijela miješa s jestivim redovima - izoliranim, zemljano sivim, sivim i žuto-crvenim. Obratite pozornost na fotografiju sumpornog lažnog reda kako biste ga lakše razlikovali od ostalih vrsta. Ponekad se veslanje može zamijeniti sa zelenkastom, ali je mnogo veće veličine, s čestim pločama i bijelim ili žućkastim mesom.
Širenje: obično preferira listopadne, mješovite i crnogorične šume. Raste u skupinama ili redovima, nalik “vještičjim krugovima”, na bogatim vapnenačkim i pjeskovitim tlima. Često stvara mikorizu s bukvom, hrastom, nešto rjeđe s jelom i borom. Sumporno-žuto veslanje često se može naći na rubovima cesta, u parkovima, pa čak iu ljetnim vikendicama.
Sumporno veslanje je uobičajeno u cijeloj našoj domovini i Europi – od Mediterana do arktičkih širina.
Plodnost: sumporno-žuta rowan gljiva počinje plodovati u kolovozu i završava u listopadu.
Znakovi trovanja nejestivim sumporom-žuti red
Važno je napomenuti da se znakovi trovanja pri uporabi nejestivog sumporno-žutog reda ne razlikuju od znakova trovanja drugim otrovnim vrstama gljiva. Prvi simptomi se otkrivaju nakon otprilike 40 minuta ili tijekom sljedeća 2-3 sata. Počinju bolovi u trbuhu, slabost, glavobolja, zatim se mogu pojaviti mučnina i povraćanje. Samo uz pravovremenu posjetu liječniku, svi simptomi brzo prolaze i možete očekivati potpuni oporavak bez ikakvih komplikacija.
Sada, znajući točan opis i gledajući fotografiju sumporno-žute gljive, možete sigurno otići u šumu po gljive. Međutim, čak i uz potrebno znanje o ovom nejestivom predstavniku, budite oprezni i pažljivi. Tada branje gljiva neće naštetiti vašem zdravlju, a šetnja šumom ostavit će samo ugodne dojmove.