Zrna kakaa otkrili su španjolski konkvistadori u Peruu i Meksiku. U početku se nisu koristili za kuhanje pića i kao valuta. Prvi put u Europi zrna kakaa pojavila su se u Španjolskoj, gdje su počeli pripremati toplu čokoladu, a 1657. godine napitak je prvi put isproban u Londonu. To jest, gotovo u isto vrijeme, kada su se u Engleskoj pojavili kava i čaj. Od tada je kakao mnogima postao omiljeno piće.
Kakao nas zagrijava i pruža nam ugodne minute uživanja u okusu. Ali uz to, kakao je velika dobrobit za naše tijelo
O prednostima kakaa
Vrijednost kakaa posljedica je sadržanih elemenata.
fenilefilamin - najsnažniji antidepresiv: daje savršeno raspoloženje i daje optimizam! Liječnici preporučuju da studenti i učenici tijekom ispita piju vrući kakao, kao i sportaši u pripremi za natjecanja, jer ovo piće savršeno pojačava mentalnu i tjelesnu aktivnost.
teobromin daje okrepljujući učinak, daje energiju i povećava učinkovitost. Štoviše, blaži je od kofeina u kavi i čaju. Stoga je pijenje kakaa dobro čak i onima kojima je kava strogo zabranjena.
Željezo i cink - ublažiti anemiju i probleme s krvlju.
Pigment melanin apsorbira toplinske zrake, pa stoga štiti kožu od ultraljubičastih i infracrvenih zraka, pomažući izbjeći ljetno pregrijavanje i sunčanicu i opekline.
Kakao s mlijekom daje osjećaj sitosti, stoga ga mogu i trebaju piti dame koje paze na svoju težinu. I dječice ujutro da nemaju vremena ogladnjeti u školi!
Tko je kakao kontraindiciran
Kakao s mlijekom ne preporuča se osobama s bolestima živčanog i kardiovaskularnog sustava, oboljelima od gihta, dijateze mokraćne kiseline, dijabetesa, bubrega i jetre. A kakao piti s oprezom obavezno je alergičarima i osobama s pojačanim lučenjem želučanog soka.
Kako kuhati kakao s mlijekom
Potreban vam je kakao u prahu, voda, šećer, mlijeko i pjenjača. Prokuhajte vodu, a zatim stavite kakao i šećer i počnite ga pažljivo mućkati pjenjačom. Na samom kraju dodajte mlijeko, uvijek vruće. Imajte na umu da se prašak mora miješati pjenjačom, inače piće neće biti zračno mekano, zbog čega ga toliko volimo.
Više o zdravstvenim prednostima koke pogledajte u videu ispod:
Moja kći Diana voli razmišljati o svim vašim člancima u društvu sa mnom. Hvala vam na fascinantnom paketu informacija