Sadržaj
Nadara se Velika korizma naziva strogom: uz zahtjeve duhovnog osjećaja, osoba mora poštivati i ograničenja u hrani, što može uzrokovati zdravstvene probleme. Oštra promjena u prehrani i popisu konzumirane hrane može uzrokovati mnoge bolesti gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava. Međutim, možete postiti i ne naštetiti svom zdravlju. Da biste to učinili, morate slijediti sljedeća pravila.
1. Ne odričite se mesa u potpunosti
Nedostatak životinjskih bjelančevina može dovesti do slabljenja imunološkog sustava, što je ispunjeno barem čestim prehladama. Sljedeća posljedica odbijanja životinjskih bjelančevina je gubitak mišićnog tkiva, jer se u mišićima izgara većina energije koju tijelo troši.
Ako smanjite količinu konzumiranih životinjskih proteina, imat ćete manji rizik od ateroskleroze, koronarne bolesti, hipertenzije, pretilosti, dijabetesa, pa čak i nekih vrsta karcinoma.
Ribu svakako jedite u dane kada je to dopušteno. A plodovi mora, lignje i dagnje uopće nisu zabranjeni niti jednog dana.
2. Obogatite prehranu cjelovitim žitaricama
Proizvodi od cjelovitih žitarica sadrže veliku količinu dijetalnih vlakana, vitamina, minerala i drugih biološki aktivnih tvari koje blagotvorno utječu na pravilan rad cijelog organizma u cjelini.
3. Jedite povrće umjereno.
Obilje povrća, posebice sirovog, u prehrani može biti izvor problema za one koji boluju od gastritisa s pojačanom sekretornom funkcijom, čira na želucu i dvanaesniku. Stoga, ako imate slično stanje, nemojte svoj post pretvarati u prehranu s povrćem.
Zapamtite da je vrlo važno održavati razumnu ravnotežu prehrane. Ne može se jesti samo povrće i voće, već i kiseli krastavci, kisela i fermentirana hrana, sušene gljive, smrznuto bobičasto voće, orašasti plodovi i med. Pirjano povrće, vegetarijanske juhe, žitarice i grah trebaju zauzeti svoje mjesto na stolu za blagovanje.
4. Držite se pet obroka dnevno
U postu je takva prehrana najoptimalnija: tri glavna obroka i dva međuobroka. Izbjegavajte duge pauze između obroka: tijekom dana morate unositi jednostavne ugljikohidrate u obliku sokova i voća.
5. Pazite na kalorije
Dok se pridržavate posta, nemojte ga doživljavati kao štrajk glađu: pothranjenost može dovesti do astenije, slabosti, nesanice i oštećenja potencije. Imajte na umu da bi čak i uz post broj dnevno unesenih kalorija trebao biti najmanje 2000-2500, a ako se bavite teškim fizičkim radom, trebali biste primiti najmanje 3000 kcal.
Kome crkva službeno dopušta da ne jede nemasnu dijetu:
- trudnice i dojilje,
- djeca mlađa od 14 godina,
- radnici koji se bave teškim fizičkim radom,
- onima koji su na putu.
Oni kojima je takav sustav prehrane iz različitih razloga neprihvatljiv, mogu uživati u plodovima duhovnog rada na sebi, dopuštajući si razumna uživanja kako bi jeli uravnoteženo.
Rimma Moysenko, nutricionistica: