Mnogi ljudi, posebno oni koji imaju nasljednu sklonost srčanim bolestima, pažljivo biraju svoju dnevnu prehranu. A dovoljna količina vlakana u njemu neophodna je za zdravlje. Ali unos vlakana nije tako jednostavan kao što se čini. Za one koji brinu o vlastitom tijelu, koji se bave sportom, vlakna postaju cilj i potrebno je nastojati odabrati pravu hranu.
Za mnoge jedenje vlakana postaje težak zadatak, jer hrana bogata njima često nema previše dobar okus. Otuda kronični nedostatak esencijalnih vlakana. Kako biste izbjegli visoke razine kolesterola, trebate jesti najmanje 37 grama vlakana dnevno. U ovom ćemo članku dati neke primjere kako postići ovaj rezultat.
Kokteli od bobičastog voća
Ovo je ugodan način da dobijete dovoljno vlakana. Izrađuju se od svježeg i smrznutog bobičastog voća. Koristite mješavinu borovnica, malina i kupina. Maline daju slatkoću bez šećera. Čaša takvog koktela sadrži od 12 do 15 g vlakana, što je dovoljno za dobivanje željenih 37 g.
Pšenične klice i laneno sjeme
Mnogi ne koriste ove proizvode za hranu, jer im se ne sviđa njihov okus. Ali nemojte jesti čiste sjemenke lana. Mogu se dodavati raznim jelima. Pšenične klice i sjemenke lana mogu se dodati salatama ili voćnim napitcima – to neće pokvariti okus, ali će pružiti priliku da dobijete odgovarajuća vlakna.
Čokolada i vlakna
Da biste jeli proizvod bogat vlaknima, preporuča se jesti ga s čokoladom. Sjajne vijesti za sladokusce! Smanjujete li slatkiše, pokušajte čokoladu zamijeniti slatkim bobičastim voćem koje se odlično slaže sa žitaricama.
dupli kruh
Ovo je nova vrsta proizvoda – takav kruh ima visok sadržaj vlakana, zbog povećanja udjela pšenice u receptu. Teže ga je žvakati od običnog kruha. Iako su prerađena vlakna manje poželjna, dupli kruh može biti dobar dodatak jer zadržava maksimalnu količinu hranjivih tvari.
Na koje druge načine možete dnevno unijeti 37 g vlakana? Uključite u prehranu kukuruz, bijeli grah, crni grah, avokado, tjesteninu od durum pšenice, smeđu rižu, kruh od cjelovitih žitarica, leću, kruške, artičoke, zobene pahuljice, maline itd. Nakon što postignete svoj cilj, ubrzo ćete primijetiti kako će vam se zdravlje poboljšati.