Sadržaj
Za vrijeme blagdana jetra – glavni filter našeg tijela – radi s udvostručenim opterećenjem. Mora proizvoditi dovoljno žuči da podnese ogromne količine neobično teške hrane kojom obiluju blagdanske gozbe. U hranu se dodaje alkohol kojeg jetra uništava za 90%. Potrebno je obraditi i ukloniti iz tijela proizvode njegovog raspadanja, a s velikim količinama alkohola jetra se jednostavno ne može nositi s opterećenjem, a njezine su stanice otrovne toksinima. Stoga je vrlo važno pripremiti jetru za nadolazeći stres.
Položite tečaj hepatoprotektora. To su dodaci prehrani koji štite stanice jetre. Koriste razne tvari biljnog podrijetla koje sprečavaju uništavanje staničnih membrana, kao i aminokiseline i fosfolipide potrebne za obnovu stanica jetre. Unatoč činjenici da se ti fondovi još uvijek ne smatraju lijekovima, najbolje je konzultirati se sa svojim liječnikom o njihovoj uporabi.
Najpoznatije biljke koje sadrže hepatoprotektivne tvari su mlijeko čička, artičoka, stolisnik, cikorija.
Pijte vitamine
Antioksidanti - vitamini C, A i E - pomažu normalizirati rad jetre, pomažu fosfolipidima da poprave stanične membrane.
Ne zaboravite na enzime
Čak i apsolutno zdrava osoba prije obilne gozbe neće oštetiti 1-2 tablete enzima gušterače (pankreatin u bilo kojem obliku).
Goni žuč
Da bi se hrana pravilno prerađivala, jetra mora lučiti dovoljnu količinu žuči. Možete joj pomoći ne samo uz pomoć koleretskih lijekova, koje treba uzimati nekoliko dana prije praznika, već i uz pomoć posebne prehrane, koja uključuje proizvode koji potiču odljev žuči. To:
- Agrumi - limuni, naranče, mandarine
- Povrće - rajčica, mrkva, repa, cvjetača i bijeli kupus, kukuruz, celer. 100-150 g svježe repe natašte jedno je od najučinkovitijih lijekova za bolesti bilijarnog trakta.
- Lisnato povrće i začinsko bilje - špinat, kopar, rabarbara
- Biljna ulja - suncokretovo, maslinovo, kukuruzno, ulje avokada. Biljne masti trebaju biti najmanje 80-100 g u dnevnoj prehrani.
- Svježe cijeđeni sokovi - kupus, sok od crne rotkve, cikla, brusnica, sok od grožđa.
Pijte choleretic čajeve
Plodovi šipka, smilje, neven, korijen maslačka, paprena metvica doprinose povećanom stvaranju žuči i odljevu žuči. Skuhajte bilo koju od ovih biljaka ili zbirku i ostavite da se skuha. Pijte ½ šalice tri puta dnevno.
Važno: koleretske biljne dekocije, kao i svi proizvodi koji potiču odljev žuči, mogu se uzimati samo ako ste sigurni da u žučnom mjehuru nema kamenaca. Stoga nemojte biti lijeni otići na ultrazvučni pregled i posavjetovati se s gastroenterologom.
Kavu zamijenite cikorijom
Cikorija - jedan od prirodnih hepatoprotektora, često je uključena u dodatke prehrani koji poboljšavaju rad jetre. Da biste izbjegli gutanje tableta, samo pijte cikoriju umjesto čaja i kave.
Pružite svom tijelu laganu detoksikaciju
Čaj od đumbira. Tečaj detoksikacije - 7 dana. Čaj se kuha na sljedeći način: 1 šalicu kuhane, ali ne kipuće vode, ulijte 1 žlica. žlica sitno naribanog svježeg korijena đumbira. U čašu iscijedite sok od pola limuna, stavite mali komadić čili papričice. Inzistirati 10 minuta. Ovaj čaj treba piti ujutro natašte, prije jela. Osim što će normalizirati jetru, ovaj će napitak također "potaknuti" imunološki sustav, te aktivirati metabolizam.
Limunska voda. Zbog ogromnog sadržaja pomodnog antioksidansa - vitamina C - limun aktivira regeneraciju stanica jetre. Iscijedite sok ½ limuna u 1 čašu prokuhane vode. Pijte ujutro prije doručka. Tijekom dana možete popiti do 500 ml vode s limunom. Trajanje detoksikacije je 3 do 5 dana.
Pažnja: med se može dodati čaju od limuna, on također pospješuje odljev žuči. Međutim, med je kontraindiciran u prisutnosti kamenaca u žuči, pa s njim trebate biti posebno oprezni.
Matty, metlo!
Ne možete gladovati za vrijeme dočeka Nove godine. No, pravilna prehrana je neophodna. A glavna stvar je uključiti u prehranu što više svježeg povrća i voća, osobito kupusa, mrkve, paprike, repe, špinata, rukole i začinskog bilja. Idealan izbor za svaki dan je salata poznata pod imenom „Metla“ ili „Četka“: napravljena je od svježeg bijelog kupusa, repe i mrkve (po 300 g), možete dodati i jabuke, mekinje i začinsko bilje. Salata je prelivena biljnim uljem s dodatkom soka od limuna. Ovo jelo pomaže očistiti crijeva od toksina i patogenih bakterija, obnoviti crijevnu mikrofloru i pripremiti probavni trakt za nadolazeći stres. I kao bonus, oteklina će nestati, ten će se poboljšati, a možete izgubiti par kilograma bez ikakve dijete.
Jedite do 18.00 sati
Izlučivanje žuči najaktivnije je tijekom dana, zbog čega je najgušći obrok, kada si možete priuštiti gotovo sve, ručak. Ali navečer se i tijelo, i jetra, počinju pripremati za san. A ako ga u ovom trenutku "razmazite" prženim ili masnim, pružit će vam kolike u pravom hipohondriju.
Idi u kupalište
Godišnja tradicija junaka filma "Ironija sudbine" nije samo ugodna, već i korisna. Pod utjecajem visokih temperatura poboljšava se cirkulacija krvi i metabolizam, pore se otvaraju i toksini napuštaju tijelo zajedno sa znojem. Redovita tjelesna aktivnost ima sličan učinak, ali imamo li vremena trčati u parku na praznike prije blagdana, a ne kupovati darove?
Pijte dovoljno vode
Bez nje je izbacivanje toksina iz tijela i stvaranje žuči jednostavno nemoguće, pa je 1,5 litara vode dnevno minimum.