Kako skuhati jelo "Narezi od vahne"
Prođite sve sastojke kroz mlin za meso radi ujednačenosti, a zatim oblikujte kotlete i pržite na suhoj tavi ispod poklopca.
Sastojci za recept "Kotleti od haddoka'
- File vatrene filete 750 gr
- luk 75 gr
- jaje 1 komad
- bijeli kupus 40 g
Nutricionistička vrijednost jela „Kotleti od haddoka“ (po 100 grama):
kalorije: 72.3 kcal.
Vjeverice: 15 gr.
masti: 0.8 gr.
ugljikohidrati: 1.1 gr.
Broj porcija: 1Sastojci i sadržaj kalorija u receptu ”Kotleti od haddoka”
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masnoće, g | Kut, gr | kal, kcal |
| bakalar | 750 g | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| luk | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| pileće jaje | 1 komad | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| bijeli kupus | 40 g | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| ukupno | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1 posluživanje | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100 grama | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |