-
Na Zapadu je klorela postala popularna kao ekonomičan način dobivanja organskih proteina (sadrži 65% proteina), jer vrlo brzo raste i potpuno je nepretenciozna. A da biste dobili, recimo, mliječne bjelančevine, potrebni su vam pašnjaci za stoku, polja za uzgoj hrane za njih, ljudi... za taj proces su potrebna ogromna sredstva. Osim toga, sadržaj klorofila u kloreli je veći nego u bilo kojoj drugoj biljci, njen protein ima alkalizirajuće svojstvo, pa upotreba klorele ubrzava proces oporavka organizma nakon fizičkog napora. Chlorella je cjelovita namirnica, a ujedno se može koristiti i kao vitaminski ili mineralni dodatak prehrani. Vitamini, minerali, enzimi, esencijalne aminokiseline i proteini u njemu su u izobilju. I što je jedinstveno, klorela je jedina biljka koja sadrži vitamin B12. Chlorella sadrži 19 aminokiselina, od kojih je 10 esencijalnih, što znači da ih tijelo može dobiti samo hranom. Tako se protein klorele može smatrati potpunim, osim toga, vrlo je probavljiv (za razliku od mnogih drugih cjelovitih proteina). Zapravo, ovo je toliko kompletan proizvod da dugo možete jesti samo njega (ovaj fenomen su otkrili NASA-ini znanstvenici kada su birali savršenu hranu za astronaute). Chlorella je snažan prirodni detoksikant. Nažalost, u suvremenom svijetu kvaliteta zraka i vode stalno opada i s tim se moramo pomiriti. A ova prekrasna biljka pomaže u smanjenju stresa tijela povezanog s onečišćenjem okoliša. Svakodnevna konzumacija klorele pomaže u očuvanju zdravlja. Utječući na imunološki sustav na staničnoj razini, klorela sprječava nastanak raznih bolesti (za razliku od lijekova koji djeluju na simptome). Zahvaljujući deoksiribonukleinskoj i ribonukleinskoj kiselini sadržanoj u njoj, klorela ubrzava proces regeneracije stanica u tijelu, usporava proces starenja i ubrzava proces obnavljanja mišićnog tkiva. Prilikom odabira klorele, prije svega, obratite pozornost na njen faktor rasta - 3% je dobar pokazatelj. Sadržaj proteina trebao bi biti 65-70%, a klorofila - 6-7%. Prosječna dnevna preporučena doza klorele je 1 čajna žličica, no ako je jako volite, nemojte se bojati pretjerati: nije toksična i ne nakuplja se u tijelu. Oni kojima se ne preporučuje da unose puno željeza iz hrane ne bi smjeli jesti više od 4 žličice klorele dnevno. Izvor: myvega.com Prijevod: Lakshmi