Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 200 gr C. Otopite maslac u velikoj tavi i
dodajte češnjak i gljive. Pržiti 4-5 minuta, dodati vino i zapeći
keramički kalup 15 min.
2. Izvadite iz pećnice, dodajte limunov sok i pola peršina.
Sezona. Pomiješajte preostali peršin i koricu, pospite po vrhu
pinjole i poslužite dok su gljive još tople.
Dobar tek!