Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
| za ishranu | Broj | Pravilo** | % normale u 100 g | % normale u 100 kcal | 100% norme |
| kalorija | 114 kcal | 1684 kcal | 6.8% | 6% | 1477 g |
| Proteini | 3.9 g | 76 g | 5.1% | 4.5% | 1949 |
| Masti | 5.2 g | 56 g | 9.3% | 8.2% | 1077 g |
| Ugljikohidrati | 12.7 g | 219 g | 5.8% | 5.1% | 1724 g |
| Dijetalna vlakna | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 11% | 800 g |
| Vodotporne igračke | 73.5 g | 2273 g | 3.2% | 2.8% | 3093 g |
| Pepeo | 2 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RAE | 2 μg | 900 mcg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| Beta karoten | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 4.6% | 1875 |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.19 mg | 1.8 mg | 10.6% | 9.3% | 947 g |
| Vitamin C, askorbinski | 10.5 mg | 90 mg | 11.7% | 10.3% | 857 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 2.1 mg | 15 mg | 14% | 12.3% | 714 g |
| Vitamin PP, br | 5.2 mg | 20 mg | 26% | 22.8% | 385 g |
| Niacin | 3.2 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 519 mg | 2500 mg | 20.8% | 18.2% | 482 g |
| Kalcij, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.7% | 5263 g |
| Magnezij, mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 4.8% | 1818 |
| Natrij, Na | 194 mg | 1300 mg | 14.9% | 13.1% | 670 g |
| Fosfor, P. | 84 mg | 800 mg | 10.5% | 9.2% | 952 g |
| Minerali | |||||
| Željezo, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 4.4% | 2000 |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 11.5 g | ~ | |||
| Mono i disaharidi (šećeri) | 1.2 g | najviše 100 g | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Razvoj masnih kiselina | 1.1 g | najviše 18.7 g |
Energetska vrijednost je 114 kalorija.
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, imunološkom sustavu, pomaže tijelu da apsorbira željezo. Nedostatak dovodi do opuštenosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
- Vitamin E ima antioksidativna svojstva, bitna za rad spolnih žlijezda, srčanog mišića, univerzalni je stabilizator staničnih membrana. Kada se uočava nedostatak vitamina E, hemoliza crvenih krvnih stanica, neurološki poremećaji.
- Vitamin PP uključen je u redoks reakcije i metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćen poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
- Kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, elektrolita i kiselina, uključen je u provođenje živčanih impulsa, regulaciju krvnog tlaka.
Potpuni imenik najkorisnijih proizvoda koje možete vidjeti u aplikaciji.
Energetska vrijednost ili toplinska vrijednost je količina energije koja se oslobađa u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorijama (kcal) ili kilo-džulima (kJ) na 100 grama. proizvod. Kilokalorija, koja se koristi za mjerenje energetske vrijednosti hrane, također se naziva "kalorija hrane", pa ako navedete kalorijsku vrijednost u (kilo)kalorijama, prefiks kilo često se izostavlja. Opsežne tablice energetskih vrijednosti za ruske proizvode možete vidjeti.
Nutritivna vrijednost - sadržaj ugljikohidrata, masti i bjelančevina u proizvodu.
Nutritivna vrijednost prehrambenog proizvoda - skup svojstava prehrambenog proizvoda čija prisutnost zadovoljava fiziološke potrebe osobe u potrebnim tvarima i energiji.
Vitamini suorganske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sintezu vitamina, u pravilu, provode biljke, a ne životinje. Dnevna potreba za vitaminima iznosi samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih vitamini se uništavaju tijekom zagrijavanja. Mnogi vitamini su nestabilni i "gube se" tijekom kuhanja ili prerade hrane.