Problemi sa zdravljem očiju obično se vrte oko zaštitnih naočala za rad za računalom i vježbi za opuštanje očnih mišića. Ali često zaboravljamo koliko je važno pravilno se hraniti. Cjelovita hrana sadrži hranjive sastojke koji njeguju različita područja naših očiju i pomažu u sprečavanju problema poput dobne degeneracije makule, katarakte i noćnog sljepila.
Evo sedam osnovnih hranjivih sastojaka za zdrave oči.
Beta karoten
Beta-karoten je hranjiva tvar iz obitelji karotenoida i djeluje kao snažni antioksidans za oči i cijelo tijelo. Konkretno, beta-karoten poboljšava noćni vid, a također pomaže u sprečavanju oštećenja očnih stanica i popravljanju stanica koje su već oštećene.
Hrana bogata beta-karotenom:
- mrkva,
- slatki krumpir,
- bundeva s velikim plodovima,
- papar (crvena, žuta i narančasta),
- brokula,
- zeleno lisnato povrće.
Vitamin C
Vitamin C poznat je po svojim snažnim pozitivnim učincima na imunološki sustav, ali njegova istinska vrijednost u tijelu je antioksidans koji štiti stanice od štetnih učinaka. Za oči vitamin C igra važnu ulogu u smanjenju rizika od degeneracije makule i katarakte.
Hrana bogata vitaminom C:
- agrumi: limun, limeta, grejp,
- bobičasto voće: jagode, borovnice, kupine,
- zeleno lisnato povrće.
Vitamin E
Ovaj vitamin topljiv u mastima nije samo snažan antioksidans. Studije pokazuju da vitamin E pomaže usporenoj degeneraciji makule.
Hrana bogata vitaminom E:
- badem,
- slatki krumpir,
- špinat,
- bundeva,
- zelje repe,
- Crvena paprika,
- šparoga,
- avokado,
- maslac od kikirikija,
- mango.
Esencijalne masne kiseline
Masne kiseline su nam vitalne, ali su u vrlo malim količinama prisutne u modernoj prehrani. Omega-3 masne kiseline blagotvorno djeluju na krvne žile i zglobove, pomažući u sprečavanju upala - glavnog uzroka svih bolesti. Te masne kiseline pomažu kod suhoće očiju, podržavaju rad mrežnice i važne su za cjelokupno zdravlje očiju.
Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama:
- Chia sjemenke,
- sjeme lana,
- orasi,
- losos i druge divlje masne ribe,
- sjemenke soje,
- tofu,
- Prokulice,
- karfiol.
cink
Cink je esencijalna hranjiva tvar i ima mnoge funkcije u tijelu, poput održavanja ispravnog rada štitnjače i potpore imunološkom sustavu. Za zdravlje očiju cink je također ključni mikronutrijent koji, na primjer, pomaže smanjiti rizik od degeneracije makule.
Hrana bogata cinkom:
- špinat,
- sjemenke bundeve i tikvice,
- Indijski oraščić,
- kakao i kakao u prahu,
- gljive,
- jaja,
- kamenice i školjke,
Lutein i Zeaxanthin
Ti karotenoidi pomažu usporiti starosnu degeneraciju makule, kao i zaštititi naše oči od mrene.
Hrana bogata luteinom i zeaksantinom:
- tamno zeleno lisnato povrće,
- zeleni grašak,
- Prokulice,
- kukuruz
- naranče i mandarine,
- papaja,
- celer,
- breskve,
- mrkva,
- dinja.