Dan radnika prehrambene industrije instaliran je u doba SSSR-a, 1966, i od tada se tradicionalno slavi u brojnim postsovjetskim zemljama treće nedjelje u listopadu.
Poduzeća prehrambene i prerađivačke industrije imaju vodeću ulogu u opskrbi stanovništva prehrambenim proizvodima diljem svijeta, budući da je briga o svakodnevnom kruhu oduvijek bila jedna od glavnih briga čovječanstva. Radnici u prehrambenoj industriji neprestano poboljšavaju kvalitetu svojih proizvoda, proširuju svoj asortiman.
Zahvaljujući profesionalnosti i neumornom radu radnika u prehrambenoj industriji, ova je industrija jedan od lidera u razvoju novih metoda i oblika tržišnog gospodarstva, u tehničkoj i tehnološkoj obnovi proizvodnje.
Posljednjih godina u cijelom je svijetu pitanje formiranja prehrambene sigurnosti akutnije nego ikad prije. Radnici prehrambene industrije među prvima su se uhvatili u koštac s tim problemom.
Zaposlenici u prehrambenoj industriji osiguravaju prehrambenu stabilnost ruskih regija, dajući značajan doprinos razvoju gospodarstva zemlje. Danas se, uz ovaj praznik, slavi i.
Podsjećanja radi, 16. listopada obilježava se svake godine.