Hrana za mozak

Mozak je najvažniji ljudski organ. Odgovorna je za pravilno funkcioniranje svih organa i sustava tijela.

Sastoji se od dvije hemisfere (desne i lijeve), malog mozga i moždanog debla. Predstavljene stanicama dvije vrste: cerebralnim sivim stanicama i neuronima - živčane stanice su bijele.

Ovo je zanimljivo:

• Brzina obrade mozga daleko premašuje brzinu prosječnog računala.
• U dobi od tri godine postoji tri puta više živčanih stanica nego kod odraslih. S vremenom neiskorištene stanice odumiru. I samo tri do četiri posto nastavlja raditi!
• Mozak ima bolji krvožilni sustav. Duljina svih žila mozga je 161 tisuću kilometara.
• Tijekom budnosti mozak stvara električnu energiju koja može napajati malu žarulju.
• Mozak muškarca je 10% više od ženskog mozga.

Vitamini i minerali neophodni su za mozak

Glavna funkcija mozga - rješavanje problema. To je analiza svih pristiglih informacija. A za sve strukture mozga koje rade glatko i besprijekorno, potrebna je posebna prehrana koja sadrži vitamine i minerale kao što su:

• Glukoza. Važna komponenta osiguranja produktivnog rada mozga je glukoza. Sadrži ga u hrani poput grožđica, suhih marelica, meda.
• Vitamin C. U velikim količinama, vitamin C se nalazi u agrumima, crnom ribizlu, japanskoj dunji, paprici i krkavini.
• Željezo. Ovo je najvažniji element potreban našem mozgu. Najveću količinu sadrži u namirnicama poput zelenih jabuka, jetre. Mnogo toga ima i u žitaricama i mahunarkama.
• Vitamini B skupine. Vitamini B skupine također su neophodni za normalno funkcioniranje našeg mozga. Nalaze se u jetri, kukuruzu, žumanjcima, grahu, mekinjama.
• Kalcij. Najveća količina organskog kalcija sadržana je u mliječnim proizvodima, siru i žumanjcima.
• Lecitin. Kao moćan antioksidans, lecitin je također odgovoran za normalno funkcioniranje mozga. Obilna je u hrani poput peradi, soje, jaja i jetre.
• Magnezij. Štiti mozak od stresa. Sadrži se u heljdi, riži, lisnatom zrnu, grahu, a također i u kruhu od žitarica.
• Kisela omega. Dio je mozga i živčanih membrana. Nalazi se u masnoj ribi (skuša, losos, tuna). Također prisutno u orasima, maslinovom i biljnom ulju.

Najkorisniji proizvodi za mozak

Orasi. Usporite proces starenja. Poboljšati funkcioniranje mozga. Sadrže velike količine polinenasićenih kiselina. Vitamini B1, B2, C, PP, karoten. Mikronutrijenti - željezo, jod, kobalt, magnezij, cink, bakar. Uz to sadrže juglon (vrijedna fitoncidna tvar).

Borovnice. Vrlo korisna za mozak borovnice. Poboljšava pamćenje, pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Pileća jaja. Jaja su izvor ove ključne moždane tvari, poput luteina, koji smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Sprječava trombozu. Prema britanskim nutricionistima, jedenje do dva jaja dnevno dobro je za mozak.

Tamna čokolada. Ovaj je proizvod važan stimulator moždane aktivnosti. Aktivira moždane stanice, širi krvne žile, uključen u opskrbu mozga kisikom. Čokolada je korisna kod poremećaja mozga uzrokovanih nedostatkom sna i umorom. Pomaže u bržem oporavku nakon moždanog udara. Uz to sadrži i fosfor koji hrani mozak. Magnezij, odgovoran za ravnotežu stanica.

Mrkva. Sprječava uništavanje moždanih stanica, usporava proces starenja.

Alge. Morske alge vrlo su korisne za mozak. Sadrži ogromne količine joda. A budući da je njegov nedostatak ispunjen razdražljivošću, nesanicom, poremećajem pamćenja i depresijom, uključivanje ovog proizvoda u prehranu omogućuje nam da ga izbjegnemo.

Masne sorte ribe. Riba bogata masnim kiselinama omega-3, vrlo dobra za mozak.

Piletina. Bogat proteinima, izvor je selena i vitamina b.

Špinat. Špinat sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka. Pouzdan je izvor antioksidansa, vitamina A, C, K i željeza. Štiti tijelo od bolesti poput moždanog udara i srčanog udara.

Preporuke

Za aktivnost mozak treba dobru prehranu. Poželjno je iz prehrane izbaciti štetne kemikalije i konzervanse.

Studija, u kojoj je sudjelovalo više od 1 000 000 učenika, pokazala je sljedeće rezultate. Studenti čiji ručkovi nisu sadržavali umjetne arome, boje i konzervanse, IQ test su položili 14% bolje od učenika koji su koristili gore navedene aditive.

Pridržavanje posla i odmora, pravilna prehrana i aktivnosti, sprečavanje kršenja, održavaju zdravlje mozga dugi niz godina.

Narodni lijekovi za normalizaciju rada mozga

Dnevno natašte jedite jednu mandarinu, tri oraha i desertnu žlicu grožđica. Za 20 minuta popijte čašu vode sobne temperature. A nakon još 15-20 minuta možete uživati ​​u doručku. Doručak mora biti lagan i ne smije sadržavati velike količine masti.

Rezultat se opaža za oko šest mjeseci. Povećati broj proizvoda ili učestalost prijema - nemoguće. U ovom slučaju, učinak može biti suprotan!

Na ovoj smo ilustraciji skupili najvažnije točke o pravilnoj prehrani za mozak i bili bismo vam zahvalni ako sliku podijelite na društvenim mrežama ili blogu s vezom na ovu stranicu: