Svinjska mast (Tapinella atrotomentosa)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Vrganji (Boletales)
  • Obitelj: Tapinellaceae (Tapinella)
  • Rod: Tapinella (Tapinella)
  • Tip: Tapinella atrotomentosa (debela svinja)

Debela svinja (Tapinella atrotomentosa) fotografija i opis

crta: promjer klobuka je od 8 do 20 cm. Površina klobuka je smeđa ili maslinastosmeđa. Mlada gljiva ima filcani, baršunasti šešir. U procesu sazrijevanja klobuk postaje gol, suh i često puca. U mladoj dobi klobuk je konveksan, zatim se počinje širiti i poprima neproporcionalan oblik jezika. Rubovi kapice blago su okrenuti prema unutra. Šešir je prilično velik. Šešir je u središnjem dijelu udubljen.

zapisi: spuštaju se duž stabljike, žućkaste, pri oštećenju potamne. Često postoje primjerci s pločama koje se račvaju bliže stabljici.

Spore u prahu: glina smeđa.

Noga: debela, kratka, mesnata noga. Površina noge je također baršunasta, filc. Stručak je u pravilu pomaknut prema rubu klobuka. Visina nogu je od 4 do 9 cm, tako da debela svinja ima masivan izgled.

Debela svinja (Tapinella atrotomentosa) fotografija i opisPulpa: vodenast, žućkast. Okus pulpe je opor, s godinama može biti gorak. Miris pulpe je neizražajan.

Širenje: Svinjska mast (Tapinella atrotomentosa) nije uobičajeno. Gljiva počinje davati u srpnju i raste do kasne jeseni u malim skupinama ili sama. Raste na korijenju, panjevima ili na tlu. Preferira crnogorično drveće, a ponekad i listopadno drveće.

Jestivost: Nema podataka o jestivosti svinje, budući da nije potpuno poznato je li otrovna, poput mršave svinje. Osim toga, meso debele svinje je žilavo i gorko, što ovu gljivu čini nejestivom.

Sličnost: Vrlo je teško zbuniti debelu svinju s drugim gljivama, jer nitko drugi nema tako lijepu baršunastu nogu. Svinjski klobuk je nešto poput poljske gljive ili zelenog zamašnjaka, ali su oba cjevasta i sasvim prikladna za jelo.

Gornja fotografija: Dmitry

Ostavi odgovor