Većina vegana nije pretila ili prekomjerna tjelesna težina, što se sviđa osobama s poremećajima prehrane. Ali to se ne događa zato što vam navodno biljna hrana ne dopušta da ozdravite (samo daje ako jedete štetnu, ali ipak vegansku hranu), već zato što vegani svjesno pristupaju pitanju prehrane i prate što ulazi u njihovu prehranu. tijelo i kako ono utječe na njih.
Oko polovice pacijenata koji posjećuju psihoterapeute s anoreksijom nervozom kažu da slijede vegetarijansku prehranu. Vegetarijanstvo je psihički sumnjivo jer je za neke ljude s prehrambenim problemima ono način prikrivanja pokušaja mršavljenja ili izbjegavanja određene hrane. Jedno od brojnih istraživanja pokazalo je da oko 25% ljudi koji prijeđu na vegansku ili vegetarijansku prehranu priznaju da su promijenili način prehrane kako bi smršavjeli.
Znanstvenik Burdon-Kone i suradnici su 2012. godine otkrili da je 61% sadašnjih ljudi s poremećajima prehrane odabralo biljnu prehranu upravo zbog svoje bolesti. I općenito, oni koji pate od poremećaja prehrane ili imaju predispoziciju za njih češće će prijeći na vegetarijanstvo. Treba napomenuti da postoji i obrnuta veza: neki ljudi koji izaberu veganstvo ili vegetarijanstvo izlažu se opasnosti od razvoja prehrambenih problema.
Nažalost, niti jedno istraživanje do danas nije odgovorilo na pitanje je li razlog prelaska na biljnu prehranu problem ovisnosti o hrani. Međutim, analize brojnih liječnika i znanstvenika pokazuju da je odlučujući faktor u odabiru prehrane kontrola tjelesne težine. Način rješavanja problema nije još jedna dijeta.
Kako se nositi s poremećajima u prehrani?
Naravno, trebali biste se obratiti stručnjaku. U današnje vrijeme postoji mnogo nutricionista čija je praksa usmjerena na liječenje pacijenata s poremećajima prehrane. Kvalificirani kliničar trebao bi blisko surađivati s pojedincem kako bi utvrdio njihovu motivaciju za odabir određene dijete, kako bi ispitao ukupni stav pacijenta prema hrani. On će izraditi plan liječenja koji neće trajati tjedan ili čak mjesec dana, već mnogo duže.
Čak i ako hrana sama po sebi nije problem, razvoj zdravog odnosa s njom ključan je za rehabilitaciju prehrambenog ponašanja. Najveći problem za osobe s poremećajima prehrane je maksimalna kontrola koja oscilira između rigidnosti prehrane i kaosa. Cilj je pronaći ravnotežu.
Odbacite stroga pravila prehrane. Na primjer, ako sebi zabranjujete sve postojeće slastice (a upravo je to pravilo), promijenite ga tako da počnete s manje strogim principom: “Neću jesti slastice svaki dan”. Vjerujte, nećete se udebljati ako s vremena na vrijeme uživate u omiljenom sladoledu ili keksima.
Nije dijeta. Što se više ograničavate, veća je vjerojatnost da ćete postati preokupirani i opsjednuti hranom. Dakle, umjesto da se fokusirate na hranu koju “ne biste trebali” jesti, prihvatite hranu koja će revitalizirati vaše tijelo i učiniti ga snažnim. Zamislite hranu kao gorivo potrebno vašem tijelu. Vaše tijelo (ne samo vaš mozak) zna što mu treba, stoga ga slušajte. Jedite kad ste jako gladni i prestanite kad ste siti.
Pitajte redovito. Tijekom bolesti možda ste se navikli na preskakanje obroka i dugotrajno gladovanje. Kako biste izbjegli preokupaciju hranom, pokušajte planirati svoju prehranu kako biste spriječili nepotrebne misli o hrani.
Naučite slušati svoje tijelo. Ako imate poremećaj prehrane, tada ste već naučili ignorirati tjelesne signale gladi ili sitosti. Ne možete ih ni prepoznati. Cilj je vratiti se unutarnjem dijalogu kako bi se hranili u skladu sa svojim fiziološkim potrebama.
Međutim, temelj problema poremećaja hranjenja nije samoljublje i samoprihvaćanje. Kako se nositi s tim?
Kada je temelj vašeg samopoštovanja izgled, zanemarujete druge kvalitete, talente, postignuća i sposobnosti koje vas čine lijepom. Mislite na svoje prijatelje i voljene. Vole li vas zbog vašeg izgleda ili zbog toga tko ste? Najvjerojatnije je vaš izgled na dnu liste razloga zašto ste voljeni, a vjerojatno isto osjećate i prema ljudima. Pa zašto je izgled na vrhu vaše liste? Kada puno pažnje posvećujete svom izgledu, samopouzdanje pada, a sumnja u sebe raste.
Napravite popis svojih pozitivnih kvaliteta. Razmislite o svemu što volite na sebi. duhovitost? Stvaranje? Mudrost? Odanost? Navedite sve svoje talente, hobije i postignuća. Ovdje zapišite negativne osobine koje nemate.
Usredotočite se na ono što vam se sviđa na vašem tijelu. Umjesto da tražite mane odrazu u ogledalu, procijenite što vam se na njemu sviđa. Ako vas vaše "nesavršenosti" ometaju, podsjetite se da nitko nije savršen. Čak se i modelima režu centimetri u Photoshopu.
Vodite negativan razgovor sa samim sobom. Kad se uhvatite u samokritici, zastanite i izazovite negativnu misao. Zapitajte se, koje dokaze imate za ovu misao? A što su protiv? Samo zato što vjerujete u nešto ne znači da je to istina.
Odjeća je za vas, a ne za izgled. Morate se dobro osjećati u onome što nosite. Odaberite odjeću koja izražava vašu osobnost i pomaže vam da se osjećate udobno i samouvjereno.
Klonite se vage. Ako svoju težinu treba kontrolirati, prepustite to liječnicima. Vaš cilj sada je naučiti prihvatiti sebe. I ne bi trebalo ovisiti o brojkama.
Izbacite modne časopise. Čak i znajući da su fotografije na njoj čisti fotošopski rad, još uvijek izazivaju osjećaj manje vrijednosti. Najbolje je držati se podalje od njih dok ne prestanu potkopavati vaše samoprihvaćanje.
Razmazite svoje tijelo. Umjesto da ga tretirate kao neprijatelja, gledajte na njega kao na nešto vrijedno. Priuštite si masaže, manikure, kupke uz svijeće – sve što će vas još malo razveseliti i pružiti vam zadovoljstvo.
Budi aktivan. Iako je važno ne pretjerivati sa sportom i tjelovježbom, ostati aktivan je dobar za vaše mentalno i fizičko blagostanje. Duge šetnje na svježem zraku samo će vam koristiti.
Ekaterina Romanova Izvori: eatingdesorderhope.com, helpguide.org