Prehrana po krvnoj grupi: značajke jelovnika, dopušteni proizvodi, rezultati i recenzije

Dijeta za krvnu grupu: Jedite ono što vam je u prirodi!

Na temelju svoje dugogodišnje liječničke prakse, godina nutricionističkog savjetovanja i istraživanja njegovog oca, Jamesa D'Adamoa, američki liječnik naturopat Peter D'Adamo sugerirao je da krvna grupa nije glavni čimbenik sličnosti, ali ne visina, težina ili boja kože. i razlike među ljudima.

Različite krvne grupe različito djeluju s lecitinima, najvažnijim staničnim građevnim blokovima. Lecitini se nalaze u svim tkivima ljudskog tijela i obilno dolaze izvana s hranom. Međutim, kemijski se lecitini koji se nalaze u mesu, na primjer, razlikuju od lecitina u biljnoj hrani. Dijeta po krvnoj grupi pomaže vam odabrati točno one lecitine koje vaše tijelo treba da živi sretno do kraja života.

Teorijska osnova liječničke metodologije bio je njegov rad Eat Right 4 Your Type, čiji je naslov igra riječi – znači i “Jedi ispravno za svoj tip” i “Jedi ispravno u skladu s jednom od četiri tipa”. Prvo izdanje knjige objavljeno je 1997. godine, a od tada se opis metode prehrane prema krvnoj grupi nalazi na američkim bestseler listama, doživio je nekoliko reprinta i izdanja.

Danas dr. D'Adamo vodi vlastitu kliniku u Portsmouthu, SAD, gdje svojim pacijentima pomaže poboljšati prehrambeno ponašanje. Koristi ne samo vlastitu metodu prehrane po krvnim grupama, već i razne pomoćne postupke, uključujući SPA, uzimanje vitamina i psihološki rad. Unatoč znanstvenoj kritici D'Adamo prehrane, klinika napreduje.

Među njegovim klijentima su mnoge inozemne poznate osobe, na primjer, modni dizajner Tommy Hilfiger, modni model Miranda Kerr, glumica Demi Moore. Svi vjeruju dr. D'Adamu i tvrde da su iskusili nevjerojatne učinke dijeta krvne grupe na mršavljenje i promicanje zdravlja.

Prema autoru prehrane za krvnu grupu, američkom nutricionistu Peteru D'Adamu, poznavajući svoju krvnu grupu, možemo razumjeti što su radili naši preci. I da sastavite svoj jelovnik, ne proturječi povijesti: lovci bi tradicionalno trebali jesti meso, a nomadima je bolje izbjegavati mlijeko.

Peter D'Adamo se u svojoj teoriji oslanjao na evolucijsku teoriju krvne grupe koju je razvio američki imunokemičar William Clouser Boyd. Slijedeći Boyda, D'Adamo tvrdi da svi, ujedinjeni istom krvnom grupom, imaju zajedničku prošlost, a određene kvalitete i svojstva krvi omogućuju uzbudljivo, a ne beskorisno s prehrambene točke gledišta, putovanje u prošlost. .

Peter D'Adamo se u svojoj teoriji oslanjao na evolucijsku teoriju krvne grupe koju je razvio američki imunokemičar William Clouser Boyd. Slijedeći Boyda, D'Adamo tvrdi da svi, ujedinjeni istom krvnom grupom, imaju zajedničku prošlost, a određene kvalitete i svojstva krvi omogućuju uzbudljivo, a ne beskorisno s prehrambene točke gledišta, putovanje u prošlost. .

Prehrana prema krvnoj grupi: vaš jelovnik biraju ... preci

1. Krvna grupa I (u međunarodnoj klasifikaciji – O): dr. D'Adamo opisao kao “lov”. On tvrdi da je ona krv prvih ljudi na Zemlji, koja se oblikovala u zasebnu vrstu prije oko 30 tisuća godina. Ispravna prehrana prema krvnoj grupi za "lovce" je predvidljiva, bogata mesnim proteinima.

2. Krvna grupa II (međunarodna oznaka - A), prema liječniku, znači da potječete od prvih farmera, koji su se prije oko 20 tisuća godina odvojili u zasebnu "krvnu grupu". Poljoprivrednici moraju, opet predvidljivo, jesti puno različitog povrća i minimizirati unos crvenog mesa.

3. Krvna grupa III (ili B) pripada potomcima nomada. Ova vrsta nastala je prije oko 10 tisuća godina, a karakterizira je snažan imunološki sustav i nepretenciozna probava, no nomadi bi trebali paziti na upotrebu mliječnih proizvoda – njihova tijela su povijesno sklona netoleranciji na laktozu.

4. Krvna grupa IV (AB) naziva se "misterija". Prvi predstavnici ovog relativno rijetkog tipa pojavili su se prije manje od godinu dana i ilustriraju evolucijsku varijabilnost u djelovanju, kombinirajući karakteristike vrlo različitih skupina I i II.

Dijeta krvne grupe I: svaki lovac želi znati...

… što treba jesti da ne bi ozdravio i postao zdraviji. 33% svjetske populacije može sebe smatrati potomcima drevnih hrabrih rudara. Znanstveno je mišljenje da su iz prve krvne grupe u procesu prirodne selekcije potekle sve ostale.

Dijeta za prvu krvnu grupu zahtijeva da prehrana sadrži:

• crveno meso: govedina, janjetina

• iznutrice, posebno jetra

• brokula, lisnato povrće, artičoke

• masne sorte morske ribe (skandinavski losos, sardine, haringa, morska luka) i plodova mora (škampi, kamenice, dagnje), kao i slatkovodna jesetra, štuka i smuđ

• od biljnih ulja, prednost treba dati maslinovom

• Orasi, proklijale žitarice, alge, smokve i suhe šljive pružaju mikronutrijente i pomažu probavi u prehrani bogatoj životinjskim proteinima.

Namirnice na sljedećem popisu tjeraju lovce da se debljaju i pate od posljedica sporijeg metabolizma. Dijeta prema krvnoj grupi pretpostavlja da vlasnici grupe 1 neće zlostavljati:

• hrana bogata glutenom (pšenica, zob, raž)

• mliječni proizvodi, osobito masni

• kukuruz, grah, leća

• bilo koji kupus (uključujući prokulice), kao i cvjetaču.

Promatrajući prehranu za krvnu grupu I, potrebno je izbjegavati slanu hranu i hranu koja uzrokuje fermentaciju (jabuke, kupus), uključujući i sokove od njih.

Od napitaka osobito će koristiti čaj od mente i bujon od šipka.

Dijeta po krvnim grupama pretpostavlja da vlasnici najstarije skupine imaju općenito zdrav gastrointestinalni trakt, ali jedina ispravna strategija prehrane za njih je konzervativna, novu hranu lovci obično slabo podnose. No, upravo su vlasnici ove krvne grupe po prirodi dizajnirani za sve vrste tjelesne aktivnosti i osjećaju se dobro samo ako spoje pravilnu prehranu s redovitim vježbanjem.

Dijeta prema krvnoj grupi II: što može jesti poljoprivrednik?

Dijeta krvne grupe 2 eliminira meso i mliječne proizvode iz prehrane, dajući zeleno svjetlo za vegetarijanstvo i jedenje voća. Oko 38% svjetske populacije pripada drugoj krvnoj grupi – gotovo polovica nas potječe od prvih agrara!

Sljedeće namirnice trebaju biti prisutne u prehrani krvne grupe 2:

• povrće

• biljna ulja

• žitarice i žitarice (s oprezom – sadrže gluten)

• voće – ananas, marelice, grejpfrut, smokve, limun, šljive

• upotreba mesa, posebno crvenog mesa, uopće se ne preporuča “farmerima”, ali riba i morski plodovi (bakalar, smuđ, šaran, srdela, pastrva, skuša) će dobro doći.

Kako se ne bi udebljali i izbjegli zdravstveni problemi, vlasnicima II krvne grupe na odgovarajućoj prehrani savjetujemo da s jelovnika izbace sljedeće:

• mliječni proizvodi: inhibiraju metabolizam i slabo se apsorbiraju

• jela od pšenice: protein gluten, koji obiluje pšenicom, smanjuje djelovanje inzulina i usporava metabolizam

• grah: teško probavljiv zbog visokog sadržaja proteina

• patlidžani, krumpir, gljive, rajčice i masline

• od voća su "zabranjene" naranče, banane, mango, kokosi, mandarine, papaja i dinja

• osobama s drugom krvnom grupom bolje je suzdržati se od pića poput crnog čaja, soka od naranče i bilo kakvog gaziranog pića.

Jake strane "farmera" uključuju snažan probavni sustav i općenito dobro zdravlje - pod uvjetom da se tijelo pravilno hrani. Ako osoba s drugom krvnom grupom konzumira previše mesa i mlijeka nauštrb biljnog jelovnika, višestruko se povećava njezin rizik od razvoja bolesti srca i raka, kao i dijabetesa.

Dijeta krvne grupe III: za gotovo svejede

Oko 20% stanovnika svijeta pripada trećoj krvnoj grupi. Tip koji je nastao tijekom razdoblja aktivne migracije masa odlikuje se izvrsnom sposobnošću prilagodbe i određenom svejedom: lutajući naprijed-natrag po kontinentima, nomadi su navikli jesti ono što im je dostupno, s maksimalnom dobrobiti za sebe, i prenijeli tu vještinu na svoje potomke. Ako u vašem društvenom krugu postoji prijatelj s tiniranim želucem, koji ne mari ni za kakvu novu hranu, najvjerojatnije je njegova krvna grupa treća.

Prehrana za treću krvnu grupu smatra se najraznovrsnijom i uravnoteženijom.

To svakako uključuje sljedeće proizvode:

• izvori životinjskih proteina – meso i riba (po mogućnosti morski kao skladište lako probavljivih i važnih za metabolizam masnih kiselina)

  jaja

• mliječni proizvodi (i punomasni i kiseli)

• žitarice (osim heljde i pšenice)

• povrće (osim kukuruza i rajčice, dinje i tikve su također nepoželjne)

• razno voće.

Vlasnici treće krvne grupe, kako bi održali zdravlje i održali normalnu težinu, ima smisla suzdržati se od:

• svinjetina i piletina

• plodovi mora

• masline

• kukuruz i leća

• orašasti plodovi, osobito kikiriki

• alkohol.

Unatoč svoj svojoj fleksibilnosti i prilagodljivosti, nomade karakterizira nedostatak zaštite od rijetkih virusa i sklonost autoimunim bolestima. Osim toga, vjeruje se da se pošast modernog društva, “sindrom kroničnog umora”, odnosi i na nomadsko nasljeđe. Osobe koje pripadaju ovoj krvnoj grupi relativno su rijetko pretile, pa im prehrana po krvnim grupama postaje prvenstveno način regulacije metabolizma i održavanja dobrog zdravlja.

Dijeta po krvnoj grupi IV: tko si ti, čovjek misterija?

Posljednja, četvrta krvna grupa, povijesno najmlađa. Sam dr. D'Adamo svoje predstavnike naziva "zagonetkama"; zadržao se i naziv “građani”.

Krv takve biokemije rezultat je najnovijih faza prirodne selekcije i utjecaja na čovjeka vanjskih uvjeta koji su se promijenili u posljednjim stoljećima. Danas se manje od 10% cjelokupne populacije planeta može pohvaliti ovim tajanstvenim mješovitim tipom.

Namjeravaju li smršaviti i poboljšati metabolizam prehranom po četvrtoj krvnoj grupi, morat će biti spremni na neočekivane preporuke i ništa manje neočekivane zabrane na jelovniku.

Ljudi-"zagonetke" trebaju jesti:

• soja u raznim oblicima, a posebno tofu

• riba i kavijar

• mljekara

• zeleno povrće i voće

• riža

• bobice

• suho crno vino.

Istovremeno, na dijeti krvne grupe IV treba izbjegavati sljedeće namirnice:

• crveno meso, iznutrice i mesne prerađevine

• bilo graha

• heljda

• kukuruza i pšenice.

• naranče, banane, guava, kokos, mango, šipak, hurmašice

• gljive

• matice.

Tajanstvene građane karakterizira nestabilnost živčanog sustava, predispozicija za rak, moždani i srčani udari, kao i slab gastrointestinalni trakt. Ali imunološki sustav vlasnika rijetke četvrte skupine odlikuje se osjetljivošću i prilagodljivošću uvjetima obnavljanja. Stoga je za “građane” posebno važno pratiti unos vitamina i minerala.

Učinkovitost prehrane po krvnim grupama

Dijeta prema krvnoj grupi jedan je od sustavnih planova obroka koji zahtijevaju značajne revizije prehrane i ne daju predvidljive rezultate u određenom vremenskom razdoblju. Prema programeru, ako se prehrana podudara s onim što krv "želi", rješavanje viška težine sigurno će doći nakon što se metabolički procesi prilagode i stanice počnu primati građevinski materijal iz točno onih izvora koji su im potrebni.

Autorica preporuča dijetu prema svojoj krvnoj grupi za one ljude koji nastoje sami riješiti pitanje čišćenja organizma, postupnog mršavljenja. A također i prevencija bolesti, čiji se popis, prema riječima dr. Petera D'Adama, razlikuje za svaku krvnu grupu sa svojim specifičnostima.

Dijeta po krvnoj grupi: kritika i pobijanje

Metoda Petera D'Adama izazvala je znanstvene kontroverze od svoje prve objave. Početkom 2014. znanstvenici iz Kanade objavili su podatke iz opsežne studije o utjecaju prehrane na krvnu grupu, u kojoj je sudjelovalo oko tisuću i pol sudionika. Znanstvenici su objavili da je njihov zaključak nedvosmislen: ovaj plan prehrane nema izražen učinak mršavljenja.

U nekim slučajevima, kao što je navedeno u sažetku rezultata, vegetarijanska prehrana ili smanjenje količine ugljikohidrata pomaže u smanjenju tjelesne težine, ali to nije zbog kombiniranog djelovanja hrane i krvne grupe, već zbog ukupnog zdravlja Jelovnik. Dijeta II krvne grupe pomogla je ispitanicima da izgube nekoliko kilograma i snize krvni tlak, dijeta IV krvne grupe normalizira razinu kolesterola i inzulina, ali ni na koji način ne utječe na težinu, dijeta I krvne grupe smanjuje količinu masnoća u plazmi, a dijeta III krvne grupe uopće nije primjetno utjecala na ništa, – do takvih su zaključaka došli zaposlenici istraživačkog centra u Torontu.

Međutim, malo je vjerojatno da će ovi nalazi ozbiljno utjecati na popularnost dijete dr. D'Adamo. Dijeta po krvnim grupama uspjela je pronaći stotine tisuća obožavatelja diljem svijeta: možda vam neće pomoći da smršavite tako dramatično kao svaka stroga dijeta, ali vam omogućuje da bolje upoznate sebe i naučite biti svjesni potreba tvoje tijelo.