Žitarice za bebe: nutritivna vrijednost žitarica

Žitarice za bebe: nutritivna vrijednost žitarica

U vrijeme kada je borba protiv pretilosti kod djece jedan od glavnih prioriteta zdravstvenih djelatnika, vrijednost žitarica za dojenčad često je kontroverzna. Sasvim ih je moguće ponuditi svom djetetu, ali svakako ih uvedite u odgovarajućoj dobi, ovisno o tome je li vaše dijete dojeno ili ne, te dobro kontrolirajte količine.

Kada uvesti žitarice u prehranu bebe?

Bez obzira da li je beba dojena ili hranjena na bočicu, davanje žitarica vašoj bebi apsolutno nije obvezno. Majčino mlijeko i formula za dojenčad pokrivaju sve prehrambene potrebe vaše bebe do 6 mjeseci, što je prosječna dob na početku diverzifikacije hrane tijekom koje će se uvesti čvrsta hrana kako bi se zadovoljile djetetove promjenjive potrebe. .

Ako svom mališanu želite ponuditi žitarice za bebe, imajte na umu da pedijatri preporučuju da ih ne uvodite prije 4 do 6 mjeseci ako se hrani mlijekom za dojenčad (mlijeko u prahu) i prije 6 mjeseci ako se doji. Nakon što se ovo pravilo poštuje, ne postoji pravo pravilo o tome kada početi s žitaricama za dojenčad: vjerujte porukama koje vam beba šalje, pogotovo ako je udvostručila svoju porođajnu težinu i ako se povećava. učestalost njegova hranjenja, čak i noću.

Dakle, ako ste morali povećati broj bočica ili hranjenja tijekom 3 uzastopna dana, a čini se da još uvijek ne puni vašu bebu, možda ćete odlučiti uvesti žitarice za dojenčad.

Nutritivna vrijednost žitarica za bebu

Iako žitarice za dojenčad nisu obvezne, one ipak imaju određene prednosti, posebno za bebe koje se noću bude s pravom gladi – ne treba ih miješati s jednostavnim noćnim buđenjima, normalnim kod beba i djece. vrlo mlad. U tom slučaju, korišteni u razumnim količinama, u količini od dvije žlice u večernjoj bočici, ili eventualno pomiješani s majčinim mlijekom kao dopuna dojenju, mogu pomoći bebi da bude sita i bolje spava.

Žitarice za dojenčad također se mogu uvesti vrlo umjereno kako bi se nježno pokrenulo diverzifikaciju djetetove hrane navodeći ga da otkrije okuse poput mlijeka i nove teksture.

Za bebe koje se dure iz bočice, aromatizirane žitarice (na primjer vanilija, čokolada) mogu biti od pomoći roditeljima kako bi beba nastavila uzimati količine mlijeka preporučene za njegovu dob.

Osim toga, žitarice za dojenčad često su obogaćene željezom, cinkom i vitaminima A i C. Ali ovaj zdravstveni argument često skriva komercijalni argument, jer su do 6. mjeseca potrebe bebe zadovoljene, a nakon toga i ovaj zdravstveni argument. su čvrste namirnice raznolike prehrane, prilagođene bebinoj dobi, koje preuzimaju. Stoga ovaj argument ne bi trebao utjecati na vaš izbor ako vaša beba jede dovoljno i nema posebnih problema s rastom.

Bez obzira na to jeste li odlučili svom djetetu davati žitarice ili ne, imajte na umu da mlijeko treba ostati glavna prehrana vašeg djeteta do navršenih godinu dana i da se tek u dobi od 9 mjeseci treba smanjiti količina mlijeka, kako bi se omogućilo postupno povećanje konzumacija čvrste hrane. Budite oprezni s količinama žitarica jer njihovo prekomjerno nuđenje može dovesti do rizika od prejedanja i nutritivne neravnoteže povećanjem unosa ugljikohidrata i smanjenjem unosa mlijeka, neophodnog za bebu. Osim toga, dane u višku, žitarice mogu uzrokovati probavne tegobe.

Štostarine dati bebi?

Između 4 i 6 mjeseci: Dodajte jednu ili dvije žličice žitarica za dojenčad na krišku od 100 ml mlijeka, u jednu bočicu. Zatim tjedan dana kasnije dodajte žitarice u dvije boce u istim omjerima.

Od 7. mjeseca možete ponuditi čvrst obrok tako da stavite pet ili šest ravnih žličica žitarica pomiješanih s mlijekom za 2. dob ili majčinim mlijekom tako da dobijete gustu kašu koju ćete davati žlicom. Nakon toga možete postupno povećavati količine do 9 žličica.

Upozorenje: Uvijek ponudite bočicu ili dojku svom djetetu prije nego što mu ponudite čvrsti obrok kako to ne bi izazvalo smanjenje unosa mlijeka.

Žitarice za dojenčad

Na tržištu, u dijelu dječje hrane, postoji nekoliko vrsta žitarica za dojenčad:

  • brašno od žitarica (pšenica, riža, ječam, zob, raž ili kukuruz bez ljuske, mekinje). No prije 6 mjeseci poželjno je izbjegavati davanje pšeničnog, raženog, ječmenog ili zobenog brašna jer sadrže gluten za koji je važan rizik od alergija.
  • brašno od korijena ili gomolja (krompir ili tapioka)
  • aleuronsko brašno (soja, suncokret) bez škroba i idealno za dijetu bez mlijeka
  • brašna od mahunarki (leća, grašak, grah itd.) općenito se teže asimiliraju

Brašno za dojenčad predstavljeno je kao prašak koji se rekonstituira u mlijeku za dojenčad ili s majčinim mlijekom, spremno za piće ili kuhanje. Često su obični ili aromatizirani vanilijom, kakaom ili medom ili karamelom i dostupni su u nekoliko raspona:

Uvodne žitarice (4 mjeseca do 7 mjeseci)

Bogate su željezom, ali su svi bez glutena kako bi se izbjegla preosjetljivost na glijadin (gluten). Njihov škrob je posebno hidroliziran kako bi se olakšala probava beba čiji je probavni sustav još nezreo. U ovoj dobi birajte žitarice koje su više bez šećera, po mogućnosti aromatizirane. Žitarice koje se nude za bebe od 4 do 7 mjeseci sadrže:

  • Manje od 8 g šećera po obroku
  • 100% dnevne vrijednosti (DV) za željezo


Prijelazne žitarice (od 8 mjeseci)

Također prerađeni kako bi bili probavljiviji, sadrže gluten. Kada se "kuhaju", omogućuju pripremu kaše koja se daje žlicom. Proizvodi iz ovog asortimana moraju sadržavati:

  • Manje od 8 g šećera po obroku
  • 100% dnevne vrijednosti (DV) za željezo
  • 2 g ili više vlakana

"Junior" žitarice

Mogu prenijeti prethodne i namijenjene su djeci od 1 do 3 godine.

Kako biste napravili pravi izbor između više od 70 referenci koje se nude na tržištu, općenito se odlučite za pripravke koji imaju pečat “bez GMO” i koji su najmanje slatki (potražite riječi “uključujući šećere” u tablici nutritivnih vrijednosti vrijednosti).

Žitarice i alergije kod beba

Zdravstveni djelatnici već dugo predlažu da se najprije daju žitarice koje najmanje izazivaju alergije na hranu (primjerice riža), a one koje će ih najvjerojatnije uzrokovati posljednje (kao što je soja).

Prema najnovijim preporukama, ove mjere opreza nisu posebno opravdane: nema znanstvenog dokaza da bi odgađanje uvođenja alergena zaštitilo dijete od mogućih naknadnih alergija na hranu.

U slučaju atopijskog mjesta, odnosno u slučaju alergije u djetetovoj obitelji (otac, majka, brat ili sestra), preporuča se, međutim, razgovarati sa svojim pedijatrom, alergologom ili obiteljskim liječnikom prije uvođenje dječjih žitarica i bilo koje druge potencijalno alergene hrane. Ujedno će vam dati sve informacije da znate kako reagirati u slučaju alergijske reakcije kod djeteta.

Za prepoznavanje eventualne alergije ili intolerancije na hranu, u slučaju alergije ili ne, preporuke za žitarice ostaju iste kao i za ostale namirnice: unosite samo jednu novu žitaricu uz čekanje najmanje 3 dana. prije uvođenja novog.

Kako pripremiti dječje žitarice?

Žitarice za dojenčad mogu se miješati s dječjom bočicom kako bi se dobilo nešto gušće piće ili se pomiješati s mlijekom (u prahu ili dojkama) kako bi se predstavile u obliku kašice.

Imajte na umu da koju god marku odaberete, ona nije korisna, a čak se preporučuje ne dodavati šećer u žitarice. Vaša beba će ih jednako cijeniti, a vi ćete ograničiti rizik od kasnijih karijesa kao i njegov apetit za šećerom.

Konačno, zapamtite da mlijeko treba i dalje biti prioritetna hrana za vaše dijete do godinu dana: uvođenje žitarica ne bi smjelo pokvariti njegov apetit za dojkom ili bočicom.

Ostavi odgovor