Sok od mrkve koristi i štete
Svaki novčić ima dvije strane, svaki lijek ima kontraindikacije, a sok od mrkve ima koristi i štete. Što su oni i kako jedno izbjeći dobivanjem drugog? Je li sok od mrkve dobar za poznatu dijetu mrkve?
Sok od mrkve je bogat vitaminima i koristan je za vid, ali u velikim količinama je štetan za jetru, jer teret njegove obrade pada na jetru.
Sok od mrkve - prednosti
Koje su točno koristi i štete od soka od mrkve? Počnimo s prednostima. Sok od mrkve je vodeći po sadržaju hranjivih tvari. Prvo, to je, naravno, beta-karoten, koji u našem tijelu postaje vitamin A.
Poboljšava vid, jača kosti, zube i imunološki sustav. Osim toga, on je jamac da funkcije štitnjače neće biti narušene. A ako redovito pijete sok od mrkve, tada će čarobni beta-karoten očistiti tijelo od toksina.
Drugo, sok od mrkve je koristan za vitamine C, B, E, D i K. Treće, sadrži mangan, bakar, fosfor, kalcij, cink, željezo… I što je najvažnije – magnezij. Sok od mrkve je koristan jer je prirodni izvor magnezija. I jača živčani sustav i snižava razinu lošeg kolesterola. Želite li poboljšati zdravlje žena, uzmite u obzir sok od mrkve. Savršeno će pomoći poboljšanju kvalitete majčinog mlijeka, očuvanju mladosti i ljepote.
Osim toga, sok od mrkve pomaže vam da se smirite - da! Može ublažiti simptome prekomjernog uzbuđenja, dati osjećaj smirenosti. Kožne bolesti možete liječiti i sokom od mrkve - kao i losionima, i jednostavno popiti nekoliko čaša.
Najkorisniji je svježe iscijeđeni sok. Štoviše, nisu sve mrkve prikladne za sok: bolje je uzeti male ili srednje mrkve, ali ne velike, u njima nema toliko korisnih tvari.
Sok od mrkve - šteta
Ali takav zdrav sok od mrkve može naštetiti. I prije svega-sa strane beta-karotena, koji bi se činio korisnim u svakom pogledu. Činjenica je da za asimilaciju njegove jetre morate uložiti značajne napore. Dakle, ako dnevno popijete više od pola litre soka od mrkve, možete ozbiljno "posaditi" jetru. Pa, i istodobno pocrveni-prekomjerna uporaba soka od mrkve dovodi do požutjelosti kože stopala, dlanova i, nažalost, lica. Kako se ne biste ozlijedili sokom od mrkve, ne biste trebali piti više od 250 ml dnevno.
Također, neće svi imati koristi od soka od mrkve. Kontraindicirano je
s čir na želucu;
s ulkusom dvanaesnika;
s povećanom kiselošću;
u žgaravici;
s gastritisom;
u oholosti;
osobe s dijabetesom.