Paletu boja na tanjuru već je dugo zamijenila jednobojna, a najpopularnija boja u hrani i dalje je crna. Klasici i konzervativizam - koja su crna jela danas popularna?
Crni hamburger
Nekada je postojala postava za hamburger od crnih lepinja, a upravo je ta boja dominirala festivalima hrane. S njim je, možda, započela moda za tamnu hranu. Danas je crni burger na jelovniku bilo kojeg restorana ili suda s hranom; na pozadini bijelog umaka, crni burger izgleda vrlo isplativo i apetitno.
Crna pizza
Zašto ne biste napravili pizzu s crnim tijestom i tamnim sastojcima - prženim gljivama, tamnim mesom, algama i crnim umakom? Neobična pizza ukrasit će svaki obrok i oduševiti svakog gurmana.
Crni ravioli
Ravioli u boji nisu novost, a tijesto sa tintom od sipe čini ih poslovnim, ozbiljnim i brutalnim. Takvu večeru preferirat će poslovni partneri ili ljudi koji vole uživati u pogledu na hranu, jer crni ravioli izgledaju vrlo estetski.
Sushi s crnom rižom
Ljubitelji egzotične kuhinje također nisu prošli ovu modu za crno. Kiflice od povrća od crne riže nisu samo lijepe i neobične, već su i nevjerojatno zdrave. U takvom sushiju ima manje škroba, niži sadržaj kalorija, više biljnih vlakana i antioksidansa koji pomlađuju tijelo.
Crni kroasan
Što ako ste nepopravljivi slatkiš i nije u vašim pravilima da zaostajete za modom? Naravno, u slastičarnici naručite crni kroasan s punjenjem od čokolade ili crnog ribiza.
Crni sladoled
Prošlo ljeto bilo je samo bljesak crnog sladoleda s različitim okusima! I ove godine nastavlja tradiciju - sladoled s bojama za hranu (češće se koristi ugljen) već se pojavljuje u trgovinama, a u restoranima se poslužuje kontinuirano. Ovaj sladoled ne predstavlja prijetnju zdravlju - napravljen je od prirodnih sastojaka.
Crna pića
I toplo i hladno - sve za ljubitelje crnaca. Možete se osvježiti crnom limunadom koja se priprema na bazi kokosove vode ili soka od limuna s dodatkom aktivnog ugljena. Takvo piće neće samo utažiti žeđ, već će i očistiti tijelo od toksina. Ljubiteljima kave nudi se crni latte bez kofeina koji se također priprema s ugljenom, što piću daje bogatiju, tamniju boju.