Sadržaj
Možemo voljeti dvije zemlje u isto vrijeme
Iako sam rođen u Francuskoj, osjećam se i Libanoncem jer mi cijela obitelj dolazi odatle. Kad su se rodile moje dvije kćeri, prvo mjesto koje smo posjetili bila je gradska vijećnica, da uzmemo putovnice. Sasvim je moguće imati dva kulturna identiteta i voljeti dvije zemlje u isto vrijeme, kao što volimo oba roditelja. Isto vrijedi i za jezik. S Noor i Reem razgovaram na francuskom, a sa svojim mužem na francuskom i libanonskom. Kako bi i oni naučili govoriti libanonski, pisati ga, čitati ga i upoznati kulturu svojih predaka, razmišljamo o tome da svoje kćeri srijedom upišemo u libanonsku školu.
Nakon porođaja majci nudimo meghli
Imala sam dvije prekrasne trudnoće i porod, nejasno i bez komplikacija. Mališani nikada nisu imali problema sa spavanjem, grčevima, zubima… pa nisam trebala tražiti tradicionalne lijekove iz Libanona, a znam da sam mogla računati na svoju punicu.
i moje tete koje žive u Libanonu da mi ih pomognu kuhati. Za rođenje kćeri mama i sestrična pripremile su meghli, začinski puding s pinjolima, pistacijama i orasima koji majci pomažu da povrati energiju. Njegova smeđa boja odnosi se na zemlju i plodnost.
Recept za meghli
Pomiješajte 150 g riže u prahu, 200 g šećera, 1 ili 2 žlice. do c. kima i 1 ili 2 žlice. do s. mljeveni cimet u loncu. Postupno dodavati vodu, miješati dok ne zakipi i zgusne (5 min). Poslužite ohlađeno s naribanim kokosom i sušenim voćem: pistacijama…
Moje kćeri vole i libanonska i francuska jela
Odmah nakon poroda otišli smo u Libanon gdje sam proživjela dva duga i mirna porodiljna dopusta u našoj obiteljskoj kući u planinama. U Bejrutu je bilo ljeto, bilo je jako vruće i vlažno, ali u planinama smo bili zaštićeni od zagušljive vrućine. Svako jutro bih se probudio u 6 ujutro sa svojim kćerima i cijenio apsolutnu smirenost: dan kod kuće raste vrlo rano i cijela priroda se budi s njim. Dao sam im prvu bočicu na svježem zraku, uživajući u izlasku sunca i uživanju u pogledu na planine s jedne strane, more s druge strane i pjev ptica. Djevojke smo vrlo rano navikli na sva naša tradicionalna jela, a u Parizu gotovo svaki dan kušamo libanonska jela, vrlo kompletna za djecu, jer uvijek na bazi riže, povrća, piletine ili ribe. Vole ga, koliko i francuski pains au chocolat, meso, krumpiriće ili tjesteninu.
Što se tiče brige o djevojkama, brinemo se isključivo o mom suprugu i meni. Inače imamo sreću da možemo računati na roditelje ili rođake. Nikad nismo koristili dadilju. Libanonske obitelji su vrlo prisutne i vrlo uključene u obrazovanje djece. Istina je da se u Libanonu i oni oko njih dosta angažiraju: „nemoj ako, nemoj to, radi to tako, pazi...! Na primjer, odlučila sam ne dojiti i čula komentare poput: “Ako ne dojiš svoju bebu, neće te voljeti”. Ali ignorirao sam ovu vrstu primjedbi i uvijek sam slijedio svoju intuiciju. Kad sam postala majka, već sam bila zrela žena i dobro sam znala što želim svojim kćerima.