Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorijska vrijednost | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
| Proteini | 7.4 g | 76 g | 9.7% | 6.5% | 1027 g |
| Masti | 9.1 g | 56 g | 16.3% | 10.9% | 615 g |
| Ugljikohidrati | 9.6 g | 219 g | 4.4% | 2.9% | 2281 g |
| Alimentarna vlakna | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.3% | 1538 g |
| Vodotporne igračke | 70.4 g | 2273 g | 3.1% | 2.1% | 3229 g |
| Pepeo | 2.1 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 52 μg | 900 μg | 5.8% | 3.9% | 1731 g |
| Beta karoten | 0.31 mg | 5 mg | 6.2% | 4.1% | 1613 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.2% | 3000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 3.1% | 2143 g |
| Vitamin PP, BR | 3 mg | 20 mg | 15% | 10% | 667 g |
| niacina | 1.6 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 165 mg | 2500 mg | 6.6% | 4.4% | 1515 g |
| Kalcij, Ca | 22 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.5% | 4545 g |
| Magnezij, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 3.2% | 2105 g |
| Natrij, Na | 546 mg | 1300 mg | 42% | 28% | 238 g |
| Fosfor, P. | 107 mg | 800 mg | 13.4% | 8.9% | 748 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 6.8 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 2.8 g | najviše 100 g | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 21 mg | najviše 300 mg | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 4.2 g | najviše 18.7 g |
Energetska vrijednost je 150 kcal.
Goveđe mesne okruglice, opcija 1, po 1-452 bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin PP - 15%, fosfor - 13,4%
- Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
Cjeloviti vodič za najkorisnije proizvode možete pronaći u dodatku.
Oznake: kalorijski sadržaj 150 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno Goveđe mesne okruglice, opcija 1, svaka 1-452, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Goveđe mesne okruglice, opcija 1, 1-452 svaka
Energetska vrijednost ili sadržaj kalorija Je li količina energije oslobođena u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilokalorijama (kcal) ili kilo-džulima (kJ) na 100 grama. proizvod. Kilokalorija koja se koristi za mjerenje energetske vrijednosti hrane naziva se i "kalorija hrane", pa se prefiks kilograma često izostavlja pri navođenju kalorija u (kilo) kalorijama. Možete vidjeti detaljne tablice energije za ruske proizvode.
Hranjiva vrijednost - sadržaj ugljikohidrata, masti i bjelančevina u proizvodu.
Nutritivna vrijednost prehrambenog proizvoda - skup svojstava prehrambenog proizvoda, uz prisustvo kojih su zadovoljene fiziološke potrebe osobe za potrebnim tvarima i energijom.
Vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Vitamine obično sintetiziraju biljke, a ne životinje. Dnevna potreba čovjeka za vitaminima iznosi samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari, vitamini se uništavaju jakim zagrijavanjem. Mnogi vitamini su nestabilni i "gube se" tijekom kuhanja ili prerade hrane.