Dječja hrana iz staklenke: šteta ili korist za bebu?

Glavni odgovor leži u jednostavnoj istini: hranu u staklenci ne treba dijete, već majka. Djeca trebaju potpunu i uravnoteženu prehranu, hranjive tvari i vitamine. Moderna majka žali se na nedostatak vremena i težak život. Kompromis između potreba odraslih i djece postao je gotov, dok su voće i povrće dovedeni do željene konzistencije. Omogućuju uštedu roditeljskog vremena na svakodnevnom kuhanju, pranju posuđa, odlasku na tržnicu i trgovinu u potrazi za kvalitetnom brokulom ili tikvicama. Također, staklenke s gotovim delicijama savršeno pomažu tijekom putovanja, šetnje i putovanja u posjetu. Svaka obitelj ima pravo birati hranu za svoje dijete na temelju svoje financijske situacije i slobodnog vremena.

Mišljenje da je konzervirana hrana lišena hranjivih tvari je pogrešno. U procesu kuhanja, povrće i voće se podvrgavaju nježnoj obradi, a na kraju se pire obogaćuje beta-karotenom, željezom, kalijem i vitaminom C u dozama koje se približavaju dnevnim potrebama djece odgovarajuće dobi.

Ljubitelji kupnje proizvoda za dječji stol na tržištu trebaju uzeti u obzir da se mnogo voća i povrća uzgaja uz autoceste, u ekološki zagađenim područjima, uz korištenje kemijskih gnojiva. Takvi "darovi prirode" mogu sadržavati olovo, radionuklide i nitrate, što će sigurno pogoditi bebin tanjur. Kada birate proizvode za djecu, kupujte ih na mjestima provjerene kvalitete ili kod seljaka.

Proizvođači dječje konzervirane hrane, koji redovito prolaze sigurnosne provjere, moraju uzgajati proizvode u skladu s nizom normi i zahtjeva. To je pak jamstvo kvalitete i povećava šanse roditelja da svoje dijete nahrane zdravim desertom.

Dugi rok trajanja staklenki hrane ne ukazuje na prisutnost kemijskih konzervansa u sastavu (napomena: njihova je uporaba strogo zabranjena), već korištenje suvremenih tehnologija toplinske obrade proizvoda i vakuumsko pakiranje koje štiti od ulaska i razmnožavanja od bakterija. Boje, okusi, začini ili arome također su odsutni u kvalitetnim dječjim kašicama. U nekim slučajevima proizvođači dodaju rižino ili kukuruzno brašno kako bi dobili jednoliku konzistenciju i smanjili troškove gotovog proizvoda, ali to nije obavezni sastojak u sastavu.

Neki roditelji primjećuju da dijete nakon limenke pire krumpira teško prelazi na stol za odrasle. To se događa ako bebu hranite proizvodom koji nije primjeren dobi. Za bebe od šest mjeseci proizvođači proizvode homogenizirane piree, za djecu od osam mjeseci – poslastice u obliku pirea, za djecu stariju od 10 mjeseci – proizvode grubog mljevenja. Proizvode treba odabrati uzimajući u obzir stupanj njihovog mljevenja, ovisno o dobi djeteta i razvoju bebine sposobnosti žvakanja. Hrana iz staklenke prilagođena dobi djeteta postupno priprema djetetov gastrointestinalni trakt za „odraslu“ hranu. U slučaju kada roditelji pripremaju poslasticu za mrvice kod kuće, konzistencija hrane također se mora mijenjati ovisno o dobi.

Pri odabiru gotovog pirea u staklenkama obratite pozornost na sastav: treba sadržavati samo prirodne sastojke i bez soli. Šećer je nepoželjan sastojak dječje hrane, pokušajte izbjegavati namirnice koje ga sadrže. Poslastice od voća i povrća također ne smiju biti istekle, imati znakove otvaranja i deformacije pakiranja. Predmete s nečitkim ili nedostajućim datumom proizvodnje treba odbaciti. Nakon otvaranja poslastice trebao bi se začuti karakterističan tupi zvuk što ukazuje na prikladnost proizvoda i ispravne uvjete proizvodnje i skladištenja.

Majčinstvo se ne smije pretvoriti u podvig, već ostati užitak. Sretna majka uvijek će biti korisnija za dijete od majke iscrpljene svakodnevnicom. Prilikom odabira konzervirane hrane ili kuhanja kod kuće, razmislite o vlastitom slobodnom vremenu, povjerenju u kvalitetu proizvoda na tržištu i financijskim mogućnostima. Ne zaboravite da konzervirana hrana nije zamjena za normalnu hranu u tanjurima, već način da je optimizirate i olakšate život mami.

Sretno roditeljstvo i ukusne poslastice za vaše mališane!

 

Ostavi odgovor