Avokado je odličan za vaše zdravlje. Oleinska kiselina sadržana u ovom voću snižava razinu kolesterola, a kalij, vitamini C, E, A, K i B imaju blagotvoran učinak, osobito na živčani sustav.
Novo istraživanje pokazuje da avokado također može poboljšati zdravlje crijeva. Istraživači su otkrili da su ljudi koji su svakodnevno jeli avokado imali više korisnih bakterija koje razgrađuju vlakna i proizvode metabolite koji podržavaju zdravlje crijeva. Ali ovo je jedan od najvažnijih tjelesnih organa.
Odakle avokado?
Avokado je biljka koja se dugo uzgaja u južnom središnjem dijelu Meksika. Avokado je bio jedna od osnovnih namirnica Azteka, koji su ih zbog svog oblika nazvali "jezgre drveća". Ime se ne odnosi samo na formu; Avokado je također poznat i vrijedan afrodizijak, poznat i kao "aligatorska kruška" (zbog zelene kore).
Korisna svojstva avokada
Avokado sadrži mnoge vrijedne hranjive tvari koje su korisne za zdravlje i ljudsko tijelo. Jedan od njih je oleinska kiselina koja snižava razinu kolesterola u krvi. Također je dobar izvor proteina i vlakana. Također sadrži kalcij, željezo, magnezij, fosfor, kalij, natrij i cink.
Avokado je također bogat izvor kalija (više od banana) koji regulira krvni tlak i pozitivno utječe na rad srca i živčanog sustava.
Ali malo je jednostavnih šećera u avokadu. Ali postoji mnogo mononezasićenih omega-9 masnih kiselina. Avokado također sadrži zdrav udio nezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6.
Uz to, avokado sadrži puno vitamina C, E i A koji su antioksidativna i antikancerogena svojstva. Sadrže i puno vitamina B skupine, vrijednih tvari koje podržavaju funkcioniranje mozga i živčanog sustava.
Folna kiselina sadržana u avokadu pozitivno utječe na razvoj djeteta u maternici pa se trudnicama posebno preporučuje da ih jedu.
Blagotvorni učinci na razinu kolesterola u krvi čine avokado izvrsnim izborom za osobe u opasnosti od ateroskleroze. Redovita konzumacija ovih plodova ima preventivni učinak i sprječava razvoj aterosklerotičnih lezija.
Znanstvene studije pokazale su da jedenje avokada može značajno poboljšati zdravlje ljudi s inzulinskom rezistencijom, što uzrokuje dijabetes tipa II.
Zahvaljujući antioksidantima u pulpi avokada, ovo voće također pomaže tijelu da uspori proces starenja i njegove učinke, kao što su debljanje, smanjena tjelesna aktivnost i vitalnost te smanjena osjetljivost na inzulin.
Konzumiranje avokada podržava imunološki sustav, funkciju jetre, vid i povećava gustoću kostiju, što je vrlo važno u prevenciji osteoporoze. Avokado također igra korisnu ulogu u potpornoj skrbi za mijeloičnu leukemiju i druge vrste raka jer regenerira i jača tijelo.
- Telegram
- U kontaktu sa
Što kuhati
Možete peći s piletinom ispod korice sira ili napraviti razne salate. Čak se i juha pravi od ovog voća, ispada ugodna zelena boja i nježan okus. Naravno, od pulpe voća pripremaju se različiti umaci. Pa čak - možete li zamisliti! - deserti.