Obično se najviše vremena tijekom pripreme blagdana troši na pripremu glavnih jela, dok se voće reže zadnje, kako plodovi ne potamne i imate vremena dostojno dočekati goste. Ali sve se može učiniti puno lakše. Nabavite posebne oblike za rezanje voća. Oni će uštedjeti vrijeme i pomoći vam da oblikujete svoje jelo profesionalnom točnošću.
Na primjer, možete stvoriti pravu dugu okusa na pladnju pomoću uobičajenog rezanja. Samo voće i bobice rasporedite u slojeve: crvena će biti sočne jagode, narančasta – egzotični mango, žuta – zrela kruška, zelena – avokado ili kisela jabuka, a za plave nijanse može biti zaslužno šlag posuto kokosom u boji.
Kisele i slatke naranče svestrano su voće koje je prikladno ne samo za desert, već i za grickanje alkoholnih pića. Naranču narežite na tanke ploške. Oštrim nožem u sredini nacrtajte okomitu traku. Krišku naranče okrenite kroz rupu tako da prsten kore bude iznutra, a prave sunčeve zrake izvana. Ostaje samo poslužiti voće u prekrasnoj zdjeli.
Obradujte svoje dijete voćnim paunom. Žutu krušku izrežite okomito - trebate točno pola. Postavite ravnu stranu na tanjur. Dobro pogledajte: uski dio ploda podsjeća na ptičju glavu, a široki na tijelo. Umjesto kljuna umetnite oštar komad mrkve, a glomazno perje rasporedite s narezanim kriškama kivija. Crno i zeleno – baš kao paun.