Svima je poznat crni papar, ali jesmo li čuli za Ashanti? Ova prekrasna biljka, podrijetlom iz zapadne Afrike, naraste do visine od 2 metra s crvenim bobicama koje su, kada se osuše, tamnosmeđe boje, gorkog okusa i oštre, osebujne arome. Trenutno se uzgaja u mnogim zemljama. Ashanti papar posebno ima blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje. Osim toga, on. Zbog toga je ova paprika bogata vitaminom C. Kao snažan antioksidans, Ashanti papar usporava proces starenja, eliminira slobodne radikale iz tijela. Ashanti paprika je dobro antibakterijsko i antivirusno sredstvo. Sadrži beta-kariofilen koji djeluje protuupalno. Ulje papra Ashanti koristi se u izradi sapuna. Korijen paprike je koristan kod bronhitisa i prehlade, a u prošlosti se koristio i za liječenje spolno prenosivih bolesti. U Africi i drugim zemljama, Ashanti papar se dodaje slatkom krumpiru, krumpiru, juhama, varivima, bundevama.
2022-11-11