Raznovrsno voće važan je dio svake dobro uravnotežene prehrane, a posebno lubenica ima širok raspon zdravstvenih dobrobiti. Kriška lubenice sadrži 86 kalorija, manje od 1 grama masti, nema kolesterola i manje od 1% dnevnog unosa natrija.
Kriška lubenice također vam daje 22 grama ugljikohidrata, 2 grama proteina i 5% vaših dnevnih potreba za vlaknima. Konzumiranje lubenica dobar je način za sagorijevanje masti i mršavljenje. Sadrži niz šećera, lubenica je odličan način da se zadovolji želja za šećerom.
Lubenica hrani naše tijelo gotovo svim bitnim vitaminima i mineralima. Vitamini A i C nalaze se u lubenici u velikim količinama. Samo jedna kriška lubenice osigurava 33% odnosno 39% vaših dnevnih potreba. Vitamin B6, pantotenska kiselina i tiamin također su prisutni u lubenici u značajnim količinama.
Osim natrija, jedna kriška lubenice može vam osigurati najmanje 2% dnevnih prehrambenih potreba. Kalij, magnezij i mangan prisutni su u njemu u ogromnim količinama, ostali minerali - u nešto manjim količinama.
zdravstvene prednosti lubenice
Jedna od glavnih zdravstvenih dobrobiti lubenice je njezino snažno antioksidativno djelovanje. Vitamini A i C sadržani u lubenici pomažu neutralizirati slobodne radikale koji uzrokuju upale, opće i kronične bolesti, moždani i srčani udar.
Prekrasna grimizna boja povezuje se s beta-karotenom u lubenici, koji je snažan saveznik u borbi protiv mnogih vrsta raka, a posebno raka debelog crijeva.
Njegov visok sadržaj vode odgovoran je za njegova svojstva sagorijevanja masti, što pomaže u jačanju metabolizma vašeg tijela. Količina vlakana i proteina iz lubenice dovoljna je da vaše tijelo izdrži korak.
Valja napomenuti da je lubenica najbolja za sagorijevanje masti u sklopu uravnotežene prehrane, no lubenicu bez problema možete jesti i samu, imajući na umu da se većina kalorija dobivenih iz lubenice brzo potroši.