Biljni čajevi dobivaju se od lišća, korijena, cvjetova i drugih dijelova biljaka. U okusu mogu biti kiseli ili gorki, što ukazuje na razinu njihove kiselosti i lužnatosti. Ali nakon što ih tijelo apsorbira, većina biljnih čajeva ima alkalizirajući učinak. To znači podizanje pH vrijednosti tijela. Brojni biljni čajevi imaju najizraženije alkalizirajuće djelovanje.
Čaj od kamilice
Slatkastog voćnog okusa, čaj od cvijeta kamilice ima izraženo alkalizirajuće i protuupalno djelovanje. Ova biljka inhibira razgradnju arahidonske kiseline, čije molekule uzrokuju upalu. Prema riječima travarke Bridget Mars, autorice knjige The Herbal Treatment, čaj od kamilice smiruje živčani sustav, djeluje antibakterijski protiv niza patogenih bakterija, uključujući E. coli, streptokoke i stafilokoke.
Zeleni čaj
Za razliku od crnog čaja, zeleni čaj alkalizira tijelo. Polifenol sadržan u njemu bori se protiv upalnih procesa, sprječava napredovanje osteoartritisa. Alkalni čajevi također pružaju olakšanje od artritisa.
Čaj od lucerne
Ovo piće, osim alkalizacije, ima i visoku nutritivnu vrijednost. Lako se probavlja i apsorbira, što ga čini posebno vrijednim za starije osobe, kod kojih je proces probave usporen. Lišće lucerne pomaže u kontroli razine kolesterola sprječavajući stvaranje kolesterolskih plakova.
čaj od crvene djeteline
Djetelina ima alkalizirajuća svojstva, uravnotežuje živčani sustav. Travar James Green preporučuje čaj od crvene djeteline onima koji su skloni upalnim stanjima, infekcijama i prekomjernoj kiselosti. Crvena djetelina sadrži izoflavone koji štite od određenih vrsta raka, piše časopis Gynecological Endocrinology.
Biljni čajevi su ukusan i zdrav topli napitak koji se preporučuje svima ne samo za alkalizaciju organizma, već i za užitak!