Ove činjenice o alkoholu će vas zanimati, neke će vas čak i nasmijati ili iznenaditi. Kako malo znamo o proizvodima koje smo navikli koristiti.
– Američki zakon o zabrani zabranio je proizvodnju, transport i prodaju alkohola. Međutim, to se nije odnosilo na ispijanje alkohola iza zatvorenih vrata vlastitog doma. Poduzetni vinari počeli su proizvoditi vinski koncentrat u briketima koji su se mogli razrijediti vodom, inzistirati i konzumirati.
- Tijekom Zabrane, tajni trgovci alkoholom vezali su posebne cipele slične kravljim kopitima za potplat kako bi zbunili policajce koji su im sjedili na repovima. Jednostavno je bilo nemoguće pronaći tragove krijumčara.
– Još jedna priča iz vremena prohibicije. Prilikom prijevoza alkoholnog tereta preko mora, ispred carine, krijumčari su za svaku kutiju s cugom vezali vrećicu soli ili šećera i bacali ih u vodu. Nakon nekog vremena sadržaj vrećica se otopio u vodi, a tereti su isplivali.
- Drevni Perzijanci odlučivali su o najvažnijim pitanjima pijući vino. Odluke donesene pod utjecajem alkohola sutradan su svi prisutni odobrili trijezni. Ili, naprotiv, tada donesene odluke morale su se "uglačati" s puno vina.
- Grčki matematičar i filozof Pitagora izumio je originalnu šalicu za piće vina. Predstavljao je sustav komunikacijskih posuda u koje možete točiti vino do određene točke, nakon čega će se početi točiti. Pitagora je vjerovao da je na taj način moguće naučiti osjećaj proporcije i kulturu konzumiranja vina.
- Duhovi odležavaju u hrastovim bačvama da bi se oksigenirali. Nakon dugogodišnjeg odležavanja, dio alkohola ispari, a vinari ga poetično nazivaju "anđeoskim udjelom".
– Tvrtka Jim Beam – jedan od najvećih i najpoznatijih proizvođača burbona – izumila je tehnologiju za vađenje alkohola koji se upio u stijenke hrastovih bačvi. Pronađeni alkohol nazvan je “đavoljim udjelom” po analogiji s anđeoskim parama.
– Petar I bio je najpoznatiji borac za trijeznost. Izmislio je mnoge uredbe o alkoholu i zahtijevao njihovu strogu provedbu. Za ozloglašene pijance, suveren je naredio da se od lijevanog željeza izliju narudžbe od 7 kilograma "Za pijanstvo", koje su cijeli tjedan lancima na prsima bile pričvršćene za prekršitelje.
– Asteci su pripremali i pulque – sok od fermentirane agave – jednog od najstarijih alkoholnih pića na svijetu. Nije bio dostupan svima, samo su ga svećenici imali pravo piti tijekom izvođenja obreda i voditelji tijekom proslave vojnih pobjeda.
- Na Tatjanin dan svi studenti pijano slave praznik. U 19. stoljeću vratari restorana Strelna i Yar kredom su na leđima ispisivali adrese učenika kako bi taksisti mogli doma odvesti veseljake.
- U talijanskoj komuni Marino, pokrajini Rim, svake se godine održava poznati festival grožđa, a u svim lokalnim fontanama, umjesto vode, teče vino. 2008. došlo je do kvara, a vino je ušlo u centralni vodovod.
– Najskuplja boca votke košta 3,75 milijuna dolara. Njegova cijena je zbog složene pripreme: prvo se filtrira kroz led, zatim kroz ugljen dobiven od drveta skandinavske breze, a na kraju kroz mješavinu zdrobljenih dijamanata i drugog dragog kamenja.
- Britanac Mark Dorman izumio je crnu votku Blavod 1996. godine. Crna je zbog katehu crne boje.
– Da skuhaju i piju pivo tijekom korizme, njemački redovnici papi glasnika s bačvom pića. Dok je glasnik dolazio tamo, pivo se ukiselilo. Tati se piće nije svidjelo i odlučio je da nema grijeha da ga pije za vrijeme posta.