Sadržaj
- Klasična engleska zdravica
- francuski tost
- Australci jedu Vegemite s kruhom
- Španjolski pan con
- Talijanska fettunta
- Singapurska i malezijska zdravica Kaya
- Marokanski tost s medom
- Švedski Skagen
- Argentinac Dulce de Leche
- Indijski Bombajski tost
- Više zanimljivih činjenica o tradiciji sendviča širom svijeta pogledajte u videu ispod:
Tost za doručak - nije takva rijetkost. I u bilo kojoj zemlji svijeta u kojoj ste bili, bilo gdje možete uživati u oštrom prepečenom kruhu različitih oblika, veličina i tehnika pečenja s različitim sastojcima - od slanog do slatkog.
Klasična engleska zdravica
U Engleskoj je sendvič s tostom dio punog engleskog doručka. Tost poslužen s kajganom, pečenom slaninom, kobasicama i grahom. Druga je mogućnost tost s tjesteninom Marmite, smeđi s mješavinom pivskog kvasca s biljem i začinima.
francuski tost
Francuska je poznata po bagetima koje se prodaju na svakom uglu. Za doručak u ovoj zemlji koriste tost s džemom. Ovaj se baget prepoloviti po dužini, premazati maslacem i preliti džemom ili vrućom čokoladom.
Australci jedu Vegemite s kruhom
U Australiji volim poslužiti tost s Vegemite namazom, koji se priprema od ekstrakta kvasca iz ostataka pivske sladovine, pomiješanog s povrćem, solju i začinima. Tjestenina ima vrlo specifičan gorko-slan okus. Također u ovoj zemlji postoji slatka opcija-vilenjački kruh, kada su komadići tosta premazani maslacem i posuti raznobojnim dražejama.
Španjolski pan con
Španjolci radije jedu zdravice sa svježim rajčicama i maslinovim uljem. Ovaj zalogaj možete uživati u bilo kojem španjolskom restoranu brze hrane ili restoranu.
Talijanska fettunta
U Italiji se za izradu bruschette tanko narezana ploča prži do hrskave, a ipak tople, trlja se češnjakom, posipa morskom soli i premazuje maslinovim uljem.
Singapurska i malezijska zdravica Kaya
U tim zemljama tost je nazdravljao s obje strane na roštilju. Između njih nalazi se sloj džema Kaya napravljen od kokosa i jaja te gumba maslaca. Ovaj sendvič rade za grickalice u bilo koje doba dana.
Marokanski tost s medom
U Maroku su svi obroci što jednostavniji. Iznimka nije za zdravicu. Kruh se prži na maslacu i premaže medom. Zatim se tost ponovno prži, pa je šećer bio karameličan. Ispada nekomplicirano, ali vrlo ukusno jelo.
Švedski Skagen
Tost u Švedskoj dobio je ime po ribarskoj luci na sjeveru Danske, izumio ga je švedski ugostitelj Round Wretman 1958. godine. Za ovo jelo koristio je tost pržen na maslacu i namazao sa kozicama za salatu na vrhu, majonezom, začinskim biljem i začinima.
Argentinac Dulce de Leche
U Argentini pripremaju slatki umak od karameliziranog kondenziranog mlijeka i poslužuju ga na tostu. Ovaj umak koristi se i kao nadjev za kolačiće, kolače i drugu pecivu.
Indijski Bombajski tost
Mještani jedu tost na francuski način, impregniran s puno ulja. No, umjesto bobičastog voća i džema, dodaju kurkumu i crni papar.
Više zanimljivih činjenica o tradiciji sendviča širom svijeta pogledajte u videu ispod:
