Tamna čokolada
Mnogi su skloni intuitivno zgrabiti nedaću slatkom mirisnom čokoladom. Ispostavilo se da je znanost na njihovoj strani. Čokolada se doista smatra dobrim antidepresivom. Istraživanja su pokazala da smanjuje razinu hormona stresa – kortizola i kateholamina. Ispitanici pod jakim stresom doživjeli su poboljšanje nakon dva tjedna konzumiranja tamne čokolade. Dnevna norma tijekom eksperimenta bila je 40 g. Važno je da čokolada bude organska i da sadrži što manje šećera.
Orasi
Jedan od fizioloških simptoma stresa je hipertenzija. Obilje alfa-linolenske kiseline u orasima pomaže stabilizirati krvni tlak. Višestruko nezasićene masne kiseline kojima su bogati orasi također su korisne za normalnu cirkulaciju i otpornost na kardiovaskularni stres.
Češnjak
Češnjak snižava razinu kortizola, sprječavajući tijelo da razvije lančanu reakciju na stres. Alicin sadržan u češnjaku također jača kardiovaskularni sustav, normalizira krvni tlak i razinu kolesterola.
smokve
Svježe ili sušene, smokve su izvor vitamina, minerala i antioksidansa. Također je opskrbljivač kalijem, kalcijem i magnezijem, bitnim za normalan krvni tlak i rad mišića. Zahvaljujući tim svojstvima, smokve se bore protiv oksidativnog stresa koji nastaje zbog loše prehrane, pušenja i onečišćenja okoliša.
Zobena kaša
Ova žitarica je izvor vlakana i daje dugotrajan osjećaj sitosti. Zobene pahuljice sadrže složene ugljikohidrate, podižu razinu serotonina, a time i raspoloženje.
Sjemenke bundeve
Omiljene jeseni su sjemenke bundeve – sadrže obilje omega-3 masnih kiselina, magnezija, cinka i kalija. Kao i više fenola, koji djeluju kao antioksidansi. Te tvari štite od skokova tlaka i smanjuju oksidativni stres.
Blitva
Tamnozeleno lisnato povrće prepuno je esencijalnih vitamina topivih u mastima (A, C, E i K) i minerala poput kalcija, željeza, magnezija i kalija. Blitva sadrži klasu antioksidansa poznatih kao betalaini. Ovo je zaštita od dvije muhe jednim udarcem, popratnog stresa - visokog šećera u krvi i hipertenzije.
Morske alge
Osim gore navedenih prednosti, morski život sadrži mnogo joda koji je potreban štitnjači za proizvodnju hormona. Dakle, morske alge normaliziraju hormonalnu ravnotežu i povećavaju otpornost na stres.
Kao limun
Stoljećima se aroma citrusnog voća koristila za ublažavanje napetosti. Osim mirisa, morate zapamtiti veliku količinu askorbinske kiseline u narančama i grejpu. U jednoj studiji pretila djeca koja su patila od psihičkog stresa dobivala su dovoljne količine citrusa. Na kraju eksperimenta njihov krvni tlak nije bio lošiji od tlaka mršave djece koja nisu doživjela stres.
Tko bi rekao da posljedice stresa možete ublažiti ne uz pomoć lijekova, već jednostavnim prilagođavanjem prehrane. Pravilna prehrana je zdrava i jaka psiha, a nikakvi problemi ne mogu poljuljati snagu tijela.