Jeste li znali da je naš životni vijek samo 20-30% određen genetikom? Da bismo živjeli do 100, ili čak i duže, potrebno nam je malo više od skupa kromosoma koji smo dobili od roditelja. Način života najvažniji je čimbenik koji određuje ne samo životni vijek, već i njegovu kvalitetu. Za potrebe japanskog ministarstva zdravstva i američkog Nacionalnog instituta za zdravlje znanstvenici su proučavali stogodišnjake.
- Stariji Okinavljani često prakticiraju fizičke i mentalne vježbe.
Njihova je prehrana siromašna soli, bogata voćem i povrćem te sadrži više vlakana i antioksidansa od zapadnjačke prehrane.
Iako je njihova potrošnja soje veća nego bilo gdje drugdje u svijetu, soja se na Okinawi uzgaja bez GMO-a. Takav proizvod je bogat flavonoidima i prilično ljekovit.
- Stanovnici Okinawe se ne prejedaju. Oni imaju takvu praksu "hara hachi bu", što znači "8 punih dijelova od 10". To znači da nikada ne jedu hranu dok nisu siti. Njihov dnevni unos kalorija je oko 1800 kalorija.
- Starije osobe u ovom društvu vrlo su štovane i poštovane, zahvaljujući čemu se do duboke starosti osjećaju dobro psihički i fizički.
Okinavljani su relativno imuni na bolesti kao što su demencija ili ludilo, zahvaljujući prehrani bogatoj vitaminom E, koji potiče zdravlje mozga.
Prema znanstvenicima, Okinavljani imaju i genetsku i negenetsku sklonost dugovječnosti. – sve to zajedno igra značajnu ulogu u životnom vijeku stanovnika japanskog otoka.