1. Možete dobiti sve proteine koji su vam potrebni
Kad postanete vegan, čini se da svi oko vas odjednom postanu doktori nutricionisti. Čini se da je to dobra stvar, jer im je stalo do vas i žele biti sigurni da pravite pravi izbor za svoje tijelo.
Prvo pitanje koje su mi postavili kao veganskom bodybuilderu bilo je nešto u stilu "Stari, odakle nabavljaš proteine?" Bio je pomiješan s nekoliko drugih, poput "Hoćeš li umrijeti od nedostatka proteina?".
Naravno, kratak odgovor je ne. još sam živ. Neću vas lagati govoreći da nisam imala straha kad sam učila novu prehranu. Mislio sam da će mi trebati mlijeko s proteinima sirutke kako bih smanjio gubitak od treninga.
Bio sam u krivu. Nakon što sam postao vegan, činilo se da sam odrastao: očito sam mogao dobiti sve potrebne proteine i mnogo više. A to nije značilo jesti veganske proteinske prahove. Postoji mnogo zdravih biljnih izvora proteina, samo trebate znati gdje ih pronaći.
2. Vaše tijelo će vam biti zahvalno.
Od kada sam postala veganka, moje tijelo je pronašlo svoju pravu čar. Zdravlje je bolje, snaga je veća, mršavija sam, probava je bolja, koža je bolja, kosa mi je jaka i sjajna… Dobro, sad zvučim kao reklama za šampon za konje… Ali osjećam da mi tijelo svaki dan zahvaljuje: moje energetske performanse su visoke, mogu postići sve što želim u životu znajući da će moje tijelo raditi na svom vrhuncu.
3. Možete se razmaziti
Volim ukusne poslastice. A tko nije? Mnogi ljudi izbjegavaju veganstvo zbog ograničenja. Ali ovo je zabluda. Postoje neke namirnice koje vegani ne žele jesti, ali cijela ideja o "ograničenjima" preskače sve namirnice koje vegani jedu. A vjerujte mi, ima ih mnogo. Počnite nabrajati voće i povrće i sve će vam biti jasno.
Ali to nije sve, prijatelji. Postoji mnogo zdrave hrane za vegane, bilo da je riječ o "slučajno veganskoj" ili specifičnoj veganskoj hrani.
“Oh, ali jednostavno ne mogu živjeti bez...”, mislite. “Nedostajat će mi…”
Za mnoge ljude, ideja veganske prehrane je teško zamisliti život bez određenih namirnica. Ali činjenica je da vegetarijansko tržište raste. Ovih dana možete nabaviti svu zdravu hranu koju volite bez ikakvih problema koje ponekad imaju neveganski proizvodi. Mozzarella na pizzi? Molim! Sendvič s kobasicama? Postoje vegetarijanske kobasice.
4. Ne morate jesti hranu za kornjače.
Kelj se često pogrešno smatra hranom za kornjače – ali nemojte tako misliti dok ga sami ne probate. Kelj se izvrsno slaže s chia sjemenkama, crnim paprom i soja umakom. Dakle šalu na stranu.
Ali ako ga stvarno ne možete koristiti, imate dvije mogućnosti:
Prerušite kelj u zeleni smoothie
Nemojte to jesti
Poslovna tajna: suprotno uvriježenom mišljenju, ne morate voljeti i jesti kelj da biste bili vegan. Za zdravlje!
5. Vaš bankovni račun će biti sretan
Još jedna pogrešna predodžba s kojom sam se susreo kad sam prvi put postao vegan bila je “Oh, to će biti skupo, zar ne? Nije li veganska hrana skupa?
Još jednom, odgovor je ne. Osobno ne trošim više od 20 funti tjedno na trgovinu namirnicama. Kako? Voće i povrće je jeftino.
Kao student bodybuildera, trebali su mi jeftini, praktični proizvodi koje sam mogao pripremiti unaprijed i mogao sam popraviti sve što sam trebao i više. Do danas moje jelo košta 60 penija. U ormaru uvijek imam leću, grah, rižu, tjesteninu, orašaste plodove, sjemenke, začinsko bilje i začine, kupujem svježe voće i povrće.
6. Naći ćeš prijatelje
Postoji šala da vegani nemaju prijatelje. Ozbiljno, veganstvo mi je dalo priliku raditi s novim ljudima, posjećivati događaje poput VegFesta i upoznati mnogo ljudi s kojima se dobro slažem. Bilo je to nevjerojatno za moj društveni život.
Drugi mit je da ćete izgubiti sve svoje postojeće prijatelje kada postanete vegan. krivo! Otkrio sam da moji prijatelji vrlo dobro prihvaćaju moj životni stil i mnogi od njih smatraju vegane utjecajem, dijele svoja razmišljanja i traže savjet. Čast mi je pomoći: tako je lijepo podržati ljude u onome u što stvarno vjeruju!
Savjet: Ljudi će uzeti više nego što mislite. Čak i ako su u početku malo neodlučni, ako se naoružate svim potrebnim informacijama i pripremite na pitanja i šale, na kraju će ljudi vidjeti da stvarno napredujete.
7. Spasit ćete živote
Prilično je očito da ako ne jedete životinje, spašavate živote (198 životinja za svakog vegana, točnije). Manja potražnja znači manju proizvodnju i manje klanja.
Ali što je s drugim životima koje pritom spašavate?
govorim o tebi. Spašavate sami sebe. Uz dokumentarne filmove o zdravstvenim dobrobitima veganstva, doista je lakše nego ikad educirati se o štetnim učincima jedenja mesa i drugih životinjskih proizvoda. Kad bolje razmislite, jeste li spremni mijenjati svoj život za ovu hranu kada postoji toliko drugih dobrih stvari koje biste mogli jesti? Evo vam malo hrane za razmišljanje.